Η βιετναμέζικη κουζίνα τιμήθηκε ως το πιο μοναδικό φεστιβάλ στον κόσμο

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, το φεστιβάλ γαστρονομίας του ομίλου Saigontourist τιμήθηκε ως το «Καλύτερο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στον Κόσμο 2025» στα Παγκόσμια Βραβεία Μαγειρικής στην Ιταλία.

Το Φεστιβάλ Βιετναμέζικου Φαγητού κερδίζει διπλά διεθνή βραβεία

Το Φεστιβάλ Μαγειρικής Πολιτισμού του Ομίλου Saigontourist , ο μοναδικός εκπρόσωπος από το Βιετνάμ, κέρδισε με εξαιρετική επιτυχία δύο βραβεία κύρους στα Παγκόσμια Βραβεία Μαγειρικής 2025, που πραγματοποιήθηκαν στο νησί της Σαρδηνίας στην Ιταλία, το βράδυ της 23ης Οκτωβρίου.

Αυτή η εκδήλωση έχει τιμηθεί ως το «Καλύτερο Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Ασίας 2025» και «Καλύτερο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στον Κόσμο 2025», επιβεβαιώνοντας έτσι τη θέση της βιετναμέζικης κουζίνας στη διεθνή σκηνή.

Εκπρόσωποι του Ομίλου Saigontourist λαμβάνουν το βραβείο "Καλύτερο Φεστιβάλ Μαγειρικής στον Κόσμο 2025" στα Παγκόσμια Βραβεία Μαγειρικής 2025 το βράδυ της 23ης Οκτωβρίου στη Σαρδηνία της Ιταλίας. Φωτογραφία: Saigontourist Group

Ένα σημάδι στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη.

Τα World Culinary Awards είναι μια παράλληλη εκδήλωση με τα World Travel Awards, τα οποία συχνά αναφέρονται ως τα «Όσκαρ της τουριστικής βιομηχανίας». Φέτος, ανάμεσα σε περίπου 110 παγκοσμίως αναγνωρισμένους οργανισμούς, ο όμιλος Saigontourist ήταν ο μόνος βιετναμέζος εκπρόσωπος που πέτυχε διπλή νίκη.

Αυτή είναι η τρίτη συνεχόμενη χρονιά (2023-2025) που το φεστιβάλ του Saigontourist Group τιμήθηκε ως το «Καλύτερο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στον Κόσμο» και η τέταρτη συνεχόμενη χρονιά (2022-2025) ως το «Καλύτερο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στην Ασία». Το βραβείο βασίζεται σε αυστηρά κριτήρια σχετικά με την κλίμακα, τον αριθμό των συμμετεχόντων, την πολιτιστική εμπειρία και τη διεθνή κάλυψη από τα μέσα ενημέρωσης.

Εκπρόσωποι του Ομίλου Saigontourist και της οργανωτικής επιτροπής ποζάρουν για μια αναμνηστική φωτογραφία με τα τρόπαια για το «Φεστιβάλ Καλύτερου Φαγητού της Ασίας 2025» και το «Φεστιβάλ Καλύτερου Φαγητού του Κόσμου 2025» στην τελετή απονομής βραβείων το βράδυ της 23ης Οκτωβρίου. Φωτογραφία: Ομάδα Saigontourist

Η γοητεία της κλίμακας και της πολιτιστικής εμπειρίας.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Κουλτούρας και Λιχουδιών του Ομίλου Saigontourist για το 2025, που πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο στην Τουριστική Περιοχή Van Thanh στην πόλη Χο Τσι Μινχ, κατέγραψε ρεκόρ συμμετοχών, με πάνω από 70.000 άτομα να συμμετέχουν σε διάστημα τεσσάρων ημερών. Η εκδήλωση παρουσίασε περισσότερα από 600 πιάτα και ποτά με την υπογραφή τους και από τις τρεις περιοχές του Βιετνάμ, επιλεγμένα προσεκτικά από τις εταιρείες-μέλη του ομίλου.

Το χαρακτηριστικό πιάτο με ρύζι και αχιβάδες από την Χουέ σερβιρίστηκε στο φετινό φεστιβάλ στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Φωτογραφία: Saigontourist Group

Το αποκορύφωμα του φεστιβάλ είναι η αναπαράσταση των πλωτών αγορών του νοτιοδυτικού Δέλτα του Μεκόνγκ, προσφέροντας μια ζωντανή πολιτιστική εμπειρία για την κοινότητα με δραστηριότητες «στις αποβάθρες και στα σκάφη» μαζί με λαϊκά τραγούδια και μελωδίες.

Το φεστιβάλ του 2025 προσέλκυσε πάνω από 70.000 επισκέπτες σε διάστημα τεσσάρων ημερών. Φωτογραφία: Saigontourist Group

Προσπάθειες για την προώθηση του βιετναμέζικου πολιτισμού

Πέρα από τις εγχώριες εκδηλώσεις, ο Όμιλος Saigontourist έφερε το Φεστιβάλ Πολιτισμού Γαστρονομίας στην Οσάκα της Ιαπωνίας τον Ιούνιο, προσελκύοντας πάνω από 100.000 επισκέπτες. Ο όμιλος συνδιοργάνωσε επίσης το «Φεστιβάλ Βιετνάμ Φο 2025» στη Σιγκαπούρη, μετά την επιτυχία του στην Ιαπωνία (2023) και τη Νότια Κορέα (2024).

Ο κ. Truong Duc Hung, Γενικός Διευθυντής του Ομίλου Saigontourist, δήλωσε ότι οι διεθνείς διακρίσεις αποτελούν κινητήρια δύναμη για την εταιρεία ώστε να συνεχίσει να προωθεί τη βιετναμέζικη κουζίνα και τον πολιτισμό. Αυτό το βραβείο αποτελεί επίσης ένα σημαντικό ορόσημο στην 50ετή πορεία του ομίλου (1975–2025).

Πηγή: https://baolamdong.vn/am-thuc-viet-nam-duoc-vinh-danh-le-hoi-dac-sac-nhat-the-gioi-397719.html