Οι αγρότες της αρχαίας Λεβάντε αντιμετώπισαν την παρατεταμένη ξηρασία με συστήματα άρδευσης

Γερμανοί και Βρετανοί επιστήμονες έχουν μελετήσει τον τρόπο με τον οποίο οι αρχαίοι άνθρωποι φρόντιζαν τις καλλιέργειες, ειδικά τα σταφύλια και τις ελιές, εν μέσω σοβαρών κλιματικών διακυμάνσεων στην Ανατολική Μεσοποταμία και τη βόρεια Μεσοποταμία.

Για χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι στην αρχαία Λεβάντε (στη σημερινή Ανατολική Μεσόγειο) χρησιμοποιούσαν συστήματα άρδευσης για να μετριάσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και να μεγιστοποιήσουν τις αποδόσεις των ελιών και των αμπελιών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό PLOS ONE.

Η ανακάλυψη προσφέρει νέα στοιχεία για τους δεσμούς μεταξύ του κλίματος, της γεωργίας , του εμπορίου και της ανθρώπινης κοινωνίας σε μια περιοχή που συχνά θεωρείται το λίκνο του πολιτισμού - ένα μέρος που είδε την άνοδο και την πτώση μεγάλων αυτοκρατοριών όπως η Ασσυρία, η Βαβυλώνα και το βιβλικό βασίλειο του Ισραήλ.

Μια ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Τύμπιγκεν (Γερμανία) και το Πανεπιστήμιο του Ντάραμ (Ηνωμένο Βασίλειο) ανέλυσε περισσότερα από 1.500 δείγματα σταφυλιών και σπόρων ελιάς από περίπου 25 αρχαιολογικούς χώρους που εκτείνονται στα σημερινά εδάφη του Ισραήλ, της Παλαιστίνης, του Λιβάνου, της Ιορδανίας, της Συρίας, της Τουρκίας και του βόρειου Ιράκ.

Τα δείγματα καλύπτουν μια περίοδο 3.000 ετών, από την Πρώιμη Εποχή του Χαλκού (γύρω στο 3.600 π.Χ.) έως την ύστερη Εποχή του Σιδήρου (γύρω στο 600 π.Χ.).

Μέσω ανάλυσης ισοτόπων άνθρακα, οι ερευνητές ανακατασκεύασαν τις συνθήκες του νερού κατά την εποχή που καλλιεργούνταν οι καλλιέργειες.

«Θέλαμε να κατανοήσουμε πώς οι αρχαίοι άνθρωποι καλλιεργούσαν τις καλλιέργειες, ειδικά τα σταφύλια και τις ελιές, στο πλαίσιο της σοβαρής κλιματικής αλλαγής στην Ανατολική Μεσοποταμία και τη βόρεια Μεσοποταμία», δήλωσε ο Νταν Λόρενς, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης.

Σε αντίθεση με προηγούμενες μελέτες που επικεντρώνονταν σε εδώδιμες καλλιέργειες όπως το κριθάρι και το σιτάρι, η παρούσα μελέτη επικεντρώθηκε σε βιομηχανικές καλλιέργειες – σταφύλια και ελιές – και πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας μια πρωτοποριακή μέθοδο: συγκρίνοντας ταυτόχρονα σπόρους και δείγματα ξυλοκάρβουνου που ανασκάφηκαν στην ίδια τοποθεσία.

Η σύγκριση των ισοτόπων άνθρακα στους σπόρους και στο ξύλο (που αναπτύσσονται όλο το χρόνο) δείχνει εάν το δέντρο αρδεύτηκε ή όχι.

«Εάν οι ισοτοπικές τιμές είναι παρόμοιες, σημαίνει ότι δεν υπήρξε άρδευση. Αλλά αν διαφέρουν σημαντικά, είναι σαφές σημάδι ότι το φυτό ποτίστηκε τεχνητά», εξηγεί ο κ. Λόρενς.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα επίπεδα άρδευσης αυξήθηκαν με την πάροδο του χρόνου, καταδεικνύοντας την αυξανόμενη προσαρμοστικότητα των αρχαίων ανθρώπων σε ολοένα και πιο ξηρά κλίματα.

«Κατά τη διάρκεια της περιόδου μελέτης, το κλίμα γινόταν ολοένα και πιο ξηρό», είπε ο κ. Λόρενς. «Υπήρξαν ακόμη και δύο γρήγορες κλιματικές μεταβολές που συνέβησαν περίπου 4.200 και 3.200 χρόνια πριν - και οι δύο περίοδοι σοβαρής ξηρασίας».

Ενώ αυτά τα δύο γεγονότα συχνά συνδέονται με την κατάρρευση πολιτισμών στην περιοχή, ο κ. Λόρενς είπε ότι μπορεί να μην ήταν τόσο σοβαρά όσο είχε υποτεθεί προηγουμένως και «αυτό που θέλουμε να κάνουμε είναι να αξιολογήσουμε ολόκληρη την εικόνα - τόσο τη μακροπρόθεσμη τάση ξήρανσης όσο και τον αντίκτυπο αυτών των δύο γεγονότων».

Ένα άλλο αξιοσημείωτο εύρημα είναι ότι οι άνυδρες περιοχές που είναι συνηθισμένες σε συνθήκες έλλειψης νερού αντιμετωπίζουν καλύτερα περιόδους ακραίας ξηρασίας από ό,τι οι προηγουμένως υγρές περιοχές.

«Μπορεί να ακούγεται παράδοξο στην αρχή, αλλά επειδή είναι συνηθισμένοι στην ξηρασία και διαθέτουν συστήματα άρδευσης, όταν υπάρχει ξηρασία, δεν είναι παθητικοί», δήλωσε ο Νταν Λόρενς.

Σε ορισμένα μέρη, όπως η αρχαία πόλη Εμάρ στον ποταμό Ευφράτη (Συρία), η μέση βροχόπτωση δεν επαρκεί για την καλλιέργεια σταφυλιών - γεγονός που δείχνει ότι οι άνθρωποι εδώ έχουν επενδύσει σημαντικά στην άρδευση μόνο και μόνο για να καλλιεργήσουν αυτή την καλλιέργεια.

Σύμφωνα με τον κ. Λόρενς, η καλλιέργεια σταφυλιών και ελιάς έχει ιδιαίτερη σημασία επειδή αυτές οι δύο καλλιέργειες συνδέονται στενά με πολύπλοκες αστικές οικονομίες που αποτελούν τη βάση για την κοινωνική ανάπτυξη.

«Βλέπουμε περιόδους κατά τις οποίες οι άνθρωποι έδιναν προτεραιότητα στην καλλιέργεια σταφυλιών και ελιών έναντι άλλων καλλιεργειών τροφίμων, γεγονός που δείχνει ότι η ζήτηση ήταν πολύ υψηλή. Αυτά τα προϊόντα μπορούσαν να ανταλλαχθούν, να διακινηθούν, ακόμη και να χρησιμοποιηθούν ως νόμισμα, αποδεικνύοντας την ύπαρξη κρατικών συστημάτων, αγορών και εμπορικών δικτύων», είπε.

Ενώ οι συνθήκες και οι κοινότητες ποικίλλουν σημαντικά σε ολόκληρη την περιοχή, ο Lawrence σημειώνει ότι υπάρχει ένα κοινό στοιχείο: η προσαρμοστικότητα των αγροτών. Εργάζονται σε πολύ διαφορετικά περιβάλλοντα, τόσο τοπικά όσο και πολιτισμικά. Αλλά αυτό που ξεχωρίζει είναι η ικανότητά τους να αυτοσχεδιάζουν - πειραματίζονται, προσαρμόζονται και αναπτύσσουν δεξιότητες για να προσαρμοστούν στις περιστάσεις. Αυτή είναι μια συνολική τάση, όχι απλώς μια συγκεκριμένη πολιτισμική επιλογή.

Ο κ. Λόρενς ελπίζει ότι η μελλοντική έρευνα θα μπορέσει να επεκτείνει το πεδίο της έρευνας ώστε να συμπεριλάβει και άλλες καλλιέργειες και ζώα, ενσωματώνοντας αντικείμενα όπως η κεραμική, ώστε να δοθεί μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα της ζωής, της γεωργίας και του εμπορίου της Εποχής του Χαλκού και του Σιδήρου.

«Θα ήταν ενδιαφέρον αν μπορούσαμε να διευκρινίσουμε όλα αυτά», κατέληξε.

(Βιετνάμ+)

Πηγή: https://www.vietnamplus.vn/nong-dan-vung-levant-co-dai-ung-pho-voi-han-han-keo-dai-nho-he-thong-tuoi-tieu-post1063199.vnp