Τα οικογενειακά γεύματα σταδιακά εξαφανίζονται, καθώς οι γονείς είναι απορροφημένοι στη φασαρία της βιοποριστικής εργασίας, τα παιδιά είναι απορροφημένα στον ανεμοστρόβιλο του διαβάσματος και των επιπλέον μαθημάτων, και οι ζεστοί, οικείοι χώροι κοινής χρήσης μεταξύ των μελών της οικογένειας σταδιακά εξαφανίζονται.
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ… ΑΦΗΣΤΕ ΑΛΛΟΥΣ ΝΑ ΦΡΟΝΤΙΣΟΥΝ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
«Να τρώμε για να ζούμε, όχι να ζούμε για να τρώμε», είπε ο κ. VH, που κατοικεί στην περιοχή Binh Chanh, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, όταν πολλοί άνθρωποι εξεπλάγησαν που η οικογένειά του έτρωγε ξεχωριστά για μεγάλο χρονικό διάστημα και ότι τα μέλη δεν μαζεύονταν για να δειπνήσουν μαζί το βράδυ. Ο κ. VH είπε: «Και οι δύο σύζυγοι είναι απασχολημένοι, εργάζονται από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, τα παιδιά πηγαίνουν σχολείο όλη μέρα και το βράδυ τα πηγαίνουν σε επιπλέον μαθήματα από το ένα μέρος στο άλλο. Αν όλη η οικογένεια μαζευόταν στο σπίτι στις 8 μ.μ. και μετά άρχιζε να βγάζει λαχανικά, κρέας και ψάρι για μαγείρεμα, θα περνούσε η νύχτα πριν μπορέσουμε να φάμε. Κάθε άτομο στην οικογένειά μου έχει το δικό του γούστο, υπάρχουν πολλά πιάτα που μου αρέσουν, αλλά η γυναίκα μου δεν θέλει να φάει». Η επιλογή της οικογένειάς του είναι όποιος έρχεται πρώτος σπίτι να τρώει πρώτος, να φροντίζει μόνος του το φαγητό του και τα Σαββατοκύριακα να βγαίνουν έξω για φαγητό μαζί ή να παραγγέλνουν φαγητό online, κάτι που είναι πιο βολικό.
Ζεστά οικογενειακά γεύματα όταν τα μέλη συμμετέχουν στο μαγείρεμα και το καθάρισμα μαζί
Πριν από δύο μήνες, κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης με μια γυναίκα μεταφορέα στα 50 της, μια ανύπαντρη μητέρα στην περιοχή Binh Tan, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, τη ρώτησα: «Δουλεύεις όλη μέρα έτσι, πώς ταΐζεις την κόρη σου στο σπίτι;». Απάντησε ότι τρώει τυχαία, μερικές φορές ψωμί, μερικές φορές κολλώδες ρύζι. Όσο για το φαγητό για το παιδί της (στην 7η τάξη, δεν πηγαίνει σε οικοτροφείο), υπάρχουν αρκετές εφαρμογές παράδοσης στο τηλέφωνο και οι μεταφορείς το φροντίζουν. Ο μεταφορέας παραδίδει πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Υπάρχουν μέρες που γυρίζει σπίτι από τη δουλειά στις 9 ή 10 μ.μ., η κόρη της κοιμάται ήδη. «Δουλεύω από την αυγή μέχρι το σούρουπο, ανησυχώντας για το ενοίκιο, τα δίδακτρα, εκατό άλλα πράγματα, δεν σκέφτομαι να μαγειρέψω και να φάω με το παιδί μου. Το παιδί μου πρέπει να με καταλάβει», αναστέναξε.
Ο κ. Do Dinh Dao, Διευθυντής του Λυκείου Nguyen Huu Tho, Περιφέρεια 4, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, παραδέχτηκε επίσης αυτή την πραγματικότητα μετά από πολλές συνομιλίες και συζητήσεις με γονείς μαθητών. Ο κ. Dao είπε ότι πολλοί μαθητές εμπιστεύτηκαν ότι οι γονείς τους ήταν απασχολημένοι με τη δουλειά, οπότε έτρωγαν στον χώρο εργασίας τους, ενώ οι υπόλοιποι μαθητές λάμβαναν χρήματα από τους γονείς τους και είχαν τηλέφωνα, ώστε να μπορούν να παραγγείλουν ό,τι ήθελαν να φάνε και ο αποστολέας το παρέδιδε στην πόρτα τους.
ΜΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
«Δεν χρειάζεται να είναι ένα πλούσιο, υψηλής ποιότητας γεύμα, αλλά τα σπιτικά ή αγορασμένα γεύματα, όπου οι γονείς κάθονται να φάνε με τα παιδιά τους, θα έχουν το δικό τους νόημα. Τα γεύματα στο σπίτι είναι η ιδανική στιγμή για να συνδεθούν τα μέλη της οικογένειας, για να κάθονται μαζί οι μαθητές, οι γονείς και οι παππούδες και οι γιαγιάδες, να μοιράζονται τις χαρές και τις λύπες της ημέρας. Τα παιδιά λένε στους γονείς τους τι τα κάνει να ανησυχούν και να αγχώνονται. Αλλά λόγω των πιέσεων της ζωής, της πίεσης του βιοπορισμού των γονέων, πολλές οικογένειες χάνουν ακούσια αυτή τη σύνδεση», μοιράστηκε ο κ. Ντάο.
Ο δάσκαλος Ντάο κάποτε συζήτησε με τους γονείς στην αρχή της σχολικής χρονιάς ότι η ζωή είναι γεμάτη σκαμπανεβάσματα, όλοι αγωνίζονται να βγάλουν τα προς το ζην, αλλά ελπίζει ότι οι γονείς μπορούν να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στην πνευματική ζωή των παιδιών τους. Μπορεί να είναι πολυάσχολη 5 ημέρες την εβδομάδα, αλλά οι γονείς θα πρέπει να προσπαθήσουν να κανονίσουν 1-2 συνεδρίες, ώστε όλη η οικογένεια να μπορεί να καθίσει και να φάει μαζί. Όλοι οι γονείς είναι κουρασμένοι από την όλη μέρα δουλειά, αλλά ο καθένας θα πρέπει να προσπαθήσει λίγο, πώς μπορούν οι γονείς να μιλούν περισσότερο με τα παιδιά τους, ώστε τα παιδιά να είναι λιγότερο μόνα και αβέβαια. Στη σχολική ηλικία, τα παιδιά έχουν πολλές ανησυχίες.
«Οι γονείς μαγειρεύουν, τα παιδιά βοηθούν, από εδώ τα παιδιά μαθαίνουν δεξιότητες ζωής, δεξιότητες αυτοεξυπηρέτησης, ξέρουν πώς να βοηθήσουν τον μπαμπά να εγκαταστήσει μια λάμπα, να φτιάξει μια σπασμένη βρύση... Αυτά τα πράγματα φαίνονται μικρά αλλά είναι πολύ χρήσιμα όταν τα παιδιά μεγαλώνουν και ζουν τη δική τους ζωή. Όσο σύγχρονη κι αν είναι η ζωή, δεν πρέπει να βιομηχανοποιούμε τα οικογενειακά γεύματα», είπε ο κ. Ντάο στους γονείς.
ΓΕΥΜΑΤΑ ΧΩΡΙΣ ΚΙΝΗΤΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ
Ως μητέρα και εκπαιδευτικός , η κα. Pham Thuy Ha, Διευθύντρια του Δημοτικού Σχολείου Dang Tran Con, Περιοχή 4, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, είπε ότι ένιωσε πολύ λυπημένη όταν κάπου στον δρόμο είδε πολλούς μαθητές γυμνασίου και λυκείου να κάθονται στις μοτοσικλέτες των γονιών τους, να τρώνε βιαστικά ένα σάντουιτς το πρωί, να τρώνε γρήγορα τα πακέτα μεσημεριανού γεύματός τους το απόγευμα για να σπεύσουν στα κέντρα αξιολόγησης, προετοιμαζόμενοι για τις εξετάσεις. Πολλοί μαθητές της τελευταίας τάξης δεν μπορούσαν να δειπνήσουν με τις οικογένειές τους επειδή ήταν απασχολημένοι με επιπλέον μαθήματα. Έτρωγαν κάτι για να πάνε σχολείο και μετά επέστρεφαν σπίτι μερικές φορές στις 9-10 μ.μ.
Οι γονείς μαγειρεύουν, τα παιδιά βοηθούν, από εδώ τα παιδιά μαθαίνουν δεξιότητες ζωής, δεξιότητες αυτοεξυπηρέτησης...
Σύμφωνα με την κα. Χα, παρόλο που η ζωή είναι πολυάσχολη και όλοι έχουν πολλές ανησυχίες, για να αναπτυχθούν πλήρως τα παιδιά τόσο σωματικά όσο και ψυχικά, τα μέλη της οικογένειας πρέπει να προσπαθήσουν λίγο περισσότερο. Για παράδειγμα, αν όλη η οικογένεια δεν μπορεί να καθίσει να φάει δείπνο μαζί κάθε βράδυ, τότε το πρωί, ο πατέρας ή η μητέρα μπορούν να προσπαθήσουν να ξυπνήσουν νωρίτερα, να μαγειρέψουν πρωινό και να ενθαρρύνουν τα παιδιά να φάνε. Όλη η οικογένεια μπορεί να φάει πρωινό και να συνομιλήσει με τα παιδιά της στην αρχή της ημέρας. Ή, όταν είναι δυνατόν, ο πατέρας ή η μητέρα μπορούν να ετοιμάσουν δείπνο νωρίς το πρωί, έτσι ώστε όταν γυρίσουν σπίτι από τη δουλειά το απόγευμα, να μπορούν να μαγειρέψουν δείπνο πιο γρήγορα, εγκαίρως για να φάνε τα παιδιά πριν από το βραδινό μάθημα.
«Το να τρώμε μαζί είναι πολύ σημαντικό. Όταν τρώμε, οι γονείς μπορούν να είναι πιο κοντά στα παιδιά τους, να τα ακούν να μιλάνε, να παρατηρούν αν είναι λυπημένα ή χαρούμενα για να κατανοήσουν τα συναισθήματά τους. Συγκεκριμένα, τα παιδιά χρειάζονται ποιοτικό χρόνο με τους γονείς τους. Οι γονείς θα πρέπει να δίνουν το παράδειγμα, να μην κρατούν ή να μην κάνουν scroll στα τηλέφωνά τους ενώ τρώνε, ώστε τα παιδιά τους να μπορούν να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους. Αφήστε κάτω τα τηλέφωνά σας, επικεντρωθείτε στο τρέχον γεύμα, δώστε προσοχή στις ιστορίες που μοιράζονται και εκφράζουν τα παιδιά σας, ώστε τα παιδιά σας να δουν ότι οι γονείς τους εκτιμούν τον χρόνο που περνούν μαζί τους», μοιράστηκε η κα Χα.
Η έννοια του «οικογενειακού γεύματος» θα πρέπει να διευρυνθεί.
Σύμφωνα με την ειδικό Tran Thi Que Chi, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικών Επιστημών και Κατάρτισης (IES), τα οικογενειακά γεύματα είναι ιδιαίτερα σημαντικά και πρέπει να γίνονται σεβαστά. Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, τα μέλη συγκεντρώνονται για να μοιραστούν ιστορίες της ημέρας, από την εργασία, τη μελέτη έως προσωπικά ζητήματα. Τα οικογενειακά γεύματα είναι η στιγμή που τα παιδιά μπορούν να νιώσουν ότι τα ακούνε και τα φροντίζουν όταν οι γονείς κάνουν ερωτήσεις ή μοιράζονται τις σκέψεις τους.
Ταυτόχρονα, σύμφωνα με την κα. Que Chi, κατά τη διάρκεια των γευμάτων, παιδιά και γονείς έχουν την ευκαιρία να εκτονώσουν τις πιέσεις της ημέρας.
Η κα Que Chi πιστεύει ότι στο πλαίσιο μιας ραγδαία αναπτυσσόμενης κοινωνίας και της έκρηξης της τεχνολογίας όπως σήμερα, η μη διατήρηση οικογενειακών γευμάτων επειδή οι γονείς και τα παιδιά είναι πολύ απασχολημένοι μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη σύνδεσης, έλλειψη επικοινωνίας στην πραγματική ζωή, αυξάνοντας τις συγκρούσεις και επηρεάζοντας σοβαρά την ψυχική υγεία των μελών. Η σταδιακή απώλεια οικογενειακών γευμάτων σημαίνει απώλεια του κοινόχρηστου χώρου στο σπίτι, κάτι που θα οδηγήσει σε συνέπειες όπως η έλλειψη επικοινωνίας και η παρεξήγηση, η αυξημένη πίεση και οι συγκρούσεις μεταξύ των μελών.
« Ο κόσμος αλλάζει ραγδαία, αλλά τα οικογενειακά γεύματα - οι στιγμές που η οικογένεια κάθεται μαζί - πρέπει να διατηρούνται. Γιατί όταν συμβαίνει κάτι αρνητικό, η πιο ευάλωτη και εύκολα επηρεαζόμενη ομάδα είναι τα παιδιά. Δεν έχουν αρκετό θάρρος, εμπειρία ή σωματική και ψυχική ανάπτυξη για να αντιμετωπίσουν την πίεση της κοινωνίας. Μπορούν να βασιστούν μόνο στην οικογένειά τους. Έτσι, αν η οικογένειά τους δεν μπορεί να τους δώσει καταφύγιο, δεν είναι ασφαλές να μοιραστούν και να εμπιστευτούν, με ποιον άλλον μπορούν να μοιραστούν;», ρώτησε η κα Que Chi.
Ταυτόχρονα, σύμφωνα με την κα. Que Chi, τα «οικογενειακά γεύματα» δεν πρέπει να νοούνται μόνο ως το να τρώνε όλοι μαζί στην οικογένεια στα κύρια γεύματα. Θα πρέπει να νοείται με μια ευρύτερη έννοια, ότι όλα τα μέλη συγκεντρώνονται, τρώνε ένα σνακ, πίνουν νερό και συνομιλούν μεταξύ τους. Μπορεί να είναι απλώς ένα πρωινό πριν πάνε όλοι στη δουλειά ή αργά το βράδυ, όταν όλη η οικογένεια έχει τελειώσει τη δουλειά, να κάθονται μαζί για να φάνε ένα κομμάτι κέικ, φρούτα και να πιουν τσάι για να συνομιλήσουν. Το σημαντικό είναι να δημιουργηθεί ένας ασφαλής, διασκεδαστικός και χαρούμενος χώρος για τα παιδιά και τα μέλη.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm






Σχόλιο (0)