Ακούγοντας την αγορά, οι επιχειρήσεις παράγουν με ευελιξία προϊόντα Tet

Πολλοί αγρότες και άνθρωποι ανυπομονούν για το Tet, επειδή αυτή είναι η μεγαλύτερη περίοδος γεωργικής κατανάλωσης του έτους, αποφέροντας υψηλότερο εισόδημα από το συνηθισμένο για τους παραγωγούς. Φέτος, η προβλεπόμενη χαμηλότερη αγοραστική δύναμη αναγκάζει τους κηπουρούς και τους συνεταιρισμούς να βρουν τρόπους να αντεπεξέλθουν.

Η Έκθεση Πορτοκαλιών Hung Yen το περασμένο Σαββατοκύριακο βοήθησε στην κατανάλωση 25 τόνων πορτοκαλιών. Πριν από τις δύο μεγάλες περιόδους κατανάλωσης για την Πρωτοχρονιά και την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, αυτή είναι μια πολύτιμη ευκαιρία για τους συνεταιρισμούς και τους κηπουρούς να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να βρουν μια αξιόπιστη πηγή προϊόντων Tet.

Λόνγκαν, σπόροι λωτού, άμυλο ταπιόκας και άλλα τοπικά δώρα συσκευάζονται σε σετ δώρων Tet με ποικίλα σχέδια και λογικές τιμές. Φέτος, τα σετ δώρων Tet απευθύνονται στο δημοφιλές τμήμα της αγοράς, με τιμές που δεν υπερβαίνουν τα 500.000 VND.

Στο εργοστάσιο που μόλις πιστοποιήθηκε για την επίσημη εξαγωγή προϊόντων φωλιάς πουλιών στην Κίνα, οι γραμμές παραγωγής επικεντρώνονται επίσης στην παραγωγή υγρών προϊόντων για φωλιά πουλιών, τα οποία είναι φθηνότερα από τη φωλιά πουλιών. Φέτος, λάνσαραν στην αγορά 6 γεύσεις υγρού για φωλιά πουλιών, με στόχο τα δώρα που βελτιώνουν την υγεία.

Αντιμέτωποι με τις προβλέψεις για μια άτονη κατάσταση στις αγορές του Τετ, οι καλλιεργητές λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών στο Χουνγκ Γιεν έχουν μειώσει προληπτικά την παραγωγή και παράγουν μόνο οικονομικά προσιτά διακοσμητικά άνθη και φυτά Τετ.

Προωθήστε την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων κατά τη διάρκεια του Εθνικού Μήνα Συγκεντρωμένης Προώθησης

Οι άνθρωποι επιλέγουν να αγοράζουν λαχανικά από ένα σούπερ μάρκετ. (Φωτογραφία: NLĐ)

Ο τομέας Βιομηχανίας και Εμπορίου μόλις ξεκίνησε το Εθνικό Πρόγραμμα Συγκεντρωμένης Προώθησης 2023. Πρόκειται για μια πρακτική και έγκαιρη λύση για την υποστήριξη επιχειρήσεων και τοπικών κοινωνιών στην προώθηση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων στο πλαίσιο της προώθησης γενικών κινήτρων κατανάλωσης σε ολόκληρη τη χώρα.

Συμμετέχοντας σε αυτό το πρόγραμμα, τα σούπερ μάρκετ θα πωλούν φρέσκα προϊόντα όπως λαχανικά, φρούτα, κρέας και ψάρια στους καταναλωτές σε τιμές χονδρικής.

Τα συνηθισμένα καταναλωτικά αγαθά κατά τη διάρκεια του Tet, όπως τα αποξηραμένα τρόφιμα, διατηρούνται σε σταθερές τιμές για 3 μήνες, ανεξάρτητα από τις διακυμάνσεις της αγοράς, πράγμα που σημαίνει ότι όταν η αγορά πέσει, οι τιμές στα σούπερ μάρκετ θα μειωθούν, αλλά αν η αγορά αυξηθεί, οι τιμές θα παραμείνουν οι ίδιες.

Όλες οι επιχειρήσεις έχουν το δικαίωμα να συμμετέχουν στο πρόγραμμα εφαρμόζοντας προληπτικά τις δικές τους προωθητικές δραστηριότητες, με περιεχόμενο που απευθύνεται στους καταναλωτές, εφαρμόζοντας προληπτικά το μέγιστο όριο προωθητικών ενεργειών.

Ωστόσο, οι επιχειρήσεις πρέπει να διασφαλίζουν ότι οι προωθητικές δραστηριότητες είναι νόμιμες, ειλικρινείς, δημόσιες, διαφανείς και διασφαλίζουν τα νόμιμα δικαιώματα και συμφέροντα των καταναλωτών, καθώς και την ποιότητα των αγαθών και των υπηρεσιών.

Τα χωριά χειροτεχνίας βρίσκουν προληπτικά σημεία πώλησης για τα προϊόντα Tet

Αυτή την περίοδο, τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας αγωνίζονται με τον χρόνο για να φέρουν τα προϊόντα τους στην αγορά για να εξυπηρετήσουν τους καταναλωτές. Στο πλαίσιο της φετινής γιορτής Τετ, η οποία αντιμετωπίζει τον κίνδυνο δυσκολότερης κατανάλωσης από τα προηγούμενα χρόνια, τα χωριά χειροτεχνίας υποχρεώθηκαν να είναι ενημερωμένα για να βρουν τρόπους προσαρμογής. Η ιστορία από το παραδοσιακό χωριό παραγωγής βερμιτσέλι, το Βιετ Κουόνγκ, το οποίο έχει μεταμορφωθεί με πολλούς νέους τρόπους για τη φετινή γιορτή Τετ, είναι ένα παράδειγμα.

Το χωριό χειροτεχνίας βερμιτσέλι είναι πιο ζωντανό με την εμφάνιση ανθρώπων που προωθούν τα προϊόντα τους στα κοινωνικά δίκτυα. Η Ταϊλανδέζικη Συνεταιριστική Συμμαχία Nguyen έχει υποστηρίξει τους παραγωγούς στην εισαγωγή και πώληση προϊόντων μέσω των κοινωνικών δικτύων. Η μέθοδος μπορεί να είναι ακόμα παράξενη, αλλά σταδιακά θα γίνει πιο δημοφιλής για τους παραγωγούς βερμιτσέλι να την εφαρμόσουν κατά τη διάρκεια της φετινής περιόδου πωλήσεων Tet.

2 ουγγιές ανά συσκευασία αντί για 1 συσκευασία μισού κιλού, οι καταναλωτές θα εξοικονομήσουν περισσότερα, ενώ οι παραγωγοί θα έχουν επίσης έναν τρόπο διαχείρισης. Όχι μόνο αλλάζει το βάρος της συσκευασίας, αλλά ο Συνεταιρισμός διαφοροποιεί επίσης τα προϊόντα με 4 διαφορετικούς τύπους βερμιτσέλι για να καλύψει τις ανάγκες του τηγανίσματος, του μαγειρέματος ή της δίαιτας των πελατών. Ο βερμιτσέλι σε συνδυασμό με βλαστούς μπαμπού, μανιτάρια ξύλου και μανιτάρια shiitake δημιουργεί επίσης ένα καλάθι φρούτων Tet με έντονη παραδοσιακή γεύση.

Παράλληλα με την προώθηση και την αλλαγή των σχεδίων, η περιοχή Dong Hy διοργανώνει επίσης εκδρομές για να επισκεφθείτε τα χωριά με βερμιτσέλι. Οι τουρίστες είναι πιθανοί πελάτες, και όταν δουν τη διαδικασία παραγωγής με τα ίδια τους τα μάτια, θα νιώσουν επίσης ασφαλείς κατά την υποβολή παραγγελιών.

Προϊόντα βερμιτσέλι του Συνεταιρισμού Viet Cuong. (Φωτογραφία: VNA)

«Ο τουρισμός στο Τετ, η εμπειρία των βιοτεχνικών χωριών, και ιδιαίτερα η επίσκεψη και η απόλαυση προϊόντων βερμιτσέλι σε βιοτεχνικά χωριά, είναι μερικά από τα νέα περιεχόμενα. Ελπίζω να δημιουργήσω ένα νέο περιβάλλον για τους τουρίστες, που να σχετίζεται με τον πολιτιστικό τουρισμό, τον γαστρονομικό τουρισμό και την εμπειρία της παραγωγής βερμιτσέλι σε βιοτεχνικά χωριά», δήλωσε ο κ. Νγκουγιέν Βαν Νγκοκ, Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της Περιφέρειας Ντονγκ Χι στην Τάι Νγκουγιέν.

Η μεταβαλλόμενη αγορά και οι ανάγκες των πελατών αποτελούν ταυτόχρονα πρόκληση και κινητήρια δύναμη για τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας ώστε να κάνουν αλλαγές. Το αν το Tet θα είναι γεμάτο και τα αγαθά θα εξαντληθούν εξαρτάται από τις ευέλικτες προσαρμογές και την ακρόαση της αγοράς από τους παραγωγούς.

Τηλεοπτικός Σταθμός Βιετνάμ

Πηγή: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm