Οι κάτοικοι του Λανγκ Σον ξεφεύγουν από τη φτώχεια χάρη στην καλλιέργεια κόντρα πλακέ καστανιάς

TPO - Πρόσφατα, με το πλεονέκτημα ότι είναι μια ορεινή περιοχή με λόφους που μοιάζουν με βατόμουρα κατά μήκος του ποταμού Ky Cung, οι κάτοικοι της Quang Lac, στην περιφέρεια Luong Van Tri, στην επαρχία Lang Son, εφάρμοσαν με επιτυχία την επιστήμη και την τεχνολογία για την καλλιέργεια καστανιών, επιφέροντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Κάθε χρόνο, με την ευκαιρία της Ημέρας Ανεξαρτησίας (2 Σεπτεμβρίου), τουρίστες από παντού συγκεντρώνονται στους κήπους του Quang Lac, στα περίχωρα της παλιάς πόλης Lang Son , για να δοκιμάσουν το μάζεμα κάστανων και να απολαύσουν αυτό το προϊόν με κολλώδες ρύζι κάστανου και χυμό φρούτων.

Τουρίστες από παντού έρχονται στο Κουάνγκ Λακ για να δοκιμάσουν και να απολαύσουν τα κάστανα.

Η κα Hoang Thi Thuy στο χωριό Quang Trung 2, Quang Lac, έχει σήμερα 1.500 δέντρα με έκταση 2,5 εκταρίων. Είπε: Στο παρελθόν, οι καστανιές συχνά φύτρωναν φυσικά στο δάσος, και οι άνθρωποι μάζευαν τους καρπούς κυρίως για να τους χρησιμοποιούν ως καθημερινή τροφή. Με την πάροδο των ετών, έχουν σταδιακά γίνει ένα εμπόρευμα στην αγορά, βοηθώντας τους ντόπιους να αυξήσουν το εισόδημά τους και να βελτιώσουν τη ζωή τους.

Στον κήπο της κυρίας Thuy, είδαμε ψηλά, υγιή φυτά με τσαμπιά από κάστανα να ανταγωνίζονται για να ανοίξουν τα κελύφη τους, επιδεικνύοντας τα μικρά, αιχμηρά αγκάθια τους. Κρυμμένα στα κελύφη που έμοιαζαν με πυκνά αγκάθια υπήρχαν λαμπεροί, μαύροι ή σκούροι καφέ σπόροι. Στο έντονο φως του ήλιου, η κυρία Thuy είπε με χαρά: Πρόσφατα, η τιμή των κάστανων ήταν σταθερή, με 3 διαφορετικές τιμές. Συγκεκριμένα, ο τύπος 1 είναι 100.000 VND/kg, ο τύπος 2 είναι 80.000 VND/kg και ο τύπος 3 είναι 60.000 VND/kg...

Μαζέψτε, διαλέξτε και επεξεργαστείτε τα κάστανα με το χέρι στον κήπο στο Quang Lac.

Εμπειρία στον κήπο με τις καστανιές.

Τα κάστανα Lang είναι διάσημα για τη νόστιμη, αρωματική και πλούσια γεύση τους, βοηθώντας τους ανθρώπους της φυλής Lang να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

«Με πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια και συνεχή μάθηση, από το 2013, η οικογένειά μου εμβολιάζει δέντρα για την καλλιέργεια σπορόφυτων, εξυπηρετώντας τις ανάγκες των κατοίκων της περιοχής. Αυτή τη στιγμή, στο οικογενειακό φυτώριο υπάρχουν 3.000 σπορόφυτα. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, κερδίζουμε περίπου 200 εκατομμύρια VND ετησίως. Επιπλέον, δημιουργούμε εποχιακές θέσεις εργασίας για σχεδόν δώδεκα τοπικούς εργαζόμενους, βοηθώντας ο ένας τον άλλον στην εξάλειψη της πείνας και στη μείωση της φτώχειας», δήλωσε η κα Thuy.

Με ορεινό έδαφος όπως στο Λανγκ Σον, ειδικά σε πολλά μέρη που δεν έχουν αξιοποιήσει αποτελεσματικά τις δασικές εκτάσεις για καλλιέργεια, τα εμβολιασμένα κάστανα αποτελούν μια αρκετά οικονομικά αποδοτική κατεύθυνση. Για σχεδόν δέκα χρόνια, η πρώην κοινότητα Κουάνγκ Λακ, νυν περιφέρεια Λουόνγκ Βαν Τρι, διεξάγει εκπαιδευτικά σεμινάρια, μεταφέρει επιστήμη και τεχνολογία σε αγρότες που καλλιεργούν καστανιές και οργανώνει τακτικά παρουσιάσεις και προωθητικές ενέργειες μέσω του προγράμματος "Φεστιβάλ Εποχής Κάστανου".

Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν τις υπηρεσίες συλλογής κάστανων, να απολαύσουν προϊόντα κάστανου όπως γάλα κάστανου, κέικ φτιαγμένα από κάστανα, κολλώδες ρύζι με κάστανα... Επιπλέον, μπορούν επίσης να ακούσουν λαϊκά τραγούδια, τραγούδια και παραστάσεις λαούτου Tinh εμποτισμένες με την εθνική πολιτιστική ταυτότητα...

Στις 2 Σεπτεμβρίου, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν λαϊκά τραγούδια και χορούς εμποτισμένους με εθνική ταυτότητα στον κήπο με τα κάστανα του Κουάνγκ Λακ.

Η κα. Nguyen Le Thuy, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Luong Van Tri, δήλωσε: Οι καστανιές αναγνωρίζονται ως μία από τις κύριες καλλιέργειες. Μέχρι σήμερα, η έκταση καλλιέργειας καστανιάς στην Quang Lac έχει φτάσει τα 120 εκτάρια, αποφέροντας υψηλό εισόδημα στους καλλιεργητές. Όχι μόνο καλλιεργούνται από νοικοκυριά, αλλά το κόντρα πλακέ καστανιάς χρησιμοποιείται επίσης σε έργα δάσωσης σε περιοχές εντός και εκτός της επαρχίας, με τον αριθμό των δέντρων να αυξάνεται συνεχώς.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Dong Bac Seed Joint Stock Company, αν αρχικά ο αριθμός των δενδρυλλίων καστανιάς που καταναλώθηκαν ήταν μόνο μερικές χιλιάδες, από το 2012 και μετά έχει αυξηθεί σε αρκετές δεκάδες χιλιάδες δέντρα/έτος.

Τα προϊόντα κάστανου έχουν καταχωρηθεί για εμπορικά σήματα και ετικέτες και έχουν προσελκύσει πολλούς πελάτες εντός και εκτός της επαρχίας, προσφέροντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα. Από μια φτωχή ύπαιθρο, η Κουάνγκ Λακ έχει πλέον αναδειχθεί, πολλά νοικοκυριά έχουν γίνει σταθερά και εύπορα.

Πηγή: https://tienphong.vn/nguoi-dan-lang-son-thoat-ngheo-nho-trong-hat-de-van-ghep-post1773827.tpo