Πότε λαμβάνει χώρα το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Cho Lon στην πόλη Χο Τσι Μινχ;

TPO - Με την ονομασία Cho Lon Food Story, το δεύτερο φεστιβάλ φαγητού Cho Lon θα πραγματοποιηθεί από τις 6 έως τις 8 Δεκεμβρίου στο Πολιτιστικό και Αθλητικό Κέντρο της Περιφέρειας 5. Αυτή θα είναι μια ευκαιρία για τους επισκέπτες να απολαύσουν παραδοσιακά και τυπικά πιάτα της Περιφέρειας 5, ειδικά πιάτα εμποτισμένα με την γαστρονομική κουλτούρα των Κινέζων.

TPO - Με την ονομασία Cho Lon Food Story, το δεύτερο φεστιβάλ φαγητού Cho Lon θα πραγματοποιηθεί από τις 6 έως τις 8 Δεκεμβρίου στο Πολιτιστικό και Αθλητικό Κέντρο της Περιφέρειας 5. Αυτή θα είναι μια ευκαιρία για τους επισκέπτες να απολαύσουν παραδοσιακά και τυπικά πιάτα της Περιφέρειας 5, ειδικά πιάτα εμποτισμένα με την γαστρονομική κουλτούρα των Κινέζων.

Με θέμα τα Νόστιμα Νουντλς και Κέικ , το 2ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Cho Lon θα έχει τη συμμετοχή 50 πάγκων τροφίμων που θα πωλούν πολλά διάσημα πιάτα σε κινέζικο στιλ, όπως νουντλς, νουντλς ρυζιού, ζυμαρικά, λευκό χυλό... και μια ποικιλία από κέικ. Επιπλέον, το φεστιβάλ εισάγει επίσης πολλά είδη βιετναμέζικων ποτών που έχουν γίνει εμπορικά σήματα στην Περιοχή 5, όπως τσάι, καφές, χυμός φρούτων, γλυκιά σούπα...

Σύμφωνα με τον εκπρόσωπο του Οικονομικού Τμήματος της Περιφέρειας 5 - του οικοδεσπότη του φεστιβάλ, το φεστιβάλ θα αποτελέσει ένα μέρος για να μεταδώσει ιστορίες για την γαστρονομική κουλτούρα σε αυτή τη γη - τη γη που κάποτε ήταν γνωστή ως «Φάτε στην Περιφέρεια 5 - Μείνετε στην Περιφέρεια 3» με πολλά μοναδικά πιάτα και ποτά που συνδέονται με τα έθιμα και τις πρακτικές της κοινότητας Cho Lon.

Πότε λαμβάνει χώρα το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Cho Lon στην πόλη Χο Τσι Μινχ; Φωτογραφία 1

Ντάμπλινγκς - Ένα από τα διάσημα νόστιμα πιάτα στην Περιοχή 5

Εκτός από την απόλαυση του φαγητού, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να συμμετάσχουν σε δραστηριότητες ανταλλαγής, να συνομιλήσουν με πολλούς διάσημους ιδιοκτήτες εστιατορίων στην Περιοχή 5, καθώς και να μάθουν να μαγειρεύουν μερικά πιάτα για να ανακαλύψουν περισσότερα για τα μυστικά και την εμπειρία της προετοιμασίας παραδοσιακών πιάτων σε αυτόν τον τόπο.

Επιπλέον, η Οργανωτική Επιτροπή αφιέρωσε επίσης έναν εκθεσιακό χώρο για να βοηθήσει τους επισκέπτες να εξερευνήσουν το γαστρονομικό ταξίδι με εστιατόρια και χώρους εστίασης στην Περιοχή 5 μέσω διαδραστικών οθονών, έναν χώρο σκηνής με πολλές πολιτιστικές παραστάσεις εμπνευσμένες από την ταυτότητα της Περιοχής 5, όπως ο χορός Λιοντάρι - Λιοντάρι - Δράκος, το τραγούδι Χο Κουάνγκ κ.λπ.

Πότε λαμβάνει χώρα το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Cho Lon στην πόλη Χο Τσι Μινχ; φωτογραφία 2

Φαγητό σε μια περιοχή με πολλά κινέζικα εστιατόρια

Σύμφωνα με την Οργανωτική Επιτροπή, μέσω του φεστιβάλ Cho Lon Food Story, η περιοχή επιθυμεί να εισαγάγει, να τιμήσει και να χτίσει το γαστρονομικό brand του District 5 Delicious Food. Μέσω αυτού, το φεστιβάλ θα πραγματοποιείται ετησίως, με στόχο να καταστήσει την District 5 έναν προορισμό γαστρονομικού τουρισμού με τη δική της ταυτότητα και χαρακτηριστικά στην πόλη Χο Τσι Μινχ και να προσελκύσει κόσμο και τουρίστες.

Αυτή είναι η δεύτερη φορά που η Περιφέρεια 5 διοργανώνει το φεστιβάλ Cho Lon Food Story. Το προηγούμενο φεστιβάλ, που πραγματοποιήθηκε στα τέλη του 2023, προσέλκυσε περισσότερους από 25.000 κατοίκους και τουρίστες.