Αποτελεσματική αξιοποίηση της εγχώριας αγοράς γεωργικών προϊόντων.

Việt Nam•21/08/2024

Με πληθυσμό άνω των 100 εκατομμυρίων κατοίκων, η εγχώρια αγορά μπορεί να θεωρηθεί ως πιθανό έδαφος για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα, με στόχο την ενίσχυση της κατανάλωσης. Η αποτελεσματική αξιοποίηση αυτού του τμήματος της αγοράς όχι μόνο θα μειώσει το κόστος μεταφοράς και θα αυξήσει την αξία των αγαθών, αλλά θα δημιουργήσει επίσης σταθερές αγορές για πολλά προϊόντα, ειδικά σε περιόδους αστάθειας της παγκόσμιας αγοράς που επηρεάζουν τις εξαγωγικές δραστηριότητες.

Συγκομιδή βιολογικών λαχανικών στο αγρόκτημα VinEco (πόλη Tam Dao, επαρχία Vinh Phuc). (Φωτογραφία από THANH HA)

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , η ετήσια παραγωγή ρυζιού της χώρας φτάνει περίπου τα 43 εκατομμύρια τόνους, τα λαχανικά και άλλες καλλιέργειες περίπου τα 19 εκατομμύρια τόνους, τα φρούτα περίπου τα 12 εκατομμύρια τόνους και τα υδρόβια προϊόντα άνω των 9 εκατομμυρίων τόνων... Πρόκειται για μια μεγάλη ποσότητα αγαθών, που απαιτεί ταχεία κατανάλωση κατά τις περιόδους αιχμής.

Εστιάζοντας στην εγχώρια αγορά

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Επεξεργασίας και Εξαγωγής Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), εκτός από την ενίσχυση των εξαγωγών, πολλές επιχειρήσεις θαλασσινών τείνουν να επεκτείνουν το μερίδιό τους στην εγχώρια αγορά. Συγκεκριμένα, η Vinh Hoan Joint Stock Company έχει εφαρμόσει διάφορες λύσεις για την εισαγωγή των προϊόντων της σε εστιατόρια και σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα.

Τα έσοδα της εταιρείας στην αγορά του Βιετνάμ κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024 ανήλθαν σε 1.734 δισεκατομμύρια VND, σημειώνοντας αύξηση 38% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023. Η Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company επικεντρώνεται επίσης στην ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς μέσω μιας στρατηγικής συμφωνίας συνεργασίας με το σούπερ μάρκετ Bach Hoa Xanh για την πώληση προϊόντων γαρίδας που προορίζονται για εξαγωγή στην αλυσίδα των σχεδόν 1.700 καταστημάτων λιανικής πώλησης, με στόχο την πώληση 3.000 τόνων γαρίδας ετησίως με έσοδα 500 δισεκατομμυρίων VND στην εγχώρια αγορά. Αυτό συμβαίνει επειδή, παρά το γεγονός ότι είναι παραγωγός θαλασσινών μεγάλης κλίμακας, τα έσοδα της Minh Phu Group από την εγχώρια αγορά αντιπροσωπεύουν επί του παρόντος λιγότερο από το 1% των συνολικών εσόδων της.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του VASEP, η εγχώρια αγορά είναι ένα από τα σημαντικά τμήματα της αγοράς που δημιουργεί σημαντικά έσοδα για τις επιχειρήσεις. Επί του παρόντος, το VASEP διαθέτει επίσης μια λέσχη επιχειρήσεων που καταναλώνουν αγαθά στην εγχώρια αγορά, με 30 επιχειρήσεις. Ορισμένες επιχειρήσεις έχουν έσοδα από την εγχώρια αγορά που αντιπροσωπεύουν το 30-50% των συνολικών πωλήσεών τους.

Σύμφωνα με τον Γενικό Γραμματέα του VASEP, Truong Dinh Hoe, η ιδιαίτερη προσοχή στην εγχώρια αγορά αυτή τη στιγμή αποτελεί πλεονέκτημα για τις επιχειρήσεις θαλασσινών, ώστε να επιτύχουν τους στόχους τους το 2024. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ναύλοι των θαλάσσιων μεταφορών παραμένουν υψηλοί, ειδικά κατά τις περιόδους αιχμής, επηρεάζοντας σημαντικά τις εξαγωγικές δραστηριότητες. Όχι μόνο οι ναύλοι των μεταφορών αυξάνονται, αλλά πολλές επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν επίσης δυσκολίες στην εξασφάλιση πλοίων ή άδειων εμπορευματοκιβωτίων. Εν τω μεταξύ, η βιομηχανία θαλασσινών απαιτεί ψυγμένα εμπορευματοκιβώτια και ο χρόνος μεταφοράς είναι κρίσιμος όσον αφορά την ποιότητα των προϊόντων. Επομένως, η αύξηση του όγκου πωλήσεων στην εγχώρια αγορά θα μετριάσει την πίεση του κόστους μεταφοράς που επιβαρύνει επί του παρόντος τις επιχειρήσεις.

Μαζί με τα θαλασσινά, η ετήσια παραγωγή φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ είναι επίσης πολύ μεγάλη, ειδικά κατά τις περιόδους αιχμής της συγκομιδής. Ως εκ τούτου, η εγχώρια αγορά αποτελεί σημαντικό κανάλι κατανάλωσης για την ελαχιστοποίηση της αλλοίωσης, τη μείωση της πίεσης στις εξαγωγές και τη διευκόλυνση της επεξεργασίας. Σύμφωνα με την κα Vu Thi Kim Phuong, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Hai Duong, η επαρχία παράγει περίπου 750.000 τόνους ρυζιού, 900.000 τόνους λαχανικών και κονδύλων, 300.000 τόνους φρούτων και περίπου 200.000 τόνους ζώων, πουλερικών και θαλασσινών ετησίως. Για τρία συνεχόμενα έτη, από το 2021 έως το 2023, η επαρχία έλαβε υποστήριξη από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου για να διοργανώσει πολλές σημαντικές εκδηλώσεις εμπορικής προώθησης, όπως: το Συνέδριο Προώθησης Εμπορίου Λίτσι, το Συνέδριο Προώθησης Κατανάλωσης Καρότου και Γεωργικών Προϊόντων... δημιουργώντας ένα ισχυρό αποτέλεσμα και συμβάλλοντας στην ενίσχυση της σύνδεσης μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων με πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Κατά συνέπεια, πολλές επιχειρήσεις και εταιρείες λιανικής πώλησης έχουν επιλέξει το Hai Duong για την προώθηση των προϊόντων τους. Επιπλέον, η επαρχία διοργανώνει και συμμετέχει τακτικά σε εκδηλώσεις προώθησης του εμπορίου και σε επιχειρηματική δικτύωση με επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα, ιδίως με επαρχίες και πόλεις στην περιοχή του Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού.

Για τα προϊόντα ρυζιού, η εγχώρια αγορά σταδιακά καθίσταται σημαντική προτεραιότητα για την αξιοποίηση των επιχειρήσεων. Ο Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικός Διευθυντής της ThaiBinh Seed Group JSC, Tran Manh Bao, δήλωσε: Με πληθυσμό άνω των 100 εκατομμυρίων, η εγχώρια ζήτηση για ρύζι θα συνεχίσει να αυξάνεται, δημιουργώντας ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις να επεκτείνουν την παραγωγή και τις πωλήσεις. Επί του παρόντος, η εταιρεία πωλεί περίπου 1.500-1.700 τόνους ρυζιού ετησίως στην εγχώρια αγορά. Η ThaiBinh Seed έχει καθορίσει σαφώς τους στόχους της: βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, επέκταση του μεριδίου αγοράς και αύξηση της αξίας για τους αγρότες σε αυτήν την αγορά.

Καινοτόμες δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου

Στη Σον Λα, μία από τις επαρχίες με τις μεγαλύτερες περιοχές καλλιέργειας φρούτων στο Βιετνάμ, έχει δημιουργηθεί μια ζώνη συγκεντρωμένων γεωργικών πρώτων υλών, η οποία παράγει σημαντικό όγκο γεωργικών προϊόντων ετησίως, όπως: 136.556 τόνους longan, 95.602 τόνους δαμάσκηνα, 77.512 τόνους μάνγκο και 32.944 τόνους καφέ... Τα τελευταία χρόνια, η κατανάλωση γεωργικών προϊόντων στην περιοχή ήταν σχετικά ομαλή, μειώνοντας σημαντικά την κατάσταση των τεράστιων συγκομιδών που οδηγούν σε χαμηλές τιμές ή των κακών συγκομιδών που οδηγούν σε υψηλές τιμές. Αυτό οφείλεται στη διαφοροποίηση των καναλιών διανομής και στην προώθηση του γεωργικού εμπορίου.

Σύμφωνα με τον Nguyen Thanh Cong, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Son La: Για την ενίσχυση της κατανάλωσης αυτών των προϊόντων, εκτός από τις εξαγωγές, η εγχώρια αγορά παίζει καθοριστικό ρόλο. Ως εκ τούτου, η επαρχία ενισχύει τις δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου, τη διαφήμιση, την εισαγωγή και τη σύνδεση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων με διάφορες περιοχές· αναπτύσσει το ηλεκτρονικό εμπόριο με στοχευμένο και εστιασμένο τρόπο, αποφεύγοντας τις επικαλύψεις και τις διπλές εργασίες μεταξύ φορέων και οργανισμών, προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα, ο επαγγελματισμός και η αποτελεσματικότητα των προγραμμάτων.

Εκτός από τη διαφοροποίηση των καναλιών διανομής, για να μπορέσουν οι επιχειρήσεις και οι τοπικές αρχές να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά την εγχώρια αγορά, είναι απαραίτητο να αυξηθούν οι περιφερειακές διασυνδέσεις στις δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου. Σύμφωνα με τον Vu Ba Phu, Διευθυντή του Τμήματος Προώθησης του Εμπορίου (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), η κυβέρνηση πρέπει να επικεντρωθεί στην κατεύθυνση των επενδύσεων στην ταυτόχρονη ανάπτυξη των εμπορικών υποδομών για να δημιουργήσει δυναμική και περιφερειακές διασυνδέσεις στις εμπορικές δραστηριότητες. Στο παρελθόν, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου έχει συντονιστεί με τις τοπικές αρχές για την εφαρμογή πολλών δραστηριοτήτων προώθησης του εμπορίου με μια μακροπρόθεσμη, σταθερή περιφερειακή διασύνδεση. Συγκεκριμένα, στις επαρχίες και τις πόλεις του Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού και στις βόρειες μεσογειονικές και ορεινές περιοχές, έχουν διοργανωθεί πολλές επιτυχημένες περιφερειακές εμπορικές εκθέσεις και εκθέσεις, προσελκύοντας τη συμμετοχή χιλιάδων επιχειρήσεων. Ωστόσο, η εφαρμογή περιφερειακών δραστηριοτήτων προώθησης του εμπορίου εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ορισμένες δυσκολίες και δεν έχει επιτύχει υψηλή απόδοση. Επομένως, στο μέλλον, οι τοπικές αρχές πρέπει να αναπτύξουν μακροπρόθεσμες στρατηγικές βασισμένες στην έρευνα σχετικά με τις ανάγκες και τις δυνατότητες των επιχειρήσεων, τους πόρους και τις στρατηγικές προτεραιότητας κάθε τοποθεσίας. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η ανταλλαγή πληροφοριών και ο συντονισμός με άλλες περιοχές, ώστε να αξιοποιηθούν οι δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα των άλλων, ώστε να διεισδύσουν στις αγορές τους, να προωθηθούν και να επεκταθεί ο χώρος κατανάλωσης των τοπικών γεωργικών προϊόντων...

Πηγή