Τροφές που μπορούν να σας κάνουν να πεινάτε περισσότερο

Για να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να επιλέγουμε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν τον οργανισμό να χωνεύει πιο αργά, κάνοντάς μας να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, σύμφωνα με το Real Simple .

Αντίθετα, τροφές χαμηλές σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, ειδικά οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, συχνά μας κάνουν να πεινάμε ξανά γρήγορα, εξηγεί η Meggie Connelly, διατροφολόγος που εργάζεται στις ΗΠΑ.

Εδώ είναι τροφές που σας κάνουν να πεινάτε περισσότερο και πώς να τις αντικαταστήσετε με πιο υγιεινές επιλογές.

Οι χυμοί φρούτων συχνά δεν έχουν θρεπτικά συστατικά που θα σας χορτάσουν, όπως φυτικές ίνες, λίπος και πρωτεΐνες.

Χυμός φρούτων

Ο χυμός φρούτων περιέχει ορισμένα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις. Ωστόσο, δεν έχει θρεπτικά συστατικά που θα σας χορτάσουν, όπως φυτικές ίνες, λίπος και πρωτεΐνες. Αντ' αυτού, μπορείτε να φάτε ολόκληρα φρούτα ή να πιείτε smoothies.

Μπισκότα

Τα μπισκότα είναι ένα δελεαστικό επιδόρπιο, αλλά συχνά σε αφήνουν πεινασμένο. Αυτό συμβαίνει επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χαμηλή σε φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να αυξάνονται και στη συνέχεια να καταρρέουν κατακόρυφα, αφήνοντάς σε να νιώθεις πεινασμένος, εξηγεί ο Connelly.

Αντί να χρησιμοποιείτε μπισκότα φτιαγμένα με λευκό αλεύρι και ραφιναρισμένη ζάχαρη, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μπισκότα φτιαγμένα με αλεύρι ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

Λευκό ψωμί

Το λευκό ψωμί παρασκευάζεται από ραφιναρισμένο αλεύρι, το οποίο προκαλεί ταχεία αύξηση και πτώση του σακχάρου στο αίμα. Αυτό συμβαίνει επειδή το λευκό ψωμί παρασκευάζεται από ραφιναρισμένο αλεύρι, το οποίο αφαιρεί το πίτουρο και το φύτρο, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες.

Καραμέλα

Τα γλυκά χωνεύονται γρήγορα, προκαλώντας μια πολύ γρήγορη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, το οποίο στη συνέχεια μειώνεται απότομα, αφήνοντάς σας να αισθάνεστε ξανά πεινασμένοι.

Ασπράδια αυγών

Αν και τα ασπράδια των αυγών περιέχουν πρωτεΐνη, το λίπος στον κρόκο συχνά μας βοηθά να νιώθουμε χορτάτοι. Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ολόκληρων αυγών μπορεί να είναι πιο υγιεινή.

Αν και τα ασπράδια των αυγών περιέχουν πρωτεΐνη, το λίπος που βρίσκεται στους κρόκους των αυγών συχνά μας βοηθά να νιώθουμε χορτάτοι.

Αλκοόλ

Όταν πίνουμε αλκοόλ, το συκώτι είναι υπεύθυνο για τον μεταβολισμό του. Αυτό μπορεί να επηρεάσει τους μηχανισμούς ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα του οργάνου, οδηγώντας μερικές φορές σε υπογλυκαιμία και κάνοντάς μας να νιώθουμε πολύ πεινασμένοι.

Λευκό ρύζι

Το λευκό ρύζι, ένα γνωστό πιάτο στο καθημερινό πιάτο πολλών ανθρώπων, στην πραγματικότητα δεν παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Όπως και το λευκό ψωμί, το λευκό ρύζι περιέχει κυρίως απλούς υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα να πεινάμε γρήγορα.

Ζαχαρούχα δημητριακά

Ο λόγος είναι επειδή τα ζαχαρούχα δημητριακά περιέχουν πολύ λίγες φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά. Επομένως, αφού φάτε ζαχαρούχα δημητριακά, θα πεινάσετε ξανά γρήγορα. Για ένα πιο υγιεινό και πιο διαρκές πρωινό, επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως.

Τρόφιμα χωρίς ζάχαρη

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη είναι μια καλή επιλογή για την απώλεια βάρους ή τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, η αλήθεια δεν είναι τόσο απλή.

Ο περιορισμός της ζάχαρης θα προκαλέσει την παραγωγή γκρελίνης, μιας ορμόνης της πείνας, από τον οργανισμό. Αυτό μας κάνει να λαχταράμε περισσότερο φαγητό. Αντί να επιλέγετε προϊόντα χωρίς ζάχαρη, δώστε προτεραιότητα σε φυσικές τροφές.

Πηγή: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm