Αγρότες και επιχειρήσεις ενθουσιασμένοι με την ευκαιρία να φέρουν το passion fruit στις ΗΠΑ

Αγρότες του Συνεταιρισμού Xuan An, Gia Lai , δίπλα στον κήπο που καλλιεργεί το passion fruit Dai Nong 1 Duc Dien - Φωτογραφία: TRAN HANG

Προηγουμένως, κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού εργασίας στις ΗΠΑ στα τέλη Αυγούστου 2024 από μια αντιπροσωπεία του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , οι δύο χώρες συμφώνησαν να τερματίσουν τις τεχνικές συζητήσεις και να προχωρήσουν στην εκτέλεση των νομικών διαδικασιών, επιτρέποντας την εισαγωγή βιετναμέζικου φρούτου του πάθους στην αγορά των ΗΠΑ.

Ευκαιρίες από την εξαγωγή φρέσκων φρούτων του πάθους

Στο πλαίσιο των κυμαινόμενων τιμών του passion fruit και της ασταθούς έκτασης, η διείσδυση στην αγορά των ΗΠΑ αναμένεται να τονώσει ξανά την παραγωγή passion fruit.

Η επαρχία Τζία Λάι έχει τη μεγαλύτερη έκταση καλλιέργειας πασιφλόρας στη χώρα, με σχεδόν 5.500 εκτάρια. Ωστόσο, κατά το καλλιεργητικό έτος 2024, η έκταση μειώθηκε απότομα σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος λόγω της απότομης πτώσης των τιμών των πασιφλόρας.

Η κα Βο Θι Σαμ, αγρότισσα στην περιοχή Ία Γκράι (Γκία Λάι), είπε ότι φέτος η οικογένειά της φύτεψε μόνο 300 λεμονιές, τις μισές από πέρυσι.

Οι αγρότες της περιοχής τείνουν επίσης να μειώνουν τις εκτάσεις και να στραφούν στην καλλιέργεια καφέ. Μετά από περισσότερα από 5 χρόνια καλλιέργειας φρούτων του πάθους, η κα Σαμ είπε ότι η τιμή αγοράς αυτού του φρούτου είναι πολύ ασταθής.

Η τιμή του passion fruit φτάνει μερικές φορές τα 40.000 VND/kg, αλλά μερικές φορές πέφτει στα 3.000 VND/kg. Την περασμένη σεζόν, η τιμή του passion fruit ήταν μόλις 7.000 - 8.000 VND/kg, αναγκάζοντας τους αγρότες να εγκαταλείψουν μαζικά τους κήπους τους.

Σύμφωνα με την κα Σαμ, για να ενθαρρυνθούν οι καλλιεργητές να επιστρέψουν στο passion fruit, η τιμή παραγωγής πρέπει να διατηρηθεί σε σταθερό επίπεδο 13.000 - 15.000 VND/kg. Οι επιχειρήσεις μεταποίησης και εξαγωγής πρέπει να έχουν δεσμεύσεις και συμβάσεις που να εγγυώνται την παραγωγή για τους αγρότες.

Μιλώντας για την προοπτική εισαγωγής του passion fruit στις ΗΠΑ, η κα Vo Tran Bich Hanh - Διευθύντρια της SeSan Gia Lai Agricultural One Member Co., Ltd. - σχολίασε ότι οι αγρότες θα ωφεληθούν σε μεγάλο βαθμό εάν μπορούν να εξάγουν φρέσκο ​​passion fruit.

Ως επιχείρηση που προμηθεύει σπόρους και επεξεργάζεται προϊόντα passion fruit για εξαγωγή, η κα Hanh ανέφερε ότι επί του παρόντος η κύρια αγορά για passion fruit είναι η Κίνα, αλλά εισάγουν κυρίως επεξεργασμένο χυμό passion fruit, σπάνια εισάγοντας φρέσκα φρούτα.

Στην τελευταία καλλιέργεια, οι αγρότες μείωσαν την έκτασή τους, οδηγώντας σε αύξηση της τιμής των φρέσκων φρούτων που πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα εξαγωγής, φτάνοντας τα 50.000 - 65.000 VND/kg.

Σύμφωνα με την κα Hanh, η τρέχουσα προσφορά δεν επαρκεί για τις επιχειρήσεις μεταποίησης και εξαγωγής, επειδή η έκταση φύτευσης έχει μειωθεί απότομα σε σύγκριση με το 2023 και τα εργοστάσια ανησυχούν για την έλλειψη πρώτων υλών.

«Όταν οι ΗΠΑ ανοίξουν την αγορά τους, η προβλεπόμενη αύξηση των τιμών του passion fruit θα ενθαρρύνει τους καλλιεργητές να επιστρέψουν. Ωστόσο, για να ανταποκριθούν στα πρότυπα εξαγωγής προς τις ΗΠΑ ή την Ευρώπη, οι αγρότες πρέπει να καλλιεργούν με τις σωστές τεχνικές και να επιλέγουν ποιοτικά σπορόφυτα με την ικανότητα να αντιστέκονται σε παράσιτα και ασθένειες από αξιόπιστες μάρκες», ανέφερε η εταιρεία.

Τι μπορείτε να κάνετε για να «κερδίσετε πολλά» με το passion fruit;

Στο Βιετνάμ, η Quicornac είναι μια κορυφαία επιχείρηση στον τομέα της επεξεργασίας και εξαγωγής φρούτων του πάθους με εργοστάσιο δυναμικότητας 400 τόνων/ημέρα και νύχτα στο Gia Lai.

Ο κ. Luu Quoc Thanh - Διευθυντής της Quicornac Vietnam Co., Ltd. - δήλωσε ότι τα μωβ λεμόνια γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή στους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο λόγω της ιδιαίτερης ξινίλας και γλυκύτητάς τους. Αυτό το προϊόν παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για μεγάλες αγορές όπως η Ευρώπη και η Κίνα.

Το passion fruit καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις σε πολλές περιοχές της επαρχίας Gia Lai - Φωτογραφία: TAN LUC

Αυτή τη στιγμή, η Quicornac εξάγει passion fruit σε 50 αγορές από την Ευρώπη, την Ιαπωνία, την Κίνα και τη Νότια Αμερική.

Παρατηρώντας την αγορά, ο κ. Thanh διαπιστώνει ότι η ζήτηση για passion fruit την περίοδο 2024 - 2025 αυξάνεται. Αν οι αγρότες επικεντρωθούν στις επενδύσεις από τώρα, μπορούν να κερδίσουν πολλά. Επί του παρόντος, οι επιχειρήσεις μεταποίησης έχουν καταγράψει έλλειψη προσφοράς, εν μέρει επειδή το 2023, η τιμή του passion fruit θα μειωθεί και οι άνθρωποι θα στραφούν στην καλλιέργεια καφέ και ντούριαν.

«Υπάρχουν φορές που οι αγρότες φυτεύουν μαζικά και όλα μαζί, επομένως η ικανότητα επεξεργασίας δεν μπορεί να καλύψει τη ζήτηση όταν η σεζόν βρίσκεται στο αποκορύφωμά της, οδηγώντας σε απώλεια αξίας. Αλλά μακροπρόθεσμα, η εξαγωγή φρέσκων φρούτων του πάθους θα ανοίξει μεγάλες ευκαιρίες για τους αγρότες. Συνιστούμε στους αγρότες να φυτεύουν σε ξεχωριστές εποχές, να συγκομίζουν ομοιόμορφα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και να πωλούν σε υψηλή τιμή», δήλωσε ο κ. Thanh.

Καλλιέργεια φρούτων του πάθους σύμφωνα με τη ζήτηση της αγοράς, με συμβόλαια προπαραγγελίας

Σύμφωνα με το Τμήμα Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας της επαρχίας Τζια Λάι, η εκτιμώμενη έκταση καλλιέργειας πασιφλόρας σε αυτήν την επαρχία είναι σχεδόν 5.500 εκτάρια, με παραγωγή περίπου 172.000 τόνων. Ο γεωργικός τομέας στοχεύει να επεκτείνει την έκταση καλλιέργειας πασιφλόρας σε 30.000 εκτάρια έως το 2030, καθιστώντας την την κύρια καλλιέργεια φρούτων της επαρχίας.

Για τη βιώσιμη ανάπτυξη, ο εν λόγω οργανισμός συνιστά στους πολίτες και τις επιχειρήσεις να αναπτύσσουν περιοχές ανάπτυξης σύμφωνα με τη ζήτηση της αγοράς, μέσω συμβάσεων προπαραγγελίας. Να δημιουργούν και να ολοκληρώνουν προφίλ περιοχών ανάπτυξης, διασφαλίζοντας τεχνικά εμπόδια σύμφωνα με τις απαιτήσεις της αγοράς της χώρας εισαγωγής.

Ταυτόχρονα, ενθαρρύνετε τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στην κατασκευή εργοστασίων για προκαταρκτική επεξεργασία, επεξεργασία, συσκευασία και συντήρηση σε περιοχές καλλιέργειας, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της αγοράς· επενδύστε σε βαθιά επεξεργασία για τη δημιουργία προϊόντων με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Πηγή: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm