Οι άνθρωποι του Λα Χου καλλιεργούν το τζίνσενγκ Lai Chau

Οι κάτοικοι του χωριού Sin Chai B, της κοινότητας Pa Ve Su, στην περιοχή Muong Te, φροντίζουν τα φυτά τζίνσενγκ Lai Chau .

Το 2019, με την καθοδήγηση και την υποστήριξη της δημοτικής κυβέρνησης, η οικογένεια του κ. Po Xo Hu στο χωριό Sin Chai B, στην κοινότητα Pa Ve Su, στην περιοχή Muong Te, φύτεψε 60 δέντρα τζίνσενγκ Lai Chau στον κήπο του σπιτιού της. Σύμφωνα με τον κ. Hu, το τζίνσενγκ Lai Chau είναι κατάλληλο για το κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες, επομένως αναπτύσσεται και αναπτύσσεται πολύ καλά. Αυτή είναι μια ευκαιρία για την οικογένειά του να αναπτύξει την οικονομία .

Συνειδητοποιώντας ότι τα πολύτιμα φαρμακευτικά βότανα, συμπεριλαμβανομένου του τζίνσενγκ Lai Chau, σταδιακά εξαντλούνται στα δάση της κοινότητας Pa Ve Su, με την επιθυμία να διατηρηθεί και να αναπτυχθεί αυτή η καλλιέργεια με υψηλή οικονομική αξία, το 2018, ο κ. Po Va Hu, ένα έγκριτο πρόσωπο, επικεφαλής του χωριού Sin Chai B, της κοινότητας Pa Ve Su, αποφάσισε να φυτέψει 6.500 δέντρα τζίνσενγκ Lai Chau. Μέχρι το 2019, βλέποντας ότι τα δέντρα αναπτύχθηκαν καλά όταν φυτεύτηκαν στο χωριό, η οικογένειά του και 46 νοικοκυριά ένωσαν τις δυνάμεις τους για να φυτέψουν τζίνσενγκ. Επί του παρόντος, η έκταση με τζίνσενγκ των κατοίκων του χωριού Sin Chai B έχει φτάσει τα 3 εκτάρια.

Το τζίνσενγκ Lai Chau έχει παρόμοια μορφολογία με το τζίνσενγκ Ngoc Linh, στρογγυλά φύλλα, τριχωτά και στις δύο πλευρές και σπόρους με 1 μαύρη κουκκίδα. Το τζίνσενγκ Lai Chau έχει περιεκτικότητα σε σαπωνίνες έως και 21,34%, εκ των οποίων η ένωση Majonosid - R2 είναι έως και 7,78% και έχει αποδειχθεί ότι έχει ορισμένες βιολογικές επιδράσεις που είναι καλές για την υγεία... Επί του παρόντος, στην επαρχία Lai Chau, υπάρχουν σχεδόν 30 επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και εκατοντάδες νοικοκυριά και άτομα που επενδύουν και καλλιεργούν 100 εκτάρια τζίνσενγκ, με δεκάδες χιλιάδες πρωτότυπα σπορόφυτα τζίνσενγκ.

Ο κ. Hu ανέφερε: «Με τον καιρό της φύτευσης και της φροντίδας, διαπίστωσα ότι το τζίνσενγκ είναι κατάλληλο για το κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες, αναπτύσσεται καλά και ελπίζω ότι θα φέρει υψηλό εισόδημα. Ελπίζω ότι η επαρχία και η περιφέρεια θα δώσουν προσοχή και θα έχουν περισσότερους μηχανισμούς για να προσελκύσουν περισσότερες επιχειρήσεις να συνεργαστούν με τους τοπικούς πληθυσμούς για την καλλιέργεια τζίνσενγκ, με στόχο τη βιώσιμη μείωση της φτώχειας».

Σύμφωνα με ορισμένους καλλιεργητές τζίνσενγκ, στο μέλλον, το χωριό Σιν Τσάι Μπ θα συνεχίσει να προωθεί την ευαισθητοποίηση των ανθρώπων σχετικά με την προστασία και την πρόληψη των δασικών πυρκαγιών, δημιουργώντας έτσι μια βάση για τη φύτευση και την ανάπτυξη του τζίνσενγκ Λάι Τσάου κάτω από το θόλο του δάσους. Παράλληλα, θα διαφυλάξει, θα διατηρήσει και θα αναπτύξει ενεργά αυτή την πολύτιμη φαρμακευτική ποικιλία μέσω της επέκτασης της καλλιέργειας σε άλλα νοικοκυριά του χωριού.

Το τζίνσενγκ Λάι Τσάου θεωρείται «πολύτιμο κόσμημα» στα βουνά και τα δάση του Λάι Τσάου, επειδή τα συστατικά του περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την ανθρώπινη υγεία, με υψηλή περιεκτικότητα σε σαπωνίνες. Επιπλέον, η οικονομική αξία του τζίνσενγκ είναι πολύ υψηλή, έως και δεκάδες εκατομμύρια VND/kg φρέσκιας ρίζας. Σύμφωνα με την αξιολόγηση των ερευνητών, το Λάι Τσάου έχει τη δυνατότητα να αναπτύξει την καλλιέργεια τζίνσενγκ Λάι Τσάου σε κλίμακα από εκατοντάδες εκτάρια έως χιλιάδες εκτάρια, ανάλογα με την αλυσίδα αξίας.

Οι κάτοικοι του Λα Χου φροντίζουν τα φυτά τζίνσενγκ Λάι Τσάου

Ωστόσο, προς το παρόν, οι πολιτικές υποστήριξης και τα εργαλεία διαχείρισης για την ανάπτυξη ποικιλιών ginseng Lai Chau εξακολουθούν να είναι περιορισμένα. Η υποδομή μεταφοράς προς το χωριό εξακολουθεί να είναι δύσκολη. Για να λυθεί αυτό το πρόβλημα, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί και να διαμορφωθεί μια αλυσίδα παραγωγής μεταξύ ανθρώπων και επιχειρήσεων, να μεταφερθεί επιστήμη και τεχνολογία σχετικά με τις ποικιλίες, τις διαδικασίες φροντίδας, τη συγκομιδή, τη συντήρηση και την επεξεργασία των προϊόντων.

Ο κ. Dao Van Khanh, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Muong Te, δήλωσε: «Δίνουμε έντονη οδηγία στις κοινότητες με κατάλληλες εδαφικές και κλιματικές συνθήκες να αναπτύξουν το τζίνσενγκ Lai Chau. Από εκεί, θα δημιουργήσουμε μια περιοχή σχεδιασμού, θα προσελκύσουμε επιχειρήσεις και θα προωθήσουμε ιδιαίτερα τις δυνατότητες των γενετικών πόρων από τοπικά γονίδια. Θα επικεντρωθούμε στις επενδύσεις σε υποδομές, στην προσέλκυση ανθρώπινου δυναμικού και στην ευρεία ανάπτυξη του τζίνσενγκ στην περιοχή».

Ο πρώτος κήπος τζίνσενγκ Lai Chau είναι πιστοποιημένος ώστε να πληροί τα βιολογικά πρότυπα.

Πηγή: https://baodantoc.vn/nguoi-la-hu-trong-sam-lai-chau-1718681314881.htm