Προϊόντα Bac Lieu με έντονη επάλειψη ocop

Ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Bac Lieu, Pham Van Thieu, πρότεινε πολλές λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας των τοπικών προϊόντων OCOP.

Τα προϊόντα εξευγενισμένου αλατιού και αλατιού σιτηρών της Bac Lieu ολοκληρώνουν τις διαδικασίες για να ζητήσουν από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (MARD) να τα αναγνωρίσει ως OCOP 5 αστέρων. Οι παραπάνω πληροφορίες όχι μόνο φέρνουν χαρά στους κατόχους προϊόντων OCOP, αλλά χρησιμεύουν και ως μεγάλη πηγή ενθάρρυνσης για τους παραγωγούς αλατιού που «εργάζονται σκληρά» για να παράγουν υψηλής ποιότητας σιτηρά αλατιού για την αγορά.

Το αλάτι Bac Lieu θεωρείται το καλύτερο στη χώρα επειδή είναι αλμυρό αλλά όχι πικρό ή στυφό, επομένως είναι δημοφιλές στους καταναλωτές.

Με βάση τα δυνατά σημεία της περιοχής, το Πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) έχει ιδιαίτερη σημασία για την ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας προς την κατεύθυνση της προώθησης των εσωτερικών πόρων και της αύξησης της αξίας. Αυτό θεωρείται επίσης σημαντική λύση και έργο στην εφαρμογή του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για τις Νέες Αγροτικές Κατασκευές για την περίοδο 2021-2025. Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Bac Lieu, η περιοχή κατασκευάζει και αναπτύσσει προϊόντα OCOP με βάση τα δυνατά σημεία και τα πλεονεκτήματα της επαρχίας, αναπτύσσοντας μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις που σχετίζονται με την ανάπτυξη υπηρεσιών, βιομηχανιών και εργασίας σε αγροτικές περιοχές. Μέχρι σήμερα, το Πρόγραμμα OCOP έχει αναπαραχθεί σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα με δεκάδες χιλιάδες προϊόντα αναγνωρισμένα ως OCOP. Επί του παρόντος, η Bac Lieu έχει 145 αναγνωρισμένα προϊόντα OCOP, με 31 προϊόντα να έχουν λάβει 4 αστέρια και 114 προϊόντα να έχουν λάβει 3 αστέρια. Δύο προϊόντα, το ραφιναρισμένο αλάτι Bac Lieu και το αλάτι σιτηρών Bac Lieu, ολοκληρώνουν τις διαδικασίες για να ζητήσουν από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης να αναγνωρίσει προϊόντα OCOP 5 αστέρων. Η κα Nguyen Thi Xuan Thao, Αναπληρώτρια Διευθύντρια της Bac Lieu Salt Joint Stock Company, δήλωσε ότι τα προϊόντα με πιστοποίηση OCOP αξιολογούνται και ταξινομούνται με βάση πολλές πτυχές, όπως: ποιότητα, κοινοτική αξία, πολιτιστική αξία, παραγωγική και εμπορική ικανότητα του αντικειμένου... Τα προϊόντα με πιστοποίηση OCOP επιβεβαιώνουν την αξία και την ποιότητά τους στην αγορά. Η Bac Lieu Salt Joint Stock Company παράγει, επεξεργάζεται και εμπορεύεται δύο κύριες σειρές προϊόντων: αλάτι τροφίμων (αλάτι σιτηρών, ραφιναρισμένο αλάτι, ιωδιούχο αλάτι) και αλάτι μπαχαρικών (αλάτι τσίλι, αλάτι γαρίδας, αλάτι πιπεριού, χορτοφαγικό αλάτι). Μεταξύ των παραπάνω προϊόντων, υπάρχουν 4 προϊόντα που έχουν επιτύχει 4 αστέρια OCOP και 2 προϊόντα (αλάτι σιτηρών, ραφιναρισμένο αλάτι) προτείνονται να αναγνωριστούν από την κεντρική κυβέρνηση ως 5 αστέρων. «Αυτό αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός στην ανάπτυξη παραδοσιακών τοπικών προϊόντων και ταυτόχρονα δείχνει σεβασμό για το επάγγελμα του αλατοποιού. Το επάγγελμα του αλατοποιού έχει μεταβιβαστεί από γενιά σε γενιά και έχει ιστορία εκατοντάδων ετών στην περιοχή. Το αλάτι Bac Lieu είναι αλμυρό αλλά όχι πικρό ή στυφό, επομένως εκτιμάται ιδιαίτερα από τους εγχώριους και ξένους καταναλωτές» - μοιράστηκε η κα Thao.

Ο κ. Pham Van Thieu, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Bac Lieu, επισκέφθηκε περίπτερα στο Συνέδριο που συνέδεαν την προσφορά και τη ζήτηση προϊόντων OCOP μεταξύ της επαρχίας Bac Lieu και άλλων επαρχιών και πόλεων το 2024.

Βελτίωση τόσο της ποσότητας όσο και της ποιότητας. Πρόσφατα, όλα τα επίπεδα και οι λειτουργικοί κλάδοι της επαρχίας Bac Lieu έχουν δώσει πάντα προσοχή στην υποστήριξη των κατόχων προϊόντων OCOP στην κατασκευή εμπορικών σημάτων, στο σχεδιασμό μοντέλων, στη συσκευασία... Παρόλο που έχουν επιτευχθεί πολλά εντυπωσιακά αποτελέσματα, η εφαρμογή του προγράμματος OCOP στο Bac Lieu εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Συγκεκριμένα, πολλά προϊόντα OCOP της επαρχίας δεν έχουν καταφέρει να διεισδύσουν βαθιά στην αγορά, ενώ η ζήτηση από ανθρώπους και τουρίστες είναι πολύ μεγάλη. Ο επικεφαλής της επαρχιακής κυβέρνησης του Bac Lieu επεσήμανε ειλικρινά ότι ο λόγος για την παραπάνω κατάσταση οφείλεται εν μέρει στο ότι δεν γίνεται καλή δουλειά στην προώθηση του εμπορίου και στην εύρεση προϊόντων.

Συμμετοχή νέων σε νεοσύστατες επιχειρήσεις Σύμφωνα με τον κ. Pham Van Thieu, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Bac Lieu, ο λειτουργικός τομέας πρέπει να καλέσει και να κινητοποιήσει τους νέους να συμμετάσχουν σε μοντέλα νεοσύστατων επιχειρήσεων με γεωργικά προϊόντα και προϊόντα από την αγροτική οικονομία που σχετίζονται με το πρόγραμμα OCOP. Να υποστηρίξει τους φορείς για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP στις κοινότητες, ειδικά σε εκείνες σε απομακρυσμένες περιοχές, ώστε οι άνθρωποι να έχουν τις προϋποθέσεις πρόσβασης και συμμετοχής στο πρόγραμμα. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να προωθηθεί περαιτέρω το εμπόριο προϊόντων OCOP μέσω της διοργάνωσης επαρχιακών εκθέσεων, της συμμετοχής σε περιφερειακές, εθνικές και διεθνείς εκθέσεις... για την προώθηση και την εισαγωγή των προϊόντων OCOP της Bac Lieu. «Εκτός από τη διαφοροποίηση των εμπορικών μορφών, είναι απαραίτητο να προωθηθεί ο ψηφιακός μετασχηματισμός στην προώθηση και προώθηση των προϊόντων OCOP. Σύνδεση και προώθηση των προϊόντων OCOP σε κοινωνικά δίκτυα, πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου... για τη δημιουργία εξάπλωσης και την ενίσχυση της εικόνας του προϊόντος, καθώς και της επωνυμίας της OCOP Bac Lieu στην αγορά» - τόνισε ο κ. Pham Van Thieu.

Ένας εκπρόσωπος του Central Retail Group δήλωσε ότι μέσω της διαδικασίας συνεργασίας με τοπικούς προμηθευτές, η μονάδα έχει δει πολλά θετικά σημάδια, αλλά υπάρχουν επίσης πολλές δυσκολίες και προκλήσεις που πρέπει να επιλυθούν για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, όπως: ορισμένες εγκαταστάσεις παραγωγής δεν έχουν εκπληρώσει πλήρως τις απαραίτητες προϋποθέσεις για να φέρουν προϊόντα στο σύστημα των σούπερ μάρκετ· η έλλειψη πρωτοβουλίας στη συνεργασία ορισμένων προμηθευτών και κατασκευαστών. Ο κ. Pham Van Thieu, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Bac Lieu, δήλωσε ότι για την περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας των προϊόντων OCOP στην επαρχία, τα τμήματα, τα υποκαταστήματα, οι τοπικές αρχές και οι φορείς πρέπει να εφαρμόσουν ταυτόχρονα πολλές λύσεις στο μέλλον. Συνεπώς, είναι απαραίτητο να προωθηθεί η προπαγάνδα σχετικά με το πρόγραμμα OCOP· να οργανώνονται τακτικά εκπαιδευτικά μαθήματα για τη βελτίωση της ικανότητας των διαχειριστών προγραμμάτων OCOP σε επαρχιακό και περιφερειακό επίπεδο και των φορέων με προϊόντα· να δημιουργηθεί ένας ιστότοπος για την προώθηση του προγράμματος και την προώθηση των προϊόντων OCOP. Εκτός από την ενίσχυση της υποστήριξης προς τους κατόχους προϊόντων OCOP για επενδύσεις σε προηγμένο εξοπλισμό για τη βελτίωση των διαδικασιών παραγωγής και την επέκταση της επιχειρηματικής κλίμακας, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην έρευνα και το σχεδιασμό λογότυπων και συσκευασιών προϊόντων κατάλληλων για τις ανάγκες και τα γούστα της αγοράς. Καταχώριση πνευματικής ιδιοκτησίας για τα προϊόντα OCOP, καθώς και προσανατολισμός στην ανάπτυξη επωνυμιών προϊόντων OCOP και χρήση γραμμωτών κωδικών σύμφωνα με τους κανονισμούς. «Είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν και να διαμορφωθούν ξεχωριστές και μοναδικές αλυσίδες διανομής προϊόντων OCOP για να δημιουργηθούν σημεία αναφοράς για την προώθηση της κατανάλωσης, καθώς και για την προώθηση δραστηριοτήτων σύνδεσης προσφοράς-ζήτησης. Ταυτόχρονα, να υποστηριχθούν οι οικονομικές οντότητες που συμμετέχουν στο πρόγραμμα OCOP για την ανάπτυξη σχεδίων προστασίας του περιβάλλοντος κατά τη διάρκεια των διαδικασιών παραγωγής και των επιχειρηματικών διαδικασιών» - πρότεινε ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Bac Lieu. Πηγή: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm