Νέα προσέγγιση στην ανάπτυξη ύψους για παιδιά από το Βιετνάμ

Στο πλαίσιο ότι το ανάστημα των παιδιών του Βιετνάμ εξακολουθεί να υπολείπεται κατά πολύ αυτού πολλών χωρών της περιοχής, νέες επιστημονικές ανακαλύψεις σχετικά με τον ρόλο της βιταμίνης K2, ιδίως της MenaQ7 (βιταμίνη K2-MK7), ανοίγουν μια νέα προσέγγιση στη διατροφή και την προληπτική ιατρική, συμβάλλοντας στην υποστήριξη της ανάπτυξης του ύψους και της υγείας των οστών στα παιδιά.

Η βιταμίνη Κ2 κάποτε παραβλέπεται επειδή συχνά συγχέεται με τη βιταμίνη Κ1, η οποία παίζει ρόλο στην πήξη του αίματος.

Στο Βιετνάμ, το ζήτημα της αύξησης του ύψους των παιδιών παραμένει μείζονος ανησυχίας. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διατροφής, το ποσοστό καχεκτικού υποσιτισμού παραμένει υψηλό, ενώ ο μέσος ρυθμός αύξησης του ύψους των εφήβων είναι αργός σε σύγκριση με την περιοχή.

Σύμφωνα με τον Δρ. Nguyen Duc Nghia, Αναπληρωτή Πρόεδρο του Τμήματος Ανατομίας του Ιατρικού Πανεπιστημίου του Ανόι , αφού αξιολόγησε τα ερευνητικά αποτελέσματα της χορήγησης συμπληρωμάτων βιταμίνης Κ2 στη βελτίωση του ύψους στα παιδιά, δήλωσε: «Η ομάδα των παιδιών που λάμβανε συνεχώς συμπληρώματα βιταμίνης Κ2 είχε σημαντικά υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης ύψους από την άλλη ομάδα, ειδικά στα δύο χρυσά στάδια της προσχολικής ηλικίας (1-5 ετών) και της εφηβείας (11-14 ετών).»

«Πρόκειται για μια μελέτη με αρκετά μεγάλο δείγμα και αρκετά μεγάλη διάρκεια, που επιτρέπει την αντικειμενική επιβεβαίωση της αποτελεσματικότητας και της ασφάλειας της βιταμίνης Κ2 στην ανάπτυξη του ύψους των παιδιών», δήλωσε ο Δρ. Nguyen Duc Nghia.

Ο Δρ. Hogne Vik, Ιατρικός & Επιστημονικός Σύμβουλος της Gnosis by Lesaffre, μοιράζεται πληροφορίες για τη μοναδική θέση και τον ρόλο της βιταμίνης K2.

Αυτή η εργασία, που δημοσιεύτηκε στο ειδικό τεύχος του Vietnam Journal of Community Medicine , τον Σεπτέμβριο του 2025, σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα προόδου στον τομέα της παιδιατρικής διατροφής στη χώρα.

Σύμφωνα με τον Δρ. Hogne Vik, Ιατρικό & Επιστημονικό Σύμβουλο της Gnosis by Lesaffre, Νορβηγό διατροφολόγο με πάνω από 30 χρόνια έρευνας για τη βιταμίνη K2, αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό κάποτε παραβλέπεται επειδή συχνά συγχέεται με τη βιταμίνη K1, η οποία παίζει ρόλο στην πήξη του αίματος.

Ωστόσο, τις τελευταίες δύο δεκαετίες, μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Κ2 παίζει ανεξάρτητο και ουσιαστικό ρόλο στην υγεία των οστών, την καρδιαγγειακή υγεία και τη συνολική ανάπτυξη.

«Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο, αλλά η βιταμίνη Κ2 είναι ο παράγοντας που διασφαλίζει ότι το ασβέστιο χρησιμοποιείται σωστά, εισέρχεται στα οστά και δεν εναποτίθεται αλλού», τόνισε ο Δρ. Hogne Vik.

Λίστα βιταμινών.

Στο Βιετνάμ, ορισμένες πρόσφατες μελέτες έχουν επίσης αρχίσει να τεκμηριώνουν τις θετικές επιδράσεις της βιταμίνης K2 στη σωματική ανάπτυξη των παιδιών. Ο συνδυασμός της συμπλήρωσης αυτού του μικροθρεπτικού συστατικού με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της πρόωρης ώρας για ύπνο, της τακτικής άσκησης και της ισορροπημένης διατροφής, πιστεύεται ότι βοηθά στη βελτιστοποίηση του αναπτυξιακού δυναμικού των παιδιών.

Τα αποτελέσματα της έρευνας στο Βιετνάμ αποτελούν επίσης μια αξιοσημείωτη συμβολή στην παγκόσμια εικόνα της έρευνας σχετικά με τη βιταμίνη K2, επειδή μέχρι στιγμής, οι περισσότερες διεθνείς μελέτες έχουν επικεντρωθεί σε ενήλικες, ενώ τα δεδομένα σχετικά με την επίδραση της K2 στην ανάπτυξη ύψους στα παιδιά είναι ακόμη περιορισμένα.

Το γεγονός ότι το Βιετνάμ έχει καταγράψει σαφή πειραματικά στοιχεία όχι μόνο έχει επιστημονική αξία, αλλά ανοίγει και τις δυνατότητες για ευρεία εφαρμογή στην κοινότητα.

Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διατροφής, το ποσοστό των παιδιών με καχυποψία στο Βιετνάμ παραμένει υψηλό, ενώ ο μέσος ρυθμός ανάπτυξης ύψους των εφήβων εξακολουθεί να είναι αργός. Η έρευνα και η εφαρμογή της βιταμίνης Κ2, ενός μικροθρεπτικού συστατικού που υποστηρίζει την απορρόφηση και τη μεταφορά του ασβεστίου στα οστά, αποτελεί απαραίτητη κατεύθυνση για τη βελτίωση της διατροφικής ποιότητας και τη βελτίωση του αναστήματος της νέας γενιάς.

Νγκουγιέν Τρανγκ Χιέου

Πηγή: https://nhandan.vn/huong-tiep-can-moi-trong-phat-trien-chieu-cao-cho-tre-em-viet-nam-post919083.html