Αυτός ο τύπος χυμού βοηθά στη διατήρηση της υγείας του ήπατος.

«Ο χυμός παντζαριού έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι βελτιώνει την υγεία του ήπατος και βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του». Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να διαβάσετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο!

Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία . Μπορείτε επίσης να δείτε και αυτά τα άλλα άρθρα: Πρέπει τα άτομα με διαβήτη να τρώνε μαρμελάδα και ποιες προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνουν κατά τη διάρκεια του Tet; Τα εκπληκτικά οφέλη των πιπεριών για την υγεία είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα . Απροσδόκητα πιάτα για τους καλεσμένους κατά τη διάρκεια του Tet που μειώνουν τη χοληστερόλη και αποτρέπουν τις καρδιακές προσβολές είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά...

Για να διατηρήσετε το συκώτι σας υγιές, δοκιμάστε να πίνετε χυμό παντζαριού.

Το συκώτι εργάζεται συνεχώς για να αποτοξινώνει το αίμα, να απομακρύνει τα απόβλητα από το σώμα και να εκτελεί πολλές άλλες βασικές λειτουργίες. Ο χυμός παντζαριού έχει επιστημονικά αποδειχθεί ότι βελτιώνει την υγεία του ήπατος και βοηθά το συκώτι να λειτουργεί σωστά.

Το παντζάρι είναι το πρησμένο τμήμα της ρίζας του φυτού του παντζαριού. Είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό λαχανικό ρίζας που χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα και την παρασκευή χυμών. Τα μικρότερα παντζάρια τείνουν να είναι πιο γλυκά, ενώ τα μεγαλύτερα περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες.

Ο χυμός παντζαριού περιέχει θρεπτικά συστατικά που είναι πολύ ωφέλιμα για την υγεία του ήπατος.

Το παντζάρι περιέχει το αντιοξειδωτικό βεταΐνη, το οποίο έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι είναι πολύ ευεργετικό για το συκώτι. Η πρώτη επίδραση που αξίζει να αναφερθεί είναι ότι το παντζάρι μειώνει την ποσότητα λίπους που συσσωρεύεται στο συκώτι, αποτρέποντας έτσι ή μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ηπατικής νόσου.

Επιπλέον, ορισμένα ερευνητικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι η φυσική ένωση βεταϊνη στα παντζάρια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αυξημένων ηπατικών ενζύμων. Αυτό συμβαίνει επειδή η βεταϊνη έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην προστασία των ηπατικών κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες και τη φλεγμονή. Η φλεγμονή, με τη σειρά της, αυξάνει τα ηπατικά ένζυμα. Επιπλέον, η βεταϊνη εμπλέκεται στη σύνθεση της S-αδενοσυλομεθειονίνης (SAMe), μιας ένωσης απαραίτητης για την αποτοξίνωση του ήπατος.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Nutrition , οι επιστήμονες ζήτησαν από εθελοντές να λαμβάνουν 250 mg συμπληρώματος βεταΐνης καθημερινά για 12 εβδομάδες. Τα αποτελέσματα έδειξαν θετικές αλλαγές στο ήπαρ. Συγκεκριμένα, τα επίπεδα της «κακής» LDL χοληστερόλης μειώθηκαν, ενώ τα επίπεδα της «καλής» HDL χοληστερόλης αυξήθηκαν. Περισσότερες λεπτομέρειες θα είναι διαθέσιμες στη σελίδα υγείας στις 21 Ιανουαρίου.

Πιπεριές: Απροσδόκητα οφέλη για την υγεία, επιστημονικά αποδεδειγμένα.

Οι πιπεριές έχουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση και δεν είναι τόσο πικάντικες όσο οι κανονικές πιπεριές τσίλι. Διατίθενται σε πολλά διαφορετικά χρώματα, από κόκκινο και κίτρινο έως πράσινο. Οι πιπεριές είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για την υγεία.

Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένες πιπεριές περιέχει λιγότερες από 30 θερμίδες, αλλά παρέχει 120 mg βιταμίνης C, 1,28 γραμμάρια πρωτεΐνης, μαζί με βιταμίνες Α και Ε, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.

Οι πιπεριές είναι πλούσιες σε ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου και στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.

Ένα από τα πιο ευεργετικά θρεπτικά συστατικά στις πιπεριές είναι τα αντιοξειδωτικά. Αυτά τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις επιπτώσεις των επιβλαβών ελεύθερων ριζών, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση του κινδύνου καρκίνου.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Antioxidants , οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα καροτενοειδή αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα καρδιακά κύτταρα, βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων της «κακής» LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Αυτό το όφελος υπάρχει σε όλα τα είδη πιπεριών, ανεξάρτητα από το χρώμα.

Εν τω μεταξύ, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Advances in Nutrition διαπίστωσε ότι ο κύριος παράγοντας που βοηθά τις πιπεριές να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα είναι η περιεκτικότητά τους σε διαλυτές φυτικές ίνες. Μόλις βρεθούν στα έντερα, οι διαλυτές φυτικές ίνες συνδέονται με τη χοληστερόλη, εμποδίζοντας έτσι τα έντερα να την απορροφήσουν.

Αυτή η ποσότητα διαλυτών φυτικών ινών βελτιώνει επίσης την πέψη, βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και διατηρεί την ισορροπία των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο. Επιπλέον, οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη. Αυτές οι δύο ουσίες προστατεύουν τα μάτια και αποτρέπουν προβλήματα στα μάτια, όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και ο καταρράκτης. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το άρθρο θα είναι διαθέσιμες στη σελίδα υγείας στις 21 Ιανουαρίου.

Αυτά τα πιάτα που σερβίρονται στους επισκέπτες κατά τη διάρκεια του Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) μειώνουν απροσδόκητα τη χοληστερόλη και είναι εξαιρετικά για την πρόληψη καρδιακών προσβολών.

Υπάρχουν τρία σνακ που συνήθως βρίσκονται στο τραπέζι των καλεσμένων κατά τη διάρκεια του Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) και έχουν αποδειχθεί επιστημονικά ότι αποτελούν το μυστικό για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.

Η υψηλή χοληστερόλη αποτελεί σημαντικό πρόβλημα υγείας, που επηρεάζει περίπου 2 στους 5 ενήλικες. Με την πάροδο του χρόνου, η χοληστερόλη μπορεί να συσσωρευτεί, οδηγώντας σε απόφραξη και προκαλώντας σκλήρυνση και στένωση των αρτηριών. Αυτό μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσει σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

Ευτυχώς, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που οι υγειονομικές αρχές συνιστούν να προσθέσετε περισσότερο στη διατροφή σας. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτά βρίσκονται συχνά στα τραπέζια των καλεσμένων κατά τη διάρκεια των εορτασμών της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς σε πολλές οικογένειες.

Η κατανάλωση κάσιους και φιστικιών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συνολικής χοληστερόλης, της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.

Τα κάσιους και τα φιστίκια Αιγίνης είναι εξαιρετικά σνακ που βοηθούν στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης. Οι ειδικοί στην κλινική Mayo προτείνουν ότι η κατανάλωση μιας χούφτας ξηρών καρπών καθημερινά μπορεί να είναι ωφέλιμη.

Τα αμύγδαλα και άλλοι ξηροί καρποί μπορούν να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα καρύδια, τα οποία περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς και στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής σε άτομα με καρδιακές παθήσεις. Ωστόσο, οι ξηροί καρποί έχουν πολλές θερμίδες, επομένως πρέπει να καταναλώνονται μόνο μια χούφτα κάθε μέρα.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients το 2023, η οποία περιελάμβανε 19 κριτικές και δοκιμές, έδειξε ότι οι ξηροί καρποί έχουν ισχυρή ικανότητα να διασπούν τη χοληστερόλη. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατανάλωση καρυδιών, αμυγδάλων, κάσιους, φιστικιών και φιστικιών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συνολικής χοληστερόλης, της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων .

Σπόροι κολοκύθας, ηλιόσποροι. (Αυτή) Η Emily Schmidt, διατροφολόγος στην κλινική Mayo, σημειώνει: Αυτοί οι ξηροί καρποί προσφέρουν διπλό όφελος, παρέχοντας τόσο φυτικές ίνες όσο και ακόρεστα λιπαρά. Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία και διαβάστε περισσότερα σε αυτό το άρθρο!

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm