Χρησιμοποιώντας τη βιολογική παραγωγή ως βάση για την αξιοποίηση των δυνατοτήτων της άγονης γης του Nghe An

NGHE AN Γνωρίζοντας πώς να αφυπνίσει τις δυνατότητες της γης μέσω του μοντέλου βιολογικής γεωργίας , ο κ. Nguyen Van Thanh έχει κάνει μεγάλη διαφορά σε όλες τις περιοχές καλλιέργειας λαχανικών της Nghe An.

NGHE AN Γνωρίζοντας πώς να αφυπνίσει τις δυνατότητες της γης μέσω του μοντέλου βιολογικής γεωργίας, ο κ. Nguyen Van Thanh έχει κάνει μεγάλη διαφορά σε όλες τις περιοχές καλλιέργειας λαχανικών της Nghe An .

Γεννημένος το 1982, με σκούρο δέρμα, κοντός και γεροδεμένος, λίγο τραχύς στην όψη, αλλά μην αφήσετε την τραχιά εξωτερική εμφάνιση να σας ξεγελάσει. Στην πραγματικότητα, αυτός ο άντρας στα σαράντα του είναι ένας άνθρωπος με ένα όραμα από το οποίο αξίζει να μάθει κανείς, όπου κι αν πάει, από τον Νότο μέχρι τον Βορρά, αφήνει μια διαφορά. Ακριβώς στην άγονη, θυελλώδη γη του Nghe An, έχει επίσης παράγει αρωματικά λουλούδια και γλυκούς καρπούς μετά από μόλις 5 χρόνια καλλιέργειας.

Ο κ. Nguyen Van Thanh έχει επενδύσει περισσότερα από 5 δισεκατομμύρια VND για την εφαρμογή ενός μοντέλου βιολογικής γεωργίας στην περιοχή καλλιέργειας της περιοχής Hung Nguyen. Φωτογραφία: Viet Khanh.

Είναι ο Nguyen Van Thanh, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Thanh Vinh (που βρίσκεται στην περιοχή Soi Bai, στην κοινότητα Long Xa, στην περιφέρεια Hung Nguyen, στην επαρχία Nghe An). Όταν μιλάει για βιολογική γεωργία, ο κ. Thanh μιλάει με πάθος χωρίς να βαριέται, από την ιστορία της «ζωής με την οικογένεια της συζύγου του» μέχρι το ταξίδι για να δημιουργήσει μια σημαντική ανακάλυψη στην προσχωσιγενή γη κατά μήκος του ποταμού Lam.

«Η άποψή μου είναι να το κάνω για τον εαυτό μου και να το διαδώσω στην κοινότητα, όταν όλοι ωφεληθούν, θα δημιουργηθεί ένας ισχυρός δεσμός. Η σύζυγός μου είναι από το Nghe An, για να έχω την ευκαιρία να είμαι κοντά στην οικογένεια και να προωθήσω τα εγγενή δυνατά σημεία, το 2019 πρότεινα στην αρμόδια αρχή να διαθέσει γη για την ανάπτυξη του μοντέλου, 1 χρόνο αργότερα σήκωσα τα μανίκια μου για να εργαστώ σε κλίμακα 8,5 εκταρίων.»

«Αρχικά, καλλιεργούσα τζίνσενγκ, αλλά μετά από λίγο καιρό συνειδητοποίησα ότι οι εδαφικές συνθήκες εδώ ήταν κατάλληλες για εμπορικά λαχανικά, οπότε επέκτεινα προληπτικά τη μορφή, φροντίζοντας να καλλιεργούνται αγγούρια και κολοκύθες. Κάθε είδος είναι μια άσχετη περιοχή, αλλά το κοινό σημείο είναι ότι προσφέρει υψηλή οικονομική αξία, προσελκύοντας έτσι πολλά νοικοκυριά να ενταχθούν στον σύλλογο», μοιράστηκε ο κ. Thanh.

Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Thanh Vinh είναι οραματιστής. Φωτογραφία: Viet Khanh.

Έχοντας εφαρμόσει παράλληλη παραγωγή σε επαρχίες όπως η Lang Son, η Ha Giang, η Tuyen Quang, η Son La, η Thanh Hoa..., με την εκτεταμένη εμπειρία του, ο κ. Thanh είναι απόλυτα ικανός να αφήσει το στίγμα του στη νέα γη. Η εξαιρετική οικονομική αποδοτικότητα των χωραφιών έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη πολλών ανθρώπων, πολλοί αγρότες με λασπωμένα χέρια και πόδια που έχουν συνηθίσει στις παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους έχουν αλλάξει εντελώς τον τρόπο σκέψης τους όταν συνεργάστηκαν με τον Συνεταιρισμό Thanh Vinh.

Ο κ. Thanh εμπιστεύτηκε: «Οι άνθρωποι σε αυτήν την περιοχή ειδικεύονταν στην καλλιέργεια καλαμποκιού, αλλά η σοδειά ήταν καλή και η σοδειά κακή, και η οικονομική αποδοτικότητα δεν ήταν υψηλή. Από τότε που εντάχθηκαν στον σύνδεσμο και άλλαξαν με τόλμη τη δομή της καλλιέργειας, η κατάσταση έχει αλλάξει πολύ. Ο συνεταιρισμός αναπτύσσεται μόνο όταν έχει την εμπιστοσύνη των συνεργατών και των ανθρώπων. Με αυτό κατά νου, υπογράψαμε προληπτικά μια σαφή σύμβαση αγοράς προϊόντος για να παρακινήσουμε τους ανθρώπους. Για τα αγγούρια, η ελάχιστη τιμή αγοράς είναι 4.500 VND/kg και αυξάνεται ευέλικτα ανάλογα με τις εξελίξεις της αγοράς, μερικές φορές αυξάνοντας σε 10.000 - 12.000 VND/kg.»

Οι αγρότες επωφελούνται σε μεγάλο βαθμό από την ένταξή τους στον σύνδεσμο με τον κ. Thanh. Φωτογραφία: Viet Khanh.

Ακόμα και στην ελάχιστη τιμή, οι αγρότες μπορούν να κερδίσουν πάνω από 50 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Εάν η τιμή είναι καλή και η συγκομιδή είναι καλή, το καθαρό κέρδος μπορεί να αυξηθεί 2-3 φορές. Η καλλιέργεια του Burdock ginseng για την κάλυψη των αναγκών της μακροβιοτικής (υψηλής ποιότητας χορτοφαγία ή βαθιά επεξεργασία για την παρασκευή φακελάκια τσαγιού, θρεπτικής σούπας για καρκινοπαθείς) μπορεί να αποφέρει πολύ μεγαλύτερο εισόδημα. Εάν εφαρμοστεί η σωστή τεχνική διαδικασία, το εισόδημα μπορεί να είναι 15-20 τόνοι/εκτάριο. Με τιμή πώλησης 30.000 VND/κιλό, τα συνολικά έσοδα είναι περίπου 600 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Μετά την αφαίρεση του κόστους, το κέρδος είναι αρκετό για να μειωθεί στο μισό.

Ο Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Thanh Vinh επιβεβαίωσε ότι έχει επενδύσει περισσότερα από 5 δισεκατομμύρια VND στο αγρόκτημα για να επενδύσει σε εγκαταστάσεις, να εφαρμόσει προηγμένο εξοπλισμό (σύστημα στάγδην άρδευσης, άρδευση με καταιονισμό, τεχνολογική πέργκολα...) σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα.

Από την αρχική μικρή κλίμακα, ο Συνεταιρισμός έχει αυξήσει σημαντικά την περιοχή σύνδεσης παραγωγής χρόνο με το χρόνο, φτάνοντας σχεδόν τα 50 εκτάρια το 2023, ενώ σήμερα έχει τριπλασιαστεί, κατανεμημένη σε περιοχές με δυνατά χρώματα καλλιέργειας στο Nghe An όπως οι Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nam Dan, Hung Nguyen...

Ο επόμενος προορισμός του Συνεταιρισμού είναι η κατασκευή ενός εργοστασίου παραγωγής και βαθιάς επεξεργασίας για να συνεχίσει να αναπαράγει το μοντέλο σε όλη την επαρχία Nghe An.

Η αξιοποίηση στο έπακρο των δυνατοτήτων της γης είναι αυτό που κάνει πολύ καλά ο Συνεταιρισμός Thanh Vinh. Φωτογραφία: Viet Khanh.

«Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Thanh Vinh ηγείται μιας ισχυρής σύνδεσης χάρη στη μεθοδική του προσέγγιση, πάνω απ' όλα, γνωρίζει πώς να αναδεικνύει τα παραδοσιακά γεωργικά προϊόντα, όπως αποδεικνύεται μέσω προϊόντων αγγουριού που έχουν πιστοποιηθεί ότι πληρούν τα βιολογικά πρότυπα. Κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, η μονάδα έχει ακολουθήσει αυστηρά τους κανονισμούς και τις διαδικασίες, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη των συνεργατών και των καταναλωτών.»

«Στο μέλλον, το Κέντρο θα συντονίσει και θα υποστηρίξει τον Συνεταιρισμό για την ανάπτυξη του οικονομικού μοντέλου κήπου-λίμνης-αχυρώνα (VAC) προς την κατεύθυνση της κυκλικής γεωργίας. Η επεξεργασία των κτηνοτροφικών αποβλήτων με την εκτροφή γαιοσκωλήκων για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος όχι μόνο εξοικονομεί κόστος αλλά και βελτιώνει την οικονομική αποδοτικότητα, ελαχιστοποιώντας παράλληλα την περιβαλλοντική ρύπανση», εκτίμησε ο κ. Nguyen Kim Hung, επικεφαλής του Τμήματος Μεταφοράς Επιστημονικών και Τεχνικών Προόδων (Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Nghe An).

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lay-nen-tang-san-xuat-huu-co-danh-thuc-tiem-nang-dat-can-xu-nghe-d412818.html