Οι κάτοικοι της πόλης Χο Τσι Μινχ ασχολούνται με τη συγκομιδή ρυζιού στα χωράφια της «διαμαντένιας» γης.

Σε απόσταση περίπου 9 χιλιομέτρων από το κέντρο της πόλης, τα χωράφια ρυζιού στην περιοχή Thanh My Loi της πόλης Thu Duc βρίσκονται στην εποχή της συγκομιδής. Τα φυτά ρυζιού γέρνουν στον άνεμο, δημιουργώντας μια όμορφη εικόνα στην καρδιά της πόλης.

Κατά την περίοδο της συγκομιδής, αυτό το μέρος γίνεται πιο πολύβουο από ποτέ. Οι άνθρωποι μαζεύουν μαζί το ώριμο χρυσό ρύζι, φέρνοντας χαρά και ελπίδα στην καθημερινή ζωή.

«Σε αντίθεση με τα προηγούμενα χρόνια, προσλάβαμε εργάτες μόνο για τη συγκομιδή, αλλά φέτος έχουμε θεριζοαλωνιστική μηχανή, οπότε είναι πολύ λιγότερο δύσκολο. Φέτος, η οικογένειά μου προσέλαβε εργάτες από το Ντονγκ Νάι , κάθε σοδειά κοστίζει περίπου 10 εκατομμύρια ντόνγκ», δήλωσε ο κ. Λε Βαν Χουνγκ (58 ετών, από την πόλη Thu Duc).

Ο κ. Liem Khuan (54 ετών, από το Soc Trang ) είπε: «Ασχολούμαι με τη γεωργία και την καλλιέργεια ρυζιού από τότε που ήμουν παιδί. Αυτή η δουλειά είναι πολύ δύσκολη, δεν έχω τις συνθήκες, οπότε απλώς συνεχίζω να την κάνω. Κάποιες μέρες κόβω πολύ και κερδίζω σχεδόν 1 εκατομμύριο, κάθε επιπλέον εισόδημα είναι καλό».

Η γεωργία είναι σκληρή δουλειά, αλλά για να ζήσουν, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να ασχολούνται με αυτήν τη δουλειά χρόνο με το χρόνο.

Οι εργάτες μεταφέρουν κάθε σακούλα ρυζιού στο φορτηγό για να τη μεταφέρουν στον κεντρικό δρόμο. Σύμφωνα με τον κ. Χουνγκ, φέτος, συγκομίστηκαν περισσότεροι από 2 τόνοι ρυζιού, οι οποίοι θα μεταφερθούν όλοι στο Λονγκ Αν για να πουληθούν σε εμπόρους.

Κάποια άλλα νοικοκυριά διατηρούν ρύζι για οικογενειακή χρήση. Σύμφωνα με τον κ. Κιμ, η καλλιέργεια ρυζιού όχι μόνο φέρνει εισόδημα στην οικογένεια, αλλά συμβάλλει και στη διατήρηση των παραδοσιακών γεωργικών πολιτιστικών αξιών.

Ο κ. Nguyen Van Kim (66 ετών, Thu Duc City), αγρότης με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στην καλλιέργεια ρυζιού, μοιράστηκε: «Παλιότερα, η οικογένειά μου εξέτρεφε βουβάλια χωρίς να έχει κανένα κέρδος, αλλά ευτυχώς φέτος, ο καιρός ήταν ευνοϊκός, το ρύζι αναπτύχθηκε καλά και η απόδοση ήταν υψηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι γιατί έχουμε μια πλούσια σοδειά».

Κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων τους, οι εργάτες «αγοράζουν χαρά» ψαρεύοντας απευθείας στα χωράφια με το ρύζι.

«Κάθε συγκομιδή, δεν συγκομίζουμε μόνο ρύζι, αλλά και αναμνήσεις και συναισθήματα που συνδέονται με τη γη», είπε ο κ. Χανγκ.

Οι άνθρωποι εδώ διατηρούν και αναπτύσσουν επίμονα το επάγγελμα του καλλιεργητή ρυζιού κάθε μέρα. Με κάθε συγκομιδή, όχι μόνο φέρνουν σπίτι καθαρούς κόκκους λευκού ρυζιού, αλλά και διατηρούν τις πολιτιστικές αξίες.

Η γαλήνια και ποιητική σκηνή των ορυζώνων στο κέντρο της πόλης. Αυτή η περιοχή θεωρείται «γη διαμαντιών» λόγω της πανάκριβης τιμής της, λόγω της τοποθεσίας της κοντά στον ποταμό Σαϊγκόν και την Περιοχή 7.

Dantri.com.vn

Πηγή: https://dantri.com.vn/doi-song/nguoi-dan-tphcm-tat-bat-gat-lua-tren-canh-dong-o-khu-dat-kim-cuong-20241227000811391.htm