Η Lam Dong προμηθεύει το 90% των ασφαλών λαχανικών και φρούτων που καταναλώνονται στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Αυτές είναι οι πληροφορίες που δόθηκαν από το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ στο συνέδριο για την αναθεώρηση του συντονισμού της διαχείρισης και της σύνδεσης της ασφαλούς κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων μεταξύ Λαμ Ντονγκ και πόλης Χο Τσι Μινχ, το οποίο πραγματοποιήθηκε στις 26 Ιουλίου στην περιοχή Xuan Huong - Ντα Λατ.

Στο Συνέδριο παρευρέθηκαν επικεφαλής του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ, του Τμήματος Υγείας, του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της Λαμ Ντονγκ και πολλών επιχειρήσεων που επεξεργάζονται, παράγουν και καταναλώνουν γεωργικά προϊόντα από τις δύο επαρχίες και πόλεις.

Το συνέδριο πραγματοποιήθηκε για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων εφαρμογής του Έργου για την Κατασκευή ενός πιλοτικού μοντέλου διαχείρισης τροφίμων σύμφωνα με την ασφαλή τροφική αλυσίδα το 2024 και του προγράμματος συντονισμού μεταξύ του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ) με την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χο Τσι Μινχ, μεταξύ της πόλης Χο Τσι Μινχ και της επαρχίας Λαμ Ντονγκ.

Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για τις επιχειρήσεις να ανταλλάξουν, να συζητήσουν και να προτείνουν χρήσιμες λύσεις για να φέρουν ασφαλή γεωργικά προϊόντα της επαρχίας Λαμ Ντονγκ σε περισσότερους καταναλωτές της πόλης.

Οι επιχειρήσεις μαθαίνουν πληροφορίες στο περίπτερο που παρουσιάζει τα προϊόντα μανιταριών OCOP Hong Chi και Dragon Fruit.

Lam Dong - Στρατηγικός συνεργάτης στην παροχή ασφαλών γεωργικών προϊόντων στην πόλη Χο Τσι Μινχ

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Συνέδριο, η Λαμ Ντονγκ είναι επί του παρόντος η επαρχία που προμηθεύει έως και το 90% της συνολικής παραγωγής της αλυσίδας λαχανικών, φρούτων και ριζών και το 6,97% της συνολικής παραγωγής της αλυσίδας χοιρινού κρέατος για την πόλη Χο Τσι Μινχ. Αυτό το σχήμα δείχνει τον ρόλο και τη θέση της Λαμ Ντονγκ στη διασφάλιση ενός σταθερού και ασφαλούς εφοδιασμού τροφίμων για την πόλη.

Η κα. Pham Khanh Phong Lan, Διευθύντρια του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ, μίλησε στο Συνέδριο.

Μιλώντας στο Συνέδριο, η κα Pham Khanh Phong Lan, Διευθύντρια του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ, τόνισε τη σημασία του συντονισμού της διαχείρισης και της σύνδεσης της ασφαλούς κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων με 15 επαρχίες και πόλεις, στις οποίες η Lam Dong επιλέχθηκε από την πόλη Χο Τσι Μινχ ως η πρώτη επαρχία που συνόψισε τη διαδικασία συνεργασίας λόγω της σημαντικής συμβολής της επαρχίας στην προμήθεια ασφαλών τροφίμων για την πόλη.

Εκπρόσωπος της Ένωσης Σηροτροφίας και Οικολογίας του Βιετνάμ, η οποία συγκεντρώνει συνεταιρισμούς, επιστήμονες, επιχειρήσεις και αγρότες για να δημιουργήσει μια καθαρή, διαφανή και πολύτιμη πηγή τροφίμων, έδωσε ομιλία και παρουσίασε τα προϊόντα λαχανικών, ριζών και φρούτων των μελών της οργάνωσης που παράγουν και προμηθεύουν την αγορά.

Συνεπώς, το 2024, η επαρχία Λαμ Ντονγκ ανέπτυξε το Έργο για την κατασκευή ενός πιλοτικού μοντέλου διαχείρισης τροφίμων σύμφωνα με την ασφαλή τροφική αλυσίδα με 5 συμμετέχουσες εγκαταστάσεις, που προμηθεύουν λαχανικά, κονδύλους, φρούτα και χοιρινό κρέας στην αγορά της πόλης Χο Τσι Μινχ. Η μέση παραγωγή έφτασε τους 2.835 τόνους λαχανικών, κονδύλων, φρούτων/έτος και 1.330 τόνους χοιρινού κρέατος/έτος.

Από τις αρχές Ιουλίου 2025, ο αριθμός των εγκαταστάσεων που συμμετείχαν στο έργο είχε αυξηθεί σε 18, συμπεριλαμβανομένων 12 εγκαταστάσεων λαχανικών και φρούτων και 6 χοιροτροφείων. Η συνολική παραγωγή λαχανικών, κονδύλων και φρούτων έφτασε τους 19.888 τόνους/έτος, αντιπροσωπεύοντας το 88,93% της συνολικής παραγωγής της αλυσίδας, και τους 8.081 τόνους χοιρινού κρέατος/έτος, αντιπροσωπεύοντας το 6,97% της συνολικής παραγωγής της αλυσίδας χοιρινού κρέατος.

Ο κ. Nguyen Hoang Phuc, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Lam Dong, δήλωσε ότι τα γεωργικά και θαλασσινά προϊόντα του Lam Dong όχι μόνο έχουν καλύψει την εγχώρια ζήτηση, αλλά έχουν επίσης εξαχθεί σε πολλές απαιτητικές αγορές του εξωτερικού.

Επίσης στο Συνέδριο, ο κ. Nguyen Hoang Phuc, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Lam Dong, δήλωσε ότι η Lam Dong διαθέτει σήμερα 107.306 εκτάρια υψηλής τεχνολογίας γεωργικής παραγωγής με μια ποικιλία γεωργικών προϊόντων, από λαχανικά, λουλούδια, τσάι, καφέ μέχρι ντούριαν, ​​φρούτα του δράκου και θαλασσινά.

Η γεωργική έκταση είναι περίπου 1.052.000 εκτάρια, εκ των οποίων τα 107.306 εκτάρια προορίζονται για γεωργική παραγωγή υψηλής τεχνολογίας.

Η κα Nguyen Thuy Quy Tu - Προϊσταμένη του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς της επαρχίας Lam Dong, αναφέρθηκε στις δραστηριότητες ανάπτυξης της αγοράς.

Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα περίπου 149.760 εκτάρια πιστοποιημένα για ασφαλή και βιώσιμη παραγωγή, εκ των οποίων 23.489 εκτάρια καλλιεργειών είναι πιστοποιημένα για GAP και ισοδύναμα. 4.024 εκτάρια καλλιεργειών είναι πιστοποιημένα για βιολογική καλλιέργεια. 122.247 εκτάρια καφέ είναι πιστοποιημένα για UTZ, 4C...

Η επαρχία διαθέτει επίσης 960 κωδικούς περιοχής εξαγωγής με συνολική έκταση 39.363,3 εκταρίων και 33 κωδικούς εγκαταστάσεων συσκευασίας για βασικά γεωργικά προϊόντα.

Το περίπτερο που παρουσίαζε βιολογικά γεωργικά προϊόντα της εταιρείας Son Farm, Nam Ban Lam Ha, στο συνέδριο προσέλκυσε την προσοχή και το ενδιαφέρον οργανισμών και μονάδων.

Ασφάλεια τροφίμων και έλεγχος ποιότητας για την ανάπτυξη

Οι επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Λαμ Ντονγκ τόνισαν επίσης ότι τα γεωργικά προϊόντα του Λαμ Ντονγκ τα τελευταία χρόνια όχι μόνο έχουν καλύψει την εγχώρια ζήτηση, αλλά έχουν επίσης εξαχθεί σε πολλές απαιτητικές ξένες αγορές όπως η Αυστραλία, η Νέα Ζηλανδία, η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η ΕΕ, η Ελβετία, η Νότια Κορέα και η Ιαπωνία.

Συγκεκριμένα, η εφαρμογή του χρηματοδοτούμενου από τον Καναδά έργου για την ασφάλεια των τροφίμων για την ανάπτυξη (SAFEGRO) υποστήριξε πρόσφατα την επαρχία Lam Dong στην ενημέρωση, τη διάδοση, την εκπαίδευση και την προώθηση εγκαταστάσεων που παράγουν ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα, βοηθώντας τους καταναλωτές να εντοπίζουν ποιοτικά και ασφαλή γεωργικά, δασοκομικά και αλιευτικά προϊόντα.

Εκπρόσωποι της αγοράς Binh Dien συζήτησαν για τα γεωργικά προϊόντα Lam Dong που καταναλώνονται στην αγορά.

Η ποιότητα των γεωργικών προϊόντων του Λαμ Ντονγκ διασφαλίζεται ολοένα και περισσότερο, καθώς το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ έχει αναλάβει τη συλλογή 332 δειγμάτων λαχανικών, κονδύλων και φρούτων που προέρχονται από την επαρχία Λαμ Ντονγκ, για έλεγχο υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Τα αποτελέσματα των δοκιμών έδειξαν ότι 331 δείγματα ήταν ασφαλή, ενώ μόνο 1 δείγμα βρέθηκε να περιέχει υπολείμματα φυτοφαρμάκων που υπερβαίνουν το προβλεπόμενο όριο.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ δήλωσε ότι στο μέλλον θα συνεχίσει να συντονίζεται με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Λαμ Ντονγκ για τον έλεγχο της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις ώστε τα προϊόντα Λαμ Ντονγκ να είναι παρόντα και να παρουσιάζονται ευρύτερα στην αγορά της πόλης Χο Τσι Μινχ.

Πηγή: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html