Ο κήπος τσαγιού της οικογένειας του κ. Χονγκ καλλιεργείται σύμφωνα με τη βιολογική διαδικασία της BFV.
Από την αίτηση «ψευδούς δήλωσης» ηλικίας...
Πίνοντας ένα φλιτζάνι αρωματικό πράσινο τσάι, ένα προϊόν OCOP 4 αστέρων του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Επεξεργασίας Τσαγιού Phu Thinh, το οποίο είναι επίσης το μόνο προϊόν που μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στο σπίτι, ο κ. Nguyen Huu Hong, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Επεξεργασίας Τσαγιού Phu Thinh, θυμάται την εποχή που έγραψε κρυφά μια αίτηση εθελοντισμού για να πάει στον πόλεμο εν αγνοία της οικογένειάς του: «Στις αρχές της δεκαετίας του '70 του περασμένου αιώνα, ακούγοντας το ιερό κάλεσμα της Πατρίδας, οι νέοι στο χωριό μου πήγαν με ανυπομονησία στον πόλεμο. Βλέποντας τους ήρωες να πηγαίνουν γενναία στον πόλεμο, ήμουν κι εγώ πολύ ενθουσιασμένος, αλλά επειδή δεν ήμουν αρκετά μεγάλος, έπρεπε να περιμένω τις επόμενες παρτίδες». Σταματώντας να πιω τσάι, αναπολώντας το παρελθόν, ο κ. Hong είπε με ενθουσιασμό: Στις αρχές του 1972, ήμουν λίγο πάνω από 16 ετών, γεμάτος νεότητα, ήμουν αποφασισμένος να γράψω κρυφά μια αίτηση, αυξάνοντας την ηλικία μου κατά 2 χρόνια για να πάω στον πόλεμο εναντίον των Αμερικανών. Την ημέρα που έλαβα την αίτηση, φοβόμουν ότι η μητέρα μου θα ήταν λυπημένη και δεν τολμούσε να της το πει. Σχεδίαζα να το κρύψω από την οικογένειά μου και να φύγω, αλλά μετά το έμαθε η μητέρα μου. Με αγκάλιασε και μου είπε: «Αν έχεις αποφασίσει να πας να προστατεύσεις την Πατρίδα, πρέπει να προσπαθήσεις μέχρι την τελευταία σου πνοή και να μην λιποτακτήσεις».
Ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Επεξεργασίας Τσαγιού Phu Thinh επενδύει πλήρως σε εξοπλισμό παραγωγής τσαγιού για να διασφαλίσει την ποιότητα.
Μετά από 6 μήνες εκπαίδευσης στο Thai Nguyen, τον Ιούλιο του 1973, ο νεαρός Nguyen Huu Hong κινητοποιήθηκε στο μέτωπο του Binh Tri Thien Hue, στη μονάδα C3D1, στο Τάγμα 15N, στο Σύνταγμα 4, στην Στρατιωτική Περιοχή Tri Thien Hue, για να εκτελέσει αποστολές εκκαθάρισης ναρκοπεδίων. Μετά την απελευθέρωση του Νότου και την επανένωση της χώρας, η μονάδα συνέχισε να παραμένει για την εκκαθάριση ναρκοπεδίων και την κατασκευή του φράγματος Tram στην περιοχή Tich Tuong, στην κοινότητα Nhu Le, στην πόλη Quang Tri εκείνη την εποχή. Το 1978, προήχθη για να παρακολουθήσει την τάξη του Λοχία στο Binh Dinh. Τον Φεβρουάριο του 1979, διορίστηκε Λοχαγός της Λόχου C3V1E4F337 της Στρατιωτικής Περιοχής Ι. Στη συνέχεια, πήγε στο Βορρά για να προστατεύσει τα βόρεια σύνορα και τοποθετήθηκε στο Λανγκ Σον για να προστατεύσει την περιοχή Ντονγκ Ντανγκ του Τάγματος 1E4F337, Στρατιωτικής Περιοχής Ι. Το 1984, σε μια μάχη, τραυματίστηκε στο κεφάλι και το χέρι, το τραύμα διαπέρασε τους πνεύμονές του και μεταφέρθηκε στο Νοσοκομείο 110 στο Μπακ Νιν για θεραπεία. Αφού ανάρρωση, επέστρεψε στη μονάδα του. Τον Οκτώβριο του 1988, αποστρατεύτηκε και επέστρεψε στην πόλη του, απολαμβάνοντας το καθεστώς αναπήρου 2/4.
Χαϊδεύοντας τον δεξί του ώμο, ο κ. Χονγκ είπε: Έχουν περάσει περισσότερα από 40 χρόνια, αλλά κάθε φορά που αλλάζει ο καιρός, το χέρι μου πονάει. Αυτή τη στιγμή, υπάρχει ακόμα ένα κομμάτι βόμβας στο δεξί κερκιδικό οστό, που με εμποδίζει να σηκώσω το δεξί μου χέρι ίσια. Ωστόσο, έχω πάντα κατά νου τη διδασκαλία του θείου Χο «ένας ανάπηρος πολέμου είναι ανάπηρος αλλά όχι άχρηστος», προσπαθώντας να συμμετάσχω στην ανάπτυξη της οικογενειακής οικονομίας , συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πατρίδας μου.
Ελάτε να φτιάξετε την μάρκα τσαγιού Phu Thinh
Τα προϊόντα τσαγιού του Συνεταιρισμού αναγνωρίζονται ως OCOP 3 αστέρων και 4 αστέρων.
Αφού επέστρεψε στην πόλη του μετά την απόλυσή του από τον στρατό, ο κ. Χονγκ ήταν αποφασισμένος να χρησιμοποιήσει τα τεϊόδεντρα ως πηγή εισοδήματος για την οικογένειά του. Μου εμπιστεύτηκε: «Το χωριό μου βρίσκεται στις φτωχές μεσογειονές, μόνο τα τεϊόδεντρα είναι κατάλληλα για το έδαφος και το κλίμα, αλλά επειδή οι άνθρωποι εδώ δεν έχουν εμπειρία στη φροντίδα και την επιλογή ποικιλιών, η αποτελεσματικότητα των τεϊόδεντρων δεν είναι υψηλή».
Με την αποφασιστικότητα να πλουτίσει από το τσάι, ο κ. Hong συμμετείχε ενεργά σε εκπαιδευτικά μαθήματα και στη συνέχεια ταξίδεψε στην περιοχή τσαγιού Tan Cuong, στο Thai Nguyen, για να μάθει για την καλλιέργεια, την επεξεργασία και την ανάπτυξη μοντέλων παραγωγής και επεξεργασίας τσαγιού. Από 1 εκτάριο τσαγιού που καλλιεργούσε η οικογένειά του, σταδιακά επέκτεινε την περιοχή σε 3 εκτάρια. Ο κ. Hong πρόσθεσε: Με την επιθυμία να δημιουργήσουμε μια αναγνωρισμένη μάρκα τσαγιού, να αναπτυχθούμε σταθερά και να επιτύχουμε υψηλή οικονομική απόδοση, εγώ και μερικά ενθουσιώδη μέλη του χωριού των τεχνιτών υποβάλαμε αίτηση για την ίδρυση του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Επεξεργασίας Τσαγιού Phu Thinh. Στις 20 Αυγούστου 2016, ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός με 14 μέλη, και έκτοτε είμαι διευθυντής.
Η συσκευασία του τσαγιού διασφαλίζει τη σωστή διαδικασία, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση.
Από τις πρώτες ημέρες της ίδρυσής του, με πολλές δυσκολίες, μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός Παραγωγής και Επεξεργασίας Τσαγιού Phu Thinh διαθέτει 4 προϊόντα OCOP, συμπεριλαμβανομένου 1 προϊόντος αρωματικού πράσινου τσαγιού 4 αστέρων, 3 προϊόντων 3 αστέρων: πράσινο τσάι Phu Ho, ειδικό πράσινο τσάι Phu Ho, πράσινο τσάι υψηλής ποιότητας Phu Ho. Ο Συνεταιρισμός καλλιεργεί καθαρό τσάι σύμφωνα με βιολογικές διαδικασίες, τα προϊόντα τσαγιού προσφέρουν υψηλή οικονομική απόδοση. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός διαχειρίζεται περισσότερα από 25 εκτάρια έκτασης καλλιέργειας τσαγιού, παράγοντας 50 τόνους ξηρού τσαγιού κάθε χρόνο για τον εφοδιασμό της εγχώριας αγοράς. Επιπλέον, ο Συνεταιρισμός παράγει επίσης μοσχεύματα, πουλώντας κατά μέσο όρο 40 τόνους κάθε χρόνο. Μετά τα έξοδα, ο Συνεταιρισμός κερδίζει 1,8 δισεκατομμύρια VND κάθε χρόνο.
Από έναν νεαρό άνδρα που «είπε ψέματα» για την ηλικία του για να καταταγεί στον στρατό για να πολεμήσει τον εχθρό, επιστρέφοντας στην πολιτική ζωή με μια πληγή στο χέρι του, ο ανάπηρος στρατιώτης Nguyen Huu Hong έχει προωθήσει τις ιδιότητες ενός στρατιώτη του στρατού του θείου Ho, καταβάλλοντας προσπάθειες στη ζωή του για να αποδείξει ότι «οι ανάπηροι στρατιώτες είναι ανάπηροι αλλά όχι άχρηστοι».
Λε Θουόνγκ
Πηγή: https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm






Σχόλιο (0)