Νέα μέρα με νέα για την υγεία: Ο καλύτερος τρόπος να πίνετε καφέ για μακροζωία

«Μόλις δημοσιεύτηκε νέα έρευνα που ανακάλυψε τον τρόπο να πίνετε καφέ που είναι πιο ωφέλιμος για μακροζωία». Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Ξεκινώντας τη μέρα με νέα για την υγεία, οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα: Οι γιατροί επισημαίνουν συνηθισμένα λάθη κατά το μπάνιο. Το φαγητό είναι πιο υγιεινό όταν κρυώνει...

Ανακαλύψτε τη μαγεία του άγλυκου καφέ

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο και πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ κάθε πρωί.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο καφές έχει αμέτρητα οφέλη για την υγεία, αλλά ξέρατε ότι υπάρχει ένας τρόπος να πίνετε καφέ που είναι εξαιρετικά καλός για τη μακροζωία σας;

Νέα έρευνα, που μόλις δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό The Journal of Nutrition , βρήκε τον τρόπο να πίνουμε καφέ που είναι πιο ωφέλιμος για τη μακροζωία.

Ο καφές έχει αμέτρητα οφέλη για την υγεία.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tufts (ΗΠΑ) ανέλυσαν δεδομένα 46.000 ατόμων ηλικίας 20 ετών και άνω, από την Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής των ΗΠΑ (NHANES) από το 1999 έως το 2018, για να διαπιστώσουν πώς οι μέθοδοι κατανάλωσης καφέ επηρεάζουν τη μακροζωία.

Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να αναφέρουν τη διατροφή τους.

Η κατανάλωση καφέ ταξινομήθηκε ανάλογα με τον τύπο (με καφεΐνη ή χωρίς καφεΐνη) και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Η ποσότητα ζάχαρης που προστίθεται στον καφέ θεωρείται χαμηλή εάν είναι κάτω από 2,5 γραμμάρια - περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ανά 225 γραμμάρια παγωμένου καφέ ή 1 φλιτζάνι ζεστό καφέ.

Κατά τη διάρκεια μιας μέσης παρακολούθησης 9-11 ετών, υπήρξαν συνολικά 7.074 θάνατοι, συμπεριλαμβανομένων 1.089 θανάτων από καρδιαγγειακά νοσήματα.

Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ - περίπου 1-2 φλιτζάνια καφέ με καφεΐνη την ημέρα - μείωσε τη θνησιμότητα από κάθε αιτία και τη θνησιμότητα από καρδιαγγειακά νοσήματα, συμβάλλοντας στην παράταση της ζωής. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα για την υγεία στις 18 Ιουνίου .

Οι γιατροί επισημαίνουν τα συνηθισμένα λάθη κατά το μπάνιο

Το μπάνιο είναι μια καθημερινή συνήθεια που φαίνεται απλή και ακίνδυνη. Ωστόσο, σύμφωνα με τους δερματολόγους, αν δεν κάνετε μπάνιο σωστά, μπορεί να βλάψετε κατά λάθος το δέρμα σας χωρίς καν να το γνωρίζετε.

Συνηθισμένα λάθη κατά το μπάνιο, στα οποία λίγοι άνθρωποι δίνουν προσοχή, είναι ο λόγος για τον οποίο το δέρμα γίνεται ολοένα και πιο ξηρό, ερεθισμένο και ευάλωτο.

Θερμοκρασία νερού. Σύμφωνα με τον Bhavuk Dhir, δερματολόγο στο Νοσοκομείο PSRI στο Νέο Δελχί, ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη κατά το μπάνιο είναι η χρήση πολύ ζεστού νερού σε συνδυασμό με το πολύ έντονο τρίψιμο του δέρματος. Αυτό μπορεί να απογυμνώσει το δέρμα από τα φυσικά του έλαια και να διαταράξει το εξωτερικό προστατευτικό του φράγμα, οδηγώντας σε ξηρότητα, ερεθισμό και αυξημένη ευαισθησία.

Το πιο συνηθισμένο λάθος κατά το μπάνιο είναι η χρήση πολύ ζεστού νερού σε συνδυασμό με το πολύ δυνατό τρίψιμο του δέρματος.

Εικονογράφηση: Τεχνητή Νοημοσύνη

Έρευνα στο περιοδικό Clinical Medicine επιβεβαιώνει επίσης ότι το ζεστό νερό μπορεί να βλάψει το προστατευτικό φράγμα του δέρματος, αφήνοντας το δέρμα αφυδατωμένο και επιρρεπές σε ερυθρότητα ή φλεγμονή.

Εν τω μεταξύ, το κρύο ή το ζεστό νερό είναι πιο ήπιο, βοηθά στη μείωση της απώλειας νερού και υποστηρίζει τη διατήρηση υγιούς δέρματος.

Συχνότητα μπάνιου. Το ζεστό νερό δεν είναι μόνο επιβλαβές, αλλά η συνήθεια του μπάνιου πάρα πολλές φορές την ημέρα ή η χρήση ισχυρών σαπουνιών είναι επίσης κακή για το δέρμα.

Σύμφωνα με τον κ. Dhir, το συχνό μπάνιο, ειδικά με πολύ σαπούνι ή το μπάνιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να προκαλέσει την απώλεια του φυσικού προστατευτικού στρώματος του δέρματος, την ξηρότητα του δέρματος, τον ερεθισμό του και τη διατάραξη της ευεργετικής μικροχλωρίδας στην επιφάνεια του δέρματος. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 18 Ιουνίου .

Το φαγητό είναι πιο υγιεινό όταν σερβίρεται κρύο.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ορισμένα γνωστά τρόφιμα όπως το λευκό ρύζι ή οι πατάτες γίνονται πιο θρεπτικά μετά την ψύξη.

Αυτό συμβαίνει επειδή η διαδικασία ψύξης μπορεί να προκαλέσει αλλαγή στη χημική δομή των τροφίμων, σχηματίζοντας ανθεκτικό άμυλο, το οποίο βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.

Όχι μόνο το ανθεκτικό άμυλο, αλλά και η διαδικασία ψύξης και αποθήκευσης ορισμένων τροφίμων προκαλεί επίσης υψηλότερη απορρόφηση αντιοξειδωτικών.

Η ψύξη ορισμένων τροφίμων δεν είναι μόνο ένας τρόπος συντήρησης, αλλά και μια μέθοδος βελτίωσης της φυσικής θρεπτικής τους αξίας.

Εδώ είναι τα τρόφιμα που γίνονται πιο θρεπτικά μετά την ψύξη.

Όταν μαγειρευτεί και κρυώσει, το λευκό ρύζι σχηματίζει ανθεκτικό άμυλο.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Λευκό ρύζι. Όταν μαγειρευτεί και κρυώσει, το λευκό ρύζι σχηματίζει ανθεκτικό άμυλο, έναν τύπο αμύλου που χωνεύεται πιο αργά.

Το κρύο λευκό ρύζι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, βοηθώντας σας να ρυθμίσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Πατάτες. Σύμφωνα με την Debbie Petitpain, διατροφολόγο που εργάζεται στις ΗΠΑ, οι πατάτες είναι μια αμυλούχα τροφή που σχηματίζει ανθεκτικό άμυλο όταν ψύχεται. Αυτό είναι καλό για την υγεία του εντέρου και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Μάραθος. Το μάραθο που έχει ψυχθεί για 15 ημέρες έχει υψηλότερα επίπεδα φαινολικών οξέων (αντιοξειδωτικών). Αυτά βοηθούν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες. Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-uong-ca-phe-co-loi-cho-tuoi-tho-nhat-185250618004213911.htm