Λάο Κάι: Εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας για την επιτυχή καλλιέργεια της μαύρης κολοκύθας Que A, ποικιλίας αρ. 7

Στο πλαίσιο της γεωργίας του Λάο Κάι που στρέφεται έντονα προς τον εκσυγχρονισμό, τη βιωσιμότητα και βασίζεται στην επιστήμη και την τεχνολογία, η εύρεση νέων φυτικών ποικιλιών με εξαιρετική παραγωγικότητα και ποιότητα καθίσταται προτεραιότητα του κλάδου.

Πρόσφατα, το Κέντρο Επιστήμης, Τεχνολογίας και Καινοτομίας της επαρχίας Λάο Κάι σημείωσε ένα σημαντικό βήμα προόδου, δοκιμάζοντας με επιτυχία την ποικιλία μαύρης κολοκύθας Que A No. 7 - μια ποικιλία F1 που εισάγεται από το Γκουανγκσί (Κίνα). Τα αρχικά αποτελέσματα δείχνουν καλή προσαρμοστικότητα, ανοίγοντας την προοπτική δημιουργίας μιας καλλιέργειας με υψηλή οικονομική αξία για την περιοχή.

Το Λάο Κάι είναι μια επαρχία με ποικίλες οικολογικές συνθήκες, από πεδινές και μεσαίες περιοχές έως ψυχρές ορεινές περιοχές. Αυτή η διαφοροποίηση απαιτεί από τον γεωργικό τομέα να δοκιμάζει συνεχώς νέες ποικιλίες κατάλληλες για κάθε υποπεριοχή. Το 2025, υπό την καθοδήγηση του Επαρχιακού Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας, το μοντέλο καλλιέργειας μαύρης κολοκύθας Que A Νο. 7 αναπτύχθηκε σε τρεις οικολογικές υποπεριοχές: τη Δυτική, συμπεριλαμβανομένων των κοινοτήτων Nghia Tam, Thuong Bang La, Van Chan· τη Βόρεια υποπεριοχή, συμπεριλαμβανομένων των κοινοτήτων Mau A, Dong Cuong· την πεδινή περιοχή στο Τμήμα Εφαρμογής και Μεταφοράς Επιστήμης και Τεχνολογίας, στην περιφέρεια Nam Cuong με συνολική έκταση 9 sao.

Το προσωπικό του Κέντρου Επιστήμης - Τεχνολογίας και Καινοτομίας της επαρχίας Λάο Κάι επιθεώρησε το μοντέλο καλλιέργειας μαύρης κολοκύθας Que A αρ. 7 στην κοινότητα Van Chan.

Η δοκιμή σε πολλές οικολογικές υποπεριοχές στοχεύει στην αξιολόγηση της προσαρμοστικότητας, της παραγωγικότητας και της αποδοτικότητας νέων ποικιλιών, με στόχο την εισαγωγή νέων ποικιλιών κολοκύθας στη δομή των καλλιεργειών της επαρχίας.

Προηγουμένως, η έκταση 350 τ.μ. της οικογένειας της κας Ha Thi Xuyen, στο χωριό Phieng 1, στην κοινότητα Van Chan, καλλιεργούσε μόνο παραδοσιακές καλλιέργειες με χαμηλή οικονομική απόδοση. Από τον Σεπτέμβριο του 2025, η οικογένειά της πειραματίζεται με τόλμη με το μοντέλο καλλιέργειας μαύρης κολοκύθας Que A No. 7 υπό την καθοδήγηση τεχνικού προσωπικού. Μετά από λίγο περισσότερο από δύο μήνες, η καλλιεργήσιμη έκταση της οικογένειας με κολοκύθες άρχισε να παράγει κανονικά, μεγάλου μεγέθους φρούτα. Η απόδοση κάθε σπορείου είναι κατά μέσο όρο 15-17 φρούτα, βάρους από 10-15 κιλά/φρούτο, με ορισμένα φρούτα να φτάνουν τα 18 κιλά με μέση τιμή πώλησης 10.000-15.000 VND/κιλό. Αναμένεται ότι σε αυτήν την πειραματική καλλιέργεια, η οικογένεια της κας Xuyen μπορεί να επιτύχει έσοδα 20-25 εκατομμυρίων VND, 3 φορές υψηλότερα από ό,τι καλλιεργούσε καλαμπόκι και ρύζι στο παρελθόν.

Η τεχνική δεσίματος των καρπών είναι ένα από τα σημαντικά βήματα για τη διατήρηση της υψηλής παραγωγικότητας της μαύρης κολοκύθας Cinnamon Asia ποικιλίας αρ. 7.

Η κα Xuyen μοιράστηκε: Το προσωπικό μας καθοδήγησε από τα στάδια της επώασης των σπορόφυτων, της επικονίασης έως το κρέμασμα των καρπών και την κατασκευή πέργκολας. Αυτή η ποικιλία κολοκύθας είναι δυνατή, εύκολη στη φροντίδα, έχει μεγάλους καρπούς και λίγα παράσιτα. Ελπίζω ότι οι αρχές θα συνεχίσουν να εισάγουν ποικιλίες υψηλής απόδοσης όπως αυτή, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να έχουν περισσότερα μέσα διαβίωσης και να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Η μαύρη κολοκύθα Que A No. 7, όχι μόνο επιτυγχάνει υψηλή παραγωγικότητα, αλλά έχει και νόστιμη ποιότητα και αξιολογείται θετικά από πολλούς ανθρώπους. Η κα Ha Thi Nhien, από το χωριό Phieng 1, σχολίασε: Κοιτάζοντας τη μεγάλη κολοκύθα, είναι πολύ ευχάριστη στο μάτι, με παχιά σάρκα, λίγους σπόρους, αρωματική και πλούσια. Εάν το μοντέλο αναπαραχθεί και υπάρχει χώρος για κατανάλωση του προϊόντος, ελπίζουμε να την καλλιεργήσουμε σε μεγάλη κλίμακα.

Για να διασφαλιστούν αντικειμενικά αποτελέσματα, το Επαρχιακό Κέντρο Επιστήμης, Τεχνολογίας και Καινοτομίας έχει καθιερώσει μια αυστηρή τεχνική διαδικασία: προσεκτική προετοιμασία του εδάφους, δημιουργία παρτεριών ύψους 25 - 30 cm, εφαρμογή επαρκών θρεπτικών συστατικών, δημιουργία πέργκολας σχήματος Α ύψους 1,5 - 1,7 m για να βοηθήσει το δέντρο να αναπνεύσει και να συγκεντρώσει τα θρεπτικά συστατικά για να θρέψει τον καρπό ώστε να επιτευχθεί το βέλτιστο βάρος.

Σύμφωνα με τον κ. Le Hai Ha - τεχνικό υπεύθυνο του Επαρχιακού Κέντρου Επιστήμης - Τεχνολογίας και Καινοτομίας, ο αποφασιστικός παράγοντας για την παραγωγικότητα έγκειται στο τεχνικό στάδιο.

Αυτή η ποικιλία κολοκύθας έχει περίοδο ανάπτυξης περίπου 90 ημερών. Συντονιζόμαστε με το Κέντρο Σπόρων Bac Giang για να διασφαλίσουμε τη σωστή διαδικασία φροντίδας. Η πιο δύσκολη είναι η τεχνική επικονίασης για να γίνουν οι καρποί ομοιόμορφοι και στη συνέχεια η διατήρησή τους, επειδή το βάρος των καρπών είναι μεγάλο, επομένως η διαδικασία πρέπει να είναι σχολαστική και προσεκτική.

Κος Le Hai Ha - τεχνικός υπεύθυνος του Επαρχιακού Κέντρου Επιστήμης, Τεχνολογίας και Καινοτομίας

Το προσωπικό του Επαρχιακού Κέντρου Επιστήμης, Τεχνολογίας και Καινοτομίας και αγρότες εξέτασαν τη ζύγιση της μαύρης κολοκύθας Que A Νο. 7.

Μετά από σχεδόν 4 μήνες εφαρμογής, το μοντέλο έχει δείξει σαφή αποτελεσματικότητα στην παραγωγικότητα, την ποιότητα και την προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές οικολογικές υποπεριοχές.

Ο κ. Le Xuan Thanh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Επαρχιακού Κέντρου Επιστήμης, Τεχνολογίας και Καινοτομίας, αξιολόγησε: Τα αρχικά αποτελέσματα δείχνουν ότι η ποικιλία κολοκύθας έχει απόδοση περίπου 3,5 τόνους/sao, ο καρπός είναι πολύ μεγάλος, κατάλληλος για επεξεργασία τροφίμων όπως η μαρμελάδα Tet. Το Κέντρο ολοκληρώνει την τεχνική διαδικασία, με στόχο τη σύνδεση με εγκαταστάσεις επεξεργασίας και την επέκταση του μοντέλου σε βασικές περιοχές καλλιέργειας λαχανικών της επαρχίας. Ταυτόχρονα, η μονάδα θα συνεχίσει να συνδέεται με την αγορά για να εξασφαλίσει σταθερή παραγωγή, δημιουργώντας συνθήκες για τους αγρότες ώστε να έχουν εύκολη πρόσβαση και να παράγουν αυτή την ποικιλία κολοκύθας στο μέλλον.

Το μοντέλο καλλιέργειας κολοκύθας σε πέργκολα παράγει ομοιόμορφους καρπούς, επιβεβαιώνοντας τις δυνατότητες της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας στο Λάο Κάι.

Η επιτυχία του πειραματικού μοντέλου φύτευσης της μαύρης κολοκύθας Que A No. 7 αποτελεί σαφή απόδειξη του ρόλου της επιστήμης και της τεχνολογίας στην αγροτική αναδιάρθρωση. Η εφαρμογή νέων ποικιλιών, νέων τεχνικών και τυποποιημένων διαδικασιών όχι μόνο συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, αλλά ανοίγει και ευκαιρίες για σύνδεση με τη μεταποιητική βιομηχανία - μια αναπόφευκτη τάση στη σύγχρονη γεωργική παραγωγή.

Εάν η έρευνα συνεχιστεί, η διαδικασία τελειοποιηθεί και υπάρξει συμμετοχή από καταναλωτικές επιχειρήσεις, η μαύρη κολοκύθα Que A No. 7 υπόσχεται να γίνει μια καλλιέργεια υψηλής αξίας, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση της γεωργικής δομής και δημιουργώντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για τους αγρότες σε πολλές τοποθεσίες της επαρχίας.

Πηγή: https://baolaocai.vn/lao-cai-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-thanh-cong-giong-bi-den-que-a-so-7-post887842.html