Έναρξη του Διεθνούς Συνεδρίου για τη Βιώσιμη Γεωργία και Κτηνοτροφία στις Αναπτυσσόμενες Χώρες

Από την 1η έως τις 4 Οκτωβρίου, στην πόλη Καν Το, το Πανεπιστήμιο Καν Το φιλοξένησε επίσημα το 10ο Διεθνές Συνέδριο για τη Βιώσιμη Γεωργία και την Κτηνοτροφία στις Αναπτυσσόμενες Χώρες (SAADC).

Πρόκειται για ένα έγκριτο επιστημονικό φόρουμ που πραγματοποιείται ετησίως, συγκεντρώνοντας περισσότερους από 300 συνέδρους, συμπεριλαμβανομένων ερευνητών, εμπειρογνωμόνων, ηγετών επιχειρήσεων και πολλών ενδιαφερόμενων μερών από πολλές χώρες. Το συνέδριο αποτελεί ευκαιρία για επιστήμονες και επαγγελματίες να ανταλλάξουν γνώσεις, να μοιραστούν εμπειρίες, να επεκτείνουν τη συνεργασία και να αναζητήσουν καινοτόμες λύσεις για μια βιώσιμη γεωργία και κτηνοτροφία .

Ο Καθηγητής - Δρ. Tran Ngoc Hai - Αντιπρύτανης του Πανεπιστημίου Can Tho σχολίασε τον ρόλο της κυκλικής κτηνοτροφίας τόσο στη μείωση των εκπομπών όσο και στη βελτιστοποίηση της χρήσης των πόρων. Φωτογραφία: Thu Hien/VNA

Μιλώντας στην εναρκτήρια συνεδρία, ο Καθηγητής, Δρ. Tran Ngoc Hai - Αντιπρόεδρος του Πανεπιστημίου Can Tho, τόνισε ότι το θέμα του φετινού συνεδρίου είναι «Κυκλικό σύστημα κτηνοτροφίας: Λύσεις για βιώσιμη ανάπτυξη». Πρόκειται για ένα εξαιρετικά επίκαιρο θέμα στο πλαίσιο του κόσμου που αντιμετωπίζει πολλές σοβαρές προκλήσεις, όπως η κλιματική αλλαγή, η εξάντληση των φυσικών πόρων και η πίεση για διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας. Ο κ. Hai δήλωσε ότι το κυκλικό μοντέλο κτηνοτροφίας - τόσο η μείωση των αποβλήτων όσο και η βελτιστοποίηση της χρήσης των πόρων - όχι μόνο βοηθά στην αύξηση της παραγωγικότητας, αλλά συνδέεται και με την ευθύνη της προστασίας του περιβάλλοντος. Πρόκειται για μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση στη μείωση των εκπομπών, την ανακύκλωση θρεπτικών συστατικών και ταυτόχρονα τη συμβολή στην προστασία των αγροτικών μέσων διαβίωσης, καθώς και στην επίτευξη των παγκόσμιων στόχων βιώσιμης ανάπτυξης.

Σύμφωνα με την Οργανωτική Επιτροπή, το φετινό συνέδριο προσέλκυσε τη συμμετοχή περισσότερων από 300 εμπειρογνωμόνων από 27 χώρες για να παρουσιάσουν ερευνητικά αποτελέσματα και να ανταλλάξουν ακαδημαϊκές γνώσεις. Οι παρουσιάσεις κάλυψαν πολλούς τομείς, από έξυπνες λύσεις παραγωγής για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, μέτρα για την καταπολέμηση της αντοχής στα αντιβιοτικά, την προσέγγιση «Μία Υγεία», έως τις εξελίξεις στη γενετική, τη διατροφή και τα μοντέλα κυκλικής επαναχρησιμοποίησης πόρων. Πρόκειται για μια πολύτιμη πηγή αναφοράς, που συμβάλλει στην πρόταση πρακτικών κατευθύνσεων ανάπτυξης για τον κτηνοτροφικό κλάδο στις αναπτυσσόμενες χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Βιετνάμ.

Σύγχρονο μοντέλο εκτροφής χοίρων βιοασφάλειας της επιχείρησης. Φωτογραφία: Έγγραφο/VNA

Μιλώντας στο συνέδριο, ο καθηγητής Δρ. Juan Boo Liang (Ινστιτούτο Τροπικής Γεωργίας και Επισιτιστικής Ασφάλειας, Πανεπιστήμιο Putra της Μαλαισίας) - Πρόεδρος του SAADC 2025, τόνισε ότι αυτή είναι η πρώτη φορά που το συνέδριο πραγματοποιείται στο Βιετνάμ. Η επιλογή του Can Tho - του κέντρου του Δέλτα του Μεκόνγκ - καταδεικνύει περαιτέρω τη διεθνή προσοχή σε μία από τις πιο ευάλωτες περιοχές στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Για σχεδόν 20 χρόνια, η σειρά συνεδρίων SAADC αποτελεί σημαντικό τόπο συνάντησης για επιστήμονες και διευθυντές, όπου μπορούν να ανταλλάσσουν ερευνητικά αποτελέσματα και πρακτικές εμπειρίες, διαμορφώνοντας έτσι σταδιακά το μέλλον της κτηνοτροφικής βιομηχανίας στις αναπτυσσόμενες χώρες. Η 10η εκδήλωση δεν αποτελεί μόνο ένα σημαντικό ορόσημο, αλλά και μια δέσμευση της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας να συνεργαστεί για την επίλυση των υφιστάμενων προκλήσεων.

Σύγχρονο μοντέλο κλειστού βρόχου εκτροφής κοτόπουλων. Φωτογραφία: Έγγραφο/VNA

Οι ειδικοί λένε ότι η κτηνοτροφία διαδραματίζει σήμερα βασικό ρόλο στη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας, της διατροφής και των μέσων διαβίωσης για δισεκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, ο κλάδος αντιμετωπίζει επίσης πιέσεις για αλλαγές, ώστε να αναπτυχθεί με βιώσιμο τρόπο, να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, να προστατεύσει τους πόρους και να προσαρμοστεί καλύτερα στις ολοένα και πιο σοβαρές κλιματικές αλλαγές. Η έρευνα και οι λύσεις που κοινοποιήθηκαν στο SAADC 2025 αναμένεται να συμβάλουν στην προώθηση φιλικών προς το περιβάλλον πολιτικών και στρατηγικών ανάπτυξης της κτηνοτροφίας, αυξάνοντας παράλληλα την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα του γεωργικού τομέα στο πλαίσιο της παγκοσμιοποίησης.

Το εργαστήριο συγκέντρωσε περίπου 300 επιστήμονες, ειδικούς και επιχειρήσεις από 27 χώρες για να μοιραστούν επιστημονική έρευνα σχετικά με τη βιώσιμη κτηνοτροφία. Φωτογραφία: Thu Hien/ VNA

Με την κλίμακα, το κύρος και τη μαζική συμμετοχή της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας, το συνέδριο SAADC 2025 στο Καν Το αναμένεται να αποτελέσει σημαντική ώθηση, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της θέσης της επιστημονικής έρευνας του Βιετνάμ στη διεθνή σκηνή, ανοίγοντας παράλληλα νέες ευκαιρίες συνεργασίας για τους τομείς της κτηνοτροφίας και της γεωργίας της χώρας μας την επόμενη περίοδο.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-mac-hoi-nghi-quoc-te-ve-nong-nghiep-chan-nuoi-ben-vung-tai-cac-nuoc-dang-phat-trien-20251001195013276.htm