Πολιτιστική και γαστρονομική ομορφιά της πρωτεύουσας στο Φεστιβάλ Τουριστικών Δώρων του Ανόι 2024

Baoquocte.vn. Το βράδυ της 23ης Αυγούστου, στον πεζόδρομο Tran Nhan Tong (περιοχή Hai Ba Trung, Ανόι), το Υπουργείο Τουρισμού του Ανόι εγκαινίασε το Φεστιβάλ Τουριστικών Δώρων του Ανόι 2024 με θέμα «Δώρα του Ανόι», για να τιμήσει και να προωθήσει τη μοναδική πολιτιστική και γαστρονομική ομορφιά της πρωτεύουσας.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού του Ανόι, Tran Trung Hieu, μιλάει στην τελετή έναρξης του Hanoi Tourism Gift 2024. (Πηγή: VGP)

Μιλώντας στην τελετή έναρξης, ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού του Ανόι , Tran Trung Hieu, δήλωσε ότι το Φεστιβάλ Τουριστικών Δώρων του Ανόι 2024 είναι μια ετήσια δραστηριότητα τόνωσης του τουρισμού, που προωθεί την εικόνα της πρωτεύουσας - έναν τουριστικό προορισμό "Ασφαλή - Φιλικό - Ποιοτικό - Ελκυστικό", με στόχο την προσέλκυση τουριστών στο Ανόι με την ευκαιρία της Εθνικής Ημέρας στις 2 Σεπτεμβρίου.

Πρόκειται για μια πρακτική δραστηριότητα για τον εορτασμό της 70ής επετείου από την Απελευθέρωση της Πρωτεύουσας (10 Οκτωβρίου 1954 - 10 Οκτωβρίου 2024) και για την ανταπόκριση στο Εθνικό Έτος Τουρισμού - Dien Bien 2024. Ταυτόχρονα, υποστηρίζει τα χωριά χειροτεχνίας για την προώθηση βιετναμέζικων επώνυμων τουριστικών προϊόντων δώρων σε εγχώριους και διεθνείς τουρίστες. Με αυτόν τον τρόπο, προωθείται η ανάπτυξη της βιομηχανίας κατασκευής δώρων, συμβάλλοντας στην ενίσχυση του τουρισμού και των πολιτιστικών συνδέσεων. Με αυτόν τον τρόπο, ενισχύεται η εμπειρία των τουριστών στο Ανόι, ενθαρρύνοντας τη διαδικασία ανάκαμψης του τουρισμού της πρωτεύουσας.

Ηγέτες της Εθνικής Διοίκησης Τουρισμού και του Υπουργείου Τουρισμού του Ανόι τέλεσαν την τελετή έναρξης. (Πηγή: VGP)

Το Φεστιβάλ Τουριστικών Δώρων του Ανόι 2024 προσέλκυσε 100 μονάδες για να συμμετάσχουν στο φεστιβάλ, με 80 περίπτερα, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 20 περιπτέρων φαγητού και πολλών χώρων check-in για τους τουρίστες. Πολλά τυπικά γαστρονομικά προϊόντα του Ανόι παρουσιάστηκαν στο φεστιβάλ, όπως: ρυζόγαλο, ρολάκια Thanh Tri, ψωμί Pho, ρολάκια Huong Mai, καραμέλα με φιστίκια Duong Lam, γλυκιά σούπα, μπύρα βαρελίσια του Ανόι, ρολάκια άνοιξης, μαρμελάδα με σπόρους λωτού, banh cha...

Οι δραστηριότητες στο πλαίσιο του φεστιβάλ περιλαμβάνουν χώρους για εισαγωγή, έκθεση και προώθηση κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, όπως: χώρος για τουριστικά προϊόντα δώρων επιχειρήσεων που παράγουν και εμπορεύονται μοναδικά προϊόντα δώρων· χώρος για την εισαγωγή προϊόντων επιχειρήσεων που παρέχουν τουριστικές υπηρεσίες, εμπειρία σε χωριά χειροτεχνίας, έκθεση ομορφιάς του Ανόι κατά την άφιξη.

Το θέμα «Δώρα του Ανόι» στο φετινό Φεστιβάλ έχει ιδιαίτερη σημασία στην ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού δώρων - μιας νέας τάσης σε πολλές χώρες. Αυτή είναι μια ευκαιρία για τους επισκέπτες όχι μόνο να απολαύσουν τα τυπικά πιάτα και ποτά του Ανόι, αλλά και να βιώσουν την πολιτιστική ταυτότητα και τη ζωή της κοινότητας στον προορισμό. Κάθε γαστρονομικό δώρο στο φεστιβάλ δεν είναι μόνο μια γευστική εμπειρία, αλλά και μια πολιτιστική ιστορία, βοηθώντας τους επισκέπτες να εξερευνήσουν το Ανόι σε βάθος μέσα από κάθε μοναδικό δώρο.

Τουρίστες στο Φεστιβάλ Τουριστικών Δώρων του Ανόι 2024. (Πηγή: KTĐT)

Μέσα από αυτά τα «δώρα», το Φεστιβάλ τιμά την γαστρονομική πεμπτουσία του Ανόι, συμβάλλοντας στη διατήρηση και προώθηση της λαϊκής γαστρονομικής κουλτούρας. Ταυτόχρονα, ανακαλύπτει και τιμά τους λαϊκούς τεχνίτες, συλλέγει και διαφυλάσσει αρχαίες συνταγές και μεθόδους επεξεργασίας, διαφυλάσσει και προωθεί τον γαστρονομικό θησαυρό όχι μόνο του βιετναμέζικου λαού, αλλά και των εθνοτικών μειονοτήτων σε όλη τη χώρα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της τουριστικής βιομηχανίας της πρωτεύουσας.

Ερχόμενοι στο φεστιβάλ, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να συμμετάσχουν σε εργαστήρια χειροτεχνίας όπως κατασκευή χαρταετών φλάουτου, τύλιγμα μεταξιού και παραστάσεις ζωγραφικής μεταξιού, κατασκευή λιβελούλων από μπαμπού, πήλινα ειδώλια, χρωματισμό εικόνων, ζωγραφική κεραμικών βάζων... μαζί με μαγειρικά εργαστήρια όπως οδηγίες παρασκευής καφέ, μπάρμαν και πολλές άλλες ενδιαφέρουσες δραστηριότητες.

Το Φεστιβάλ Τουριστικών Δώρων του Ανόι 2024 πραγματοποιείται από τις 23 έως τις 25 Αυγούστου, στον πεζόδρομο της οδού Tran Nhan Tong και των γύρω περιοχών. Το φεστιβάλ διαθέτει περίπου 70-80 τυποποιημένα περίπτερα χωρισμένα σε 8 χώρους για τους επισκέπτες. Τα κυριότερα σημεία είναι οι χώροι εισαγωγής, έκθεσης και προώθησης, συμπεριλαμβανομένου ενός χώρου για την εισαγωγή γαστρονομικών προϊόντων δώρων από τους 36 δρόμους του Ανόι, ενός χώρου για την έκθεση χειροτεχνικών προϊόντων, παραστάσεων τυμπάνων, Flashmob, διαδραστικών τεχνολογικών παιχνιδιών, εργαστηρίων για εμπειρίες τελετής τσαγιού...

Πηγή: https://baoquocte.vn/net-dep-van-hoa-am-thuc-thu-do-tai-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi-2024-283845.html