Τα μήλα αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για όποιον θέλει να βελτιώσει την υγεία του εντέρου του. Μπορείτε να τα φάτε φρέσκα, να τα στύψετε σε χυμό ή να τα προσθέσετε σε σαλάτες, γιαούρτι ή δημητριακά, σύμφωνα με την New York Post (ΗΠΑ).
Η Emily Leeming, επιστήμονας και διατροφολόγος στις ΗΠΑ, αποκάλυψε ότι τα μήλα είναι ένα γνωστό και φθηνό φρούτο που μπορεί να προσφέρει οφέλη στην υγεία του εντέρου ισοδύναμα με ακριβά προϊόντα.

Τα μήλα είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, ιδιαίτερα πηκτίνης.
Αυτό συμβαίνει επειδή τα μήλα περιέχουν 100 εκατομμύρια ωφέλιμα βακτήρια, μαζί με φυτικές ίνες και ιδιαίτερα προβιοτικές ίνες που ονομάζονται πηκτίνη και πολυφαινόλες, οι οποίες βοηθούν στην θρέψη των ωφέλιμων βακτηρίων.
Συγκεκριμένα, τα μήλα είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, ιδιαίτερα πηκτίνης. Οι φυτικές ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην προώθηση της κινητικότητας του εντέρου, βοηθώντας στην ευκολότερη πέψη των τροφών και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Η πηκτίνη που βρίσκεται στα μήλα είναι επίσης ένα πρεβιοτικό, το οποίο βοηθά στη θρέψη των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο.
Οι φυτικές ίνες στα μήλα βοηθούν επίσης την τροφή να κινείται πιο γρήγορα μέσω του εντέρου, συμβάλλοντας στη μείωση του κινδύνου φουσκώματος, δυσπεψίας και γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Τα βακτήρια του εντέρου παίζουν σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος, από την πέψη μέχρι τη διάθεση και το δέρμα.
Η Emily Leeming λέει ότι δεν χρειάζονται όλοι τα προβιοτικά. Ενώ μερικοί άνθρωποι μπορεί να ωφεληθούν από αυτά, όπως όσοι πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), για όσους έχουν υγιές έντερο, τα προβιοτικά δεν είναι πραγματικά απαραίτητα.
Εκτός από τα μήλα, η αφθονία φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και άπαχων πρωτεϊνών θα παρέχει επίσης στο έντερό σας τα ευεργετικά βακτήρια που χρειάζεται.
Η κα Λίμινγκ προειδοποιεί ότι ορισμένα προβιοτικά συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες. Για παράδειγμα, η χρήση αντιβιοτικών μπορεί να επιβραδύνει την αποκατάσταση της εντερικής χλωρίδας.
Αντί να λαμβάνετε προβιοτικά συμπληρώματα, θα πρέπει να επικεντρωθείτε στην οικοδόμηση μιας υγιεινής διατροφής. Η κατανάλωση άφθονων φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως είναι ο καλύτερος τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου.
Ο τύπος του εδάφους παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη μικροβιακή ποικιλομορφία των τροφίμων. Το καλό έδαφος θα υποστηρίξει φρούτα και λαχανικά πλούσια σε ευεργετικά βακτήρια, ειδικά ριζώδη λαχανικά.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής






Σχόλιο (0)