Συνεταιρισμοί - «Υποστήριξη» για την αγροτική ανάπτυξη του Χάι Λανγκ. Μέρος 2: Απαιτούνται πολιτικές υποστήριξης για την ενίσχυση του ρόλου των συνεταιρισμών

Παρόλο που τα τελευταία χρόνια, οι συνεταιρισμοί στην περιοχή Hai Lang έχουν αλλάξει θετικά τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα, συμβάλλοντας σημαντικά στη συνολική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής. Ωστόσο, οι πρακτικές εφαρμογές δείχνουν ότι αυτό το συλλογικό οικονομικό μοντέλο εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες και η ανάπτυξη δεν είναι ανάλογη με τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα της περιοχής. Ως εκ τούτου, χρειάζονται περισσότερες πολιτικές υποστήριξης για την πιο βιώσιμη ανάπτυξη των συνεταιρισμών.

Δυσκολεύομαι να βρω έναν τρόπο να διατηρήσω τους κονδύλους

Κατέχοντας μια έκταση περίπου 30 εκταρίων για την καλλιέργεια nem, με απόδοση 16-18 τόνων φρέσκων φυτών/εκτάριο, το Διοικητικό Συμβούλιο και τα μέλη του Συνεταιρισμού Dien Khanh, στην κοινότητα Hai Duong , έχουν αγκαλιάσει την ιδέα της δημιουργίας μιας μάρκας φρέσκου nem που θα γίνει τοπική σπεσιαλιτέ. Ωστόσο, εδώ και πολλά χρόνια, ο Συνεταιρισμός αγωνίζεται να βρει έναν τρόπο να διατηρήσει το nem.

Γήπεδο ρίψης στην κοινότητα Hai Duong - Φωτογραφία: LT

Ο κ. Hoang Hai, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Dien Khanh, ανέφερε ότι η περίοδος συγκομιδής των κονδύλων είναι γύρω στον Ιούνιο κάθε έτους (η μόνη συγκομιδή κονδύλων του έτους). Ωστόσο, για πολύ καιρό, η διατήρηση των κονδύλων αποτελούσε πρόκληση για τους ντόπιους. Κανονικά, κατά την περίοδο της συγκομιδής, η τιμή των κονδύλων είναι χαμηλή, αλλά επειδή είναι δύσκολο να διατηρηθούν, δεν τους αποθηκεύουν για να περιμένουν να αυξηθεί η τιμή, αλλά μετά τη συγκομιδή, οι ντόπιοι τους πουλάνε όλους.

Επομένως, όταν η τιμή του nem αυξήθηκε, δεν υπήρχε τίποτα προς πώληση, επομένως η οικονομική αξία αυτού του δέντρου δεν ήταν η αναμενόμενη. Ανησυχώντας για αυτό, ο Συνεταιρισμός εκμεταλλεύτηκε την υποστήριξη από το Έργο Εκσυγχρονισμού Δασοκομίας και Ανθεκτικότητας των Παράκτιων Χώρων (Έργο FMCR) στο Quang Tri για να κατασκευάσει 2 ψυκτικές αποθήκες για τη διατήρηση και την αποθήκευση του nem, χωρητικότητας 100 m3 ^. Η κατασκευή της αποθήκης ολοκληρώθηκε στις αρχές του 2024, αλλά δεν έχει τεθεί ακόμη σε λειτουργία, επειδή δεν έχει βρεθεί η κατάλληλη θερμοκρασία για τη συντήρηση.

Αρχικά, το έργο σχεδίαζε θερμοκρασία 15 βαθμών Κελσίου για τη συντήρηση των κονδύλων, αλλά όταν εφαρμόστηκε, δεν λειτούργησε. «Οι κόνδυλοι δεν μπορούν να διατηρηθούν σε αρνητικές θερμοκρασίες επειδή όταν αποψυχθούν, θα μαλακώσουν και δεν θα διασφαλίζουν πλέον την ποιότητα. Ένα μέλος του Συνεταιρισμού έφερε κονδύλους στο Ανόι για να δοκιμάσει τη συντήρηση. Μετά από 3 μήνες, το 50% των προϊόντων ήταν μαύρα και κατεστραμμένα. Ο Συνεταιρισμός αγόρασε επίσης ένα ψυγείο για να δοκιμάσει τις μεθόδους συντήρησης. Εάν οι κόνδυλοι διατηρηθούν στους 10 βαθμούς Κελσίου, μέσα σε 1 μήνα θα βλαστήσουν σαν φύτρα φασολιών».

«Ζητήσαμε περισσότερες πληροφορίες από το Επαρχιακό Κέντρο Έρευνας, Μεταφοράς Τεχνολογίας και Καινοτομίας και μάθαμε ότι το προσωπικό του κέντρου διεξάγει ένα ερευνητικό έργο σχετικά με τη διαδικασία διατήρησης του νεροκάρδαμου, το οποίο έχει προτείνει πολλά επίπεδα θερμοκρασίας από 12 βαθμούς έως 2 βαθμούς, το ποσοστό βλάστησης του νεροκάρδαμου είναι περίπου 5%... Αναμένεται ότι το έργο θα ολοκληρωθεί γύρω στον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους. Ως εκ τούτου, ο Συνεταιρισμός περιμένει τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας ως βάση για να θέσει σε λειτουργία την ψυκτική αποθήκη και να αγοράσει νεροκάρδαμο για τα μέλη του Συνεταιρισμού», εμπιστεύτηκε ο κ. Χάι.

Τέλος η υποστήριξη, λιγότερο ενδιαφέρον για τους ανθρώπους

Αυτή είναι η πραγματικότητα που αντιμετωπίζουν ορισμένοι συνεταιρισμοί βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού στην περιοχή Χάι Λανγκ.

Στα χωράφια του Συνεταιρισμού Luong Dien, στην κοινότητα Hai Son, λόγω του ορεινού εδάφους και της αδυναμίας ελέγχου των ζιζανίων, μετά από 2 περιόδους βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού, ο Συνεταιρισμός στράφηκε στην βιολογική καλλιέργεια ρυζιού, με πιστοποίηση VietGap, επειδή η διαδικασία παραγωγής βιολογικού ρυζιού δεν είναι τόσο αυστηρή όσο του βιολογικού ρυζιού. Η βιολογική παραγωγή μπορεί να χρησιμοποιήσει έως και 30% χημικών φυτοφαρμάκων με περίοδο καραντίνας όπως ορίζεται πριν από τη συγκομιδή, ώστε τα φυτά ρυζιού να μπορούν να αποβάλλουν φυσικά τις υπολειμματικές ουσίες.

Το μοντέλο μονοποικιλιακού αγρού δημιουργεί πολλά πλεονεκτήματα στη συγκομιδή - Φωτογραφία: LT

Αυτή τη στιγμή, το κόστος παραγωγής συμβατικού εμπορικού ρυζιού είναι περίπου 1 εκατομμύριο VND/sao, η απόδοση είναι πάνω από 4 εκατόκιλα/sao, με την περσινή τιμή των 7.200 VND/κιλό φρέσκου ρυζιού, το κέρδος είναι σχεδόν 3 εκατομμύρια/sao, μείον το κόστος, το κέρδος είναι 1,8 - 2 εκατομμύρια/sao, ενώ η παραγωγή βιολογικού ρυζιού είναι περίπου 2,5 - 2,8 εκατόκιλα/sao, με την τιμή των 13 χιλιάδων VND, το κέρδος είναι 3,2 - 3,6 εκατομμύρια VND/sao, μείον το κόστος, 1,3 εκατομμύρια VND/sao, το κέρδος είναι 1,9 εκατομμύρια VND. Αλλά μόνο όταν η επαρχία υποστηρίζει 700 χιλιάδες VND ανά sao (κέρδος 2,6 εκατομμυρίων VND/sao) οι αγρότες θα το κάνουν.

Εν τω μεταξύ, η πολιτική της επαρχίας υποστηρίζει μόνο 2 καλλιέργειες, επομένως όταν λήξει η υποστήριξη, οι άνθρωποι δεν ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν. «Οι άνθρωποι βλέπουν μόνο τα άμεσα οικονομικά οφέλη, αλλά δεν έχουν λάβει υπόψη τα μακροπρόθεσμα οφέλη της μείωσης της περιβαλλοντικής ρύπανσης και της διασφάλισης της ασφάλειας της υγείας τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τους παραγωγούς. Με τις τρέχουσες δεσμεύσεις, η ποσότητα ρυζιού που πωλείται στην εταιρεία αντιπροσωπεύει περίπου το 70%, ενώ το υπόλοιπο 30% μπορεί να διατηρηθεί από τα νοικοκυριά-μέλη ως τροφή για τις οικογένειές τους, επομένως είναι πολύ ασφαλές.»

«Η καλλιέργεια βιολογικού ρυζιού δεν χρησιμοποιεί χημικά, φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα... επομένως η υγεία των αγροτών δεν επηρεάζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας στα χωράφια. Αυτά είναι μακροπρόθεσμα οφέλη που πρέπει να προωθηθούν ευρέως στους αγρότες γενικά και στα μέλη των συνεταιρισμών ειδικότερα», δήλωσε ο κ. Phuoc, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Luong Dien.

Επίσης, σχετικά με τη συνεργασία για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού με την Quang Tri Trading Corporation, ο κ. Nguyen Huu Phuoc, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Kim Long, πρότεινε η Quang Tri Trading Corporation να αλλάξει ποικιλία, επειδή η ST25 έχει μεγάλη καλλιεργητική περίοδο (συνήθως συγκομίζεται στις 10 Σεπτεμβρίου), ενώ το σχέδιο της περιοχής στις 25 Αυγούστου είναι να ολοκληρωθεί η συγκομιδή του καλοκαιρινού-φθινοπωρινού ρυζιού για την αποφυγή πλημμυρών.

Μέσω της παραγωγής, αποδεικνύεται ότι η ST25 δεν είναι κατάλληλη για την παραγωγή καλοκαιρινών καλλιεργειών, επειδή σε θερμές συνθήκες, το ποσοστό των άδειων σπόρων είναι υψηλό και η απόδοση δεν είναι εγγυημένη. Επομένως, η ST25 θα πρέπει να επιλέγεται για την χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια, και για την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια, επιλέξτε μια άλλη ποικιλία ή ένα άλλο σύνολο ποικιλιών υψηλής ποιότητας κατάλληλων για τα χωράφια Hai Lang τόσο για τις χειμερινές-ανοιξιάτικες όσο και για τις καλοκαιρινές-φθινοπωρινές καλλιέργειες.

Επιπλέον, η εταιρεία πρέπει να αυξήσει την τιμή αγοράς για τα μέλη, επειδή το κόστος εισροών της βιολογικής παραγωγής ρυζιού είναι υψηλό, επομένως, παρόλο που το κέρδος από την βιολογική παραγωγή ρυζιού είναι 10-15 εκατομμύρια VND/εκτάριο υψηλότερο από το παραδοσιακό ρύζι, αλλά μετά την αφαίρεση του κόστους, το κέρδος εξακολουθεί να είναι χαμηλό. Επιπλέον, ορισμένα μέλη έχουν επίσης την ιδέα να καλλιεργήσουν βιολογικό ρύζι για να επωφεληθούν από τις πολιτικές υποστήριξης της επαρχίας και της περιφέρειας, αλλά όταν η πολιτική υποστήριξης λήξει, δεν θα συμμετέχουν πλέον.

Ωστόσο, ο συνεταιρισμός κρίνει ότι η βιολογική παραγωγή ρυζιού αποτελεί βιώσιμο, μακροπρόθεσμο μέσο διαβίωσης και όχι άμεσο όφελος, επομένως είναι αποφασισμένος να κινητοποιήσει τους ανθρώπους να συμμετάσχουν. «Τα τρία μακροπρόθεσμα οφέλη της βιολογικής παραγωγής ρυζιού, τα οποία οι αγρότες δεν γνωρίζουν ακόμη πλήρως, είναι: η δημιουργία καθαρών προϊόντων για την κάλυψη της ζήτησης της αγοράς, η διασφάλιση της υγείας των αγροτών και η προστασία του περιβάλλοντος», εμπιστεύτηκε ο κ. Phuoc.

Εν τω μεταξύ, στον Συνεταιρισμό Van Quy, το σχέδιο επέκτασης σε 40 εκτάρια βιολογικού ρυζιού σε συνεργασία με επιχειρήσεις το 2025 δεν υλοποιήθηκε. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός διατηρεί το επίπεδο σύνδεσης παραγωγής των 24 εκταρίων βιολογικού ρυζιού όπως και το 2024. Ο λόγος, σύμφωνα με τον κ. Toan, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Van Quy, είναι ότι η τιμή του βιολογικού ρυζιού είναι υψηλότερη από αυτή του κανονικού ρυζιού, αλλά εξακολουθεί να μην επαρκεί για να καλύψει το κόστος λόγω της χαμηλής παραγωγικότητας. «Το υπολογιζόμενο κέρδος δεν διαφέρει πολύ, αλλά η εργασία φροντίδας είναι περισσότερο επειδή πρέπει να ξεριζώνουμε χειροκίνητα. Έτσι, δυσκολευόμαστε να κινητοποιήσουμε τα μέλη για να επεκτείνουμε την περιοχή», δήλωσε ο κ. Toan.

Προώθηση του εμπορίου

Η χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2018-2019 είναι η πρώτη καλλιεργητική περίοδος κατά την οποία 10 συνεταιρισμοί στην περιοχή Hai Lang ενώθηκαν για να ιδρύσουν την Ένωση Συνεταιριστικών Προϊόντων Ασφαλών Γεωργικών Προϊόντων Hai Lang, με στόχο την εφαρμογή ενός βιολογικού μοντέλου παραγωγής ρυζιού με συνολική έκταση σχεδόν 50 εκταρίων/έτος, με σκοπό τη δημιουργία προϊόντων με την επωνυμία «Hai Lang Clean Rice».

Ωστόσο, το μοντέλο δεν έχει εξελιχθεί όπως αναμενόταν. Λόγω πολλών δυσκολιών στην παραγωγή και την εύρεση αγορών κατανάλωσης, ορισμένοι συνεταιρισμοί έχουν αποσυρθεί από αυτό το μοντέλο σύνδεσης. Επί του παρόντος, συμμετέχουν μόνο 4 συνεταιρισμοί με έκταση περίπου 20 εκταρίων/έτος. «Αν παράγουμε λίγα, δεν θα μπορούμε να πουλήσουμε, αλλά αν παράγουμε πολλά, η αγορά προϊόντων θα είναι πολύ δύσκολη.»

Το «βιολογικό ρύζι Hai Lang» παράγεται στον Συνεταιρισμό Van Quy - Φωτογραφία: LT

Για να δημιουργηθεί η μάρκα "Hai Lang Clean Rice" πρέπει να επιτύχει OCOP 4 αστέρων. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να υπάρχει μια σύγχρονη γραμμή επεξεργασίας ρυζιού, όπως στεγνωτήρια, μηχανές άλεσης, μηχανές στίλβωσης... ενώ προς το παρόν το τοπικό σύστημα μηχανών άλεσης είναι κυρίως παραδοσιακές μηχανές κοπής ρυζιού, επομένως τα προϊόντα δεν είναι όμορφα στην εμφάνιση και δεν μπορούν να ανταγωνιστούν άλλες μάρκες υψηλής ποιότητας στην αγορά. Ελπίζουμε ότι η τοπική αυτοδιοίκηση και οι εξειδικευμένοι φορείς της επαρχίας θα υποστηρίξουν και θα καθοδηγήσουν σε δραστηριότητες εμπορικής προώθησης για το προϊόν "Hai Lang Clean Rice", δήλωσε ο κ. Nguyen Huu Phuoc, Διευθυντής της Ένωσης Γεωργικών Συνεταιρισμών Hai Lang Safe.

Εκτός από την προώθηση του εμπορίου που δεν έχει προωθηθεί, ορισμένες πολιτικές που εκδίδονται από την κεντρική και την τοπική αυτοδιοίκηση δεν είναι συγκεκριμένες, δεν είναι κοντά στην πραγματικότητα και είναι δύσκολο να εφαρμοστούν. Για παράδειγμα, η ασφαλιστική πολιτική ορίζει ότι οι εργαζόμενοι που εργάζονται σε συνεταιρισμούς και συνεταιριστικά σωματεία. Σύμφωνα με αυτόν τον κανονισμό, οι εργαζόμενοι που λαμβάνουν μισθούς βάσει συμβάσεων εργασίας 3 μηνών ή περισσότερο υπόκεινται σε υποχρεωτική κοινωνική ασφάλιση, αλλά μέχρι στιγμής μόνο λίγοι συνεταιρισμοί έχουν καταφέρει να πληρώσουν κοινωνική ασφάλιση για βασικά συνεταιριστικά στελέχη.

Ο λόγος είναι ότι οι πόροι των συνεταιρισμών εξακολουθούν να είναι περιορισμένοι. Εν τω μεταξύ, η πρόσβαση σε προτιμησιακές πηγές πίστωσης για παραγωγή, επιχειρήσεις, επενδύσεις σε υποδομές, γη για επέκταση εργοστασίων και κατασκευαστικά έργα συνεταιρισμών εξακολουθεί να είναι δύσκολη. Επιπλέον, τα προσόντα και η ικανότητα του διοικητικού προσωπικού ορισμένων συνεταιρισμών δεν πληρούν τις απαιτήσεις, δεν είναι δυναμικοί στον τομέα των υπηρεσιών, κυρίως παρέχοντας υπηρεσίες. Δεν έχουν αναπτυχθεί πολιτικές για την προσέλκυση παιδιών της περιοχής που έχουν εκπαιδευτεί σε σχολεία για να εργαστούν σε συνεταιρισμούς.

Σύμφωνα με τον κ. Dao Van Tram, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Hai Lang, αν και έχει επιτύχει σημαντικά αποτελέσματα, η γεωργία της περιφέρειας Hai Lang εξακολουθεί να είναι κυρίως μικρής κλίμακας, κατακερματισμένη και ο καθένας το κάνει μόνος του, επομένως η οικονομική αποδοτικότητα δεν είναι υψηλή, ειδικά η κατανάλωση γεωργικών προϊόντων εξακολουθεί να είναι περιορισμένη. Επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ενθαρρυνθούν περισσότερες επιχειρήσεις να συμμετάσχουν σε επενδύσεις στη γεωργία και να ηγηθούν αυτής της αλυσίδας.

Σε αυτήν την αλυσίδα, είναι απαραίτητο να υπάρχει ένας εκπρόσωπος για τα αγροτικά νοικοκυριά, αντί η επιχείρηση να χρειάζεται να συνεργάζεται με κάθε νοικοκυριό. Αυτός είναι επίσης ένας από τους λόγους για τους οποίους το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης έχει αναπτύξει ένα έργο για την ανάπτυξη 15.000 συνεταιρισμών νέου τύπου. Ωστόσο, στην περιοχή Hai Lang, μόνο ο Συνεταιρισμός Van Quy έχει επωφεληθεί από την πολιτική υποστήριξης αυτού του έργου.

Για την ενίσχυση του ρόλου των συνεταιρισμών, στο μέλλον, η επαρχία πρέπει να θεσπίσει περισσότερες πολιτικές υποστήριξης, ιδίως προωθώντας τις κοινοπραξίες και τις συνεργασίες με οργανισμούς, επιχειρήσεις, καθώς και συνεταιριστικές μονάδες εντός και εκτός της επαρχίας· προωθώντας τη δημιουργία περιοχών γεωργικής παραγωγής σύμφωνα με αλυσίδες... Είναι απαραίτητο να διερευνηθούν και να κινητοποιηθούν οι συνεταιρισμοί για να εφαρμόσουν πιλοτικά την κατασκευή μοντέλων παραγωγής με υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, ώστε να μεταφερθούν στα νοικοκυριά-μέλη.

Επιπλέον, οι τοπικές αρχές πρέπει να δημιουργήσουν συνθήκες συνεργασίας στην οικονομική ανάπτυξη, να επενδύσουν στην υποστήριξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, να αναπτύξουν υποδομές, εστιάζοντας στην υποστήριξη των συνεταιρισμών για επενδύσεις σε πρακτικό εξοπλισμό στην παραγωγή, τη συντήρηση και την επεξεργασία γεωργικών προϊόντων μετά τη συγκομιδή, και να βελτιώσουν την ποιότητα των προϊόντων στις αγροτικές περιοχές.

Υπάρχουν συγκεκριμένες λύσεις που θα βοηθήσουν τους συνεταιρισμούς να έχουν πρόσβαση σε προτιμησιακές πηγές πίστωσης για την επέκταση της παραγωγής και των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, να επενδύσουν στην κατασκευή υποδομών, να συμμετάσχουν σε εκθέσεις και εμπορικές εκθέσεις για τη σύνδεση της προσφοράς και της ζήτησης, να προωθήσουν το εμπόριο για την προώθηση των τοπικών γεωργικών προϊόντων, καθώς και να αναζητήσουν ευκαιρίες επενδύσεων και συνεργασίας με επιχειρήσεις και επενδυτές στον γεωργικό τομέα.

Λαμ Ταν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-bai-2-can-chinh-sach-ho-tro-de-nang-cao-vai-tro-cua-hop-tac-xa-191994.htm