Το μοντέλο εκτροφής γαρίδας που χρησιμοποιεί τεχνολογία κυκλοφορίας νερού εφαρμόστηκε με επιτυχία για πρώτη φορά στο Ky Anh.

Το εντατικό μοντέλο εκτροφής γαρίδας που χρησιμοποιεί τεχνολογία κυκλοφορίας νερού, ιδιοκτησίας του κ. Le Van Sy (κοινότητα Ky Thu, περιοχή Ky Anh, Ha Tinh ), πέτυχε παραγωγή άνω των 22 τόνων, με κέρδος άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND.

Μετά από σχεδόν 3 μήνες εκτροφής γαρίδων, η φάρμα εκτροφής γαρίδων του κ. Le Van Sy εκτιμάται ότι έχει φτάσει σε απόδοση άνω των 22 τόνων.

Κατά τη διάρκεια της εκτροφής, ο κ. Le Van Sy συνειδητοποίησε ότι η εκτροφή γαρίδας σύμφωνα με τη διαδικασία κυκλοφορίας του νερού έχει πολλά πλεονεκτήματα, ιδιαίτερα την καλή διαχείριση των υδάτινων πόρων της λίμνης, περιορίζοντας τις ασθένειες. Τον Ιανουάριο του 2023, επένδυσε δισεκατομμύρια VND, προσέλαβε εργάτες και μηχανήματα για την ανακατασκευή του συστήματος της λίμνης και επένδυσε σε σύγχρονο εξοπλισμό για την εκτροφή γαρίδας σύμφωνα με αυτή τη διαδικασία.

Σε μια συνολική έκταση 3 εκταρίων, ο κ. Sy χρησιμοποίησε τα 2/3 της έκτασης για την κατασκευή λιμνών, όπως: 1 λίμνη καθίζησης, 1 λίμνη για την επεξεργασία του εισερχόμενου νερού, 1 λίμνη για τη συλλογή λυμάτων από τη λίμνη καλλιέργειας, 2 λίμνες για την αποθήκευση νερού που έχει υποστεί επεξεργασία μέσω ενός βιολογικού στρώματος φίλτρου και 1 τελική λίμνη που ονομάζεται έτοιμη λίμνη (η οποία περιέχει μια πηγή νερού που διασφαλίζει την παροχή όλων των παραγόντων στη λίμνη καλλιέργειας όποτε χρειάζεται).

Το σύστημα των λιμνών επενδύεται με συστηματικό τρόπο για να περιοριστεί ο αντίκτυπος του περιβάλλοντος στην ανάπτυξη των γαρίδων.

Το μοντέλο υποστηρίζεται από το Κέντρο Επιστημονικών και Τεχνολογικών Εφαρμογών και Προστασίας Φυτών και Ζώων της περιφέρειας Ky Anh, με τεχνική υποστήριξη και λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με τη διαδικασία φροντίδας.

Το νερό της λίμνης δεν απορρίπτεται στο περιβάλλον, αλλά υποβάλλεται σε επεξεργασία για επαναχρησιμοποίηση σε κλειστό κύκλο, με όλους τους περιβαλλοντικούς παράγοντες να ελέγχονται καλά. Από εκεί και πέρα, επιτρέπει τη μακροχρόνια καλλιέργεια σε υψηλή πυκνότητα, περιορίζοντας τις ασθένειες, εξοικονομώντας υδάτινους πόρους, μειώνοντας το κόστος παραγωγής και δημιουργώντας ασφαλή προϊόντα. Επιπλέον, οι γαρίδες εκτρέφονται με φιλικά προς το περιβάλλον βιολογικά προϊόντα για να βοηθούν στην πλήρη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, ενισχύοντας την αντοχή.

Ο κ. Λε Βαν Σι αλιεύει γαρίδες για να τις πουλήσει σε εμπόρους.

Μετά την ανακαίνιση του συστήματος λιμνών, ο κ. Sy ξεκίνησε την απελευθέρωση γαρίδων από τις αρχές Μαΐου 2023, με ποσότητα 1 εκατομμυρίου γαρίδων, πυκνότητα 250 γαρίδες/ ^m2 . Μετά από περισσότερους από 3 μήνες εκτροφής, οι γαρίδες έφτασαν σε ποσοστό επιβίωσης 85%, βάρος 38 γαρίδες/kg, εκτιμώμενη απόδοση άνω των 22 τόνων, φέρνοντας κέρδος άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND για την οικογένεια.

Είναι γνωστό ότι το μοντέλο εκτροφής γαρίδας που εφαρμόζει τεχνολογία κυκλοφορίας νερού εφαρμόζεται για πρώτη φορά στην περιοχή. Πρόκειται επίσης για ένα πιλοτικό μοντέλο για να το επισκεφθούν τα τοπικά νοικοκυριά, να μάθουν από την εμπειρία τους και να το αναπαράγουν στο μέλλον.

Ταϊλανδέζικο Οάν - Νγκουγιέν Χόαν

Πηγή