Lychee Jelly - το πιο καυτό επιδόρπιο του καλοκαιριού του 2025 που «κυνηγούν» οι χρήστες του διαδικτύου

Το ζελέ λίτσι είναι το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του καλοκαιριού του 2025 χάρη στη δροσιστική του γεύση σε συνδυασμό με τα φρέσκα, ζουμερά λίτσι που αναζητούν οι χρήστες του διαδικτύου.

Το λίτσι είναι στην εποχή του, το πιάτο με ζελέ λίτσι γίνεται «καυτή τάση» στα κοινωνικά δίκτυα, με κλιπ που δείχνουν οδηγίες συνταγών, κριτικές γεύσεων... να λαμβάνουν εκατομμύρια προβολές.

Συνεπώς, το chè khúc bạch είναι ένα δημοφιλές, δροσιστικό επιδόρπιο, συνήθως με κύριο συστατικό τις γαλακτώδεις λευκές μπάλες ζελέ, λείες σαν τόφου, φτιαγμένες από φρέσκο ​​γάλα, φρέσκια κρέμα γάλακτος, ζελατίνη, ζάχαρη και συχνά σε συνδυασμό με πολλά άλλα συστατικά όπως αμύγδαλα, σπόρους chia και φρούτα.

Το ζελέ λίτσι προκαλεί πυρετό στα κοινωνικά δίκτυα.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΣΤΙΓΜΙΟΤΥΠΟ ΟΘΟΝΗΣ

Είναι η εποχή του λίτσι και ο μοναδικός συνδυασμός Khuc Bach και λίτσι έχει ξαφνικά γίνει επιτυχία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. «Το πλούσιο Khuc Bach και το δροσιστικό λίτσι είναι ιδανικά για το καλοκαίρι. Η εποχή του λίτσι έρχεται μόνο μία φορά το χρόνο, οπότε πρέπει να την εκμεταλλευτείτε», κοινοποίησε ένας λογαριασμός στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Είναι νόστιμο το ζελέ λίτσι;

Ένα καφέ που μόλις πούλησε αυτό το πιάτο με ζελέ λίτσι μοιράστηκε τον τρόπο παρασκευής του, λέγοντας ότι δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και μπορεί να ολοκληρωθεί σε μόλις 2 απλά βήματα.

Το πρώτο βήμα είναι να μαγειρέψετε τη ζελέ. Αρχικά, πρέπει να ετοιμάσετε 40 γραμμάρια ζελατίνης και να τη μουλιάσετε σε 350 ml φιλτραρισμένου νερού για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε 500 ml κρέμα γάλακτος αναμεμειγμένη με 440 ml φρέσκο ​​γάλα χωρίς ζάχαρη, 90 γραμμάρια ζάχαρη και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να βράσει.

Στη συνέχεια, προσθέστε την μουλιασμένη ζελατίνη στο παραπάνω μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

Το δεύτερο βήμα είναι η προετοιμασία του λίτσι. Ξεφλουδίστε το λίτσι, αφαιρέστε τους σπόρους και στη συνέχεια τοποθετήστε τη σάρκα του λίτσι τακτοποιημένα σε ένα δίσκο. Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα ζελέ πάνω από το λίτσι και αφήστε το να κρυώσει. Τέλος, βάλτε κάθε δίσκο με ζελέ λίτσι στο ψυγείο για περίπου 3-4 ώρες για να στερεοποιηθεί. Έτσι θα έχουμε το τελικό προϊόν.

Το λίτσι είναι στην εποχή του. Το λίτσι έχει πολλούς μοναδικούς γαστρονομικούς συνδυασμούς.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Δοκιμάζοντας ζελέ λίτσι, ένας κριτικός φαγητού με περισσότερους από 2 εκατομμύρια ακολούθους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είπε ότι το αγόρασε για 85.000 dongs/κουτί. «Το πιάτο είναι εξαιρετικά αρωματικό, το ζελέ δεν είναι πολύ γλυκό, λιπαρό με ζουμερά λίτσι. Τόσο νόστιμο, όχι βαρετό! Το κουτί που αγόρασα έχει 15 λίτσι και το πιάτο είναι πιο νόστιμο από ό,τι νόμιζα», πρόσθεσε.

Ως λάτρης του φαγητού, η κα Tuyet Phuong είπε ότι θα αγόραζε αυτό το πιάτο επειδή έχει γίνει «καυτό» στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης τις τελευταίες ημέρες. Είπε ότι έχει φάει Che Khuc Bach πολλές φορές, αλλά αυτή είναι η πρώτη φορά που ακούει για αυτό το πιάτο Lychee Khuc Bach. «Το έχω παραγγείλει και ανυπομονώ πραγματικά να το απολαύσω, ελπίζοντας να μην με απογοητεύσει», πρόσθεσε.

Τι γνώμη έχετε για αυτό το ζελέ λίτσι; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

Πηγή: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm