Κοινοτική γεωργία στο Χόι Αν: Από τις καλλιέργειες έως τους δεσμούς βιώσιμης κατανάλωσης

Σε λίγο περισσότερο από ένα τρίμηνο, η μετατόπιση της δομής των καλλιεργειών, ιδίως των βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών, στην κοινότητα Χόι Αν έχει σαφώς αλλάξει, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εισοδήματος και του βιοτικού επιπέδου των κατοίκων. Οι κύριες καλλιέργειες που κυριαρχούν σταδιακά σε αναποτελεσματικούς ορυζώνες είναι η κατεύθυνση στην οποία η περιοχή έχει αποφασίσει να επικεντρωθεί στην προώθηση και τη σύνδεση με τη βιώσιμη κατανάλωση για την ανάπτυξη καθαρά γεωργικών πλεονεκτημάτων.

Επεξεργασία νεαρού καλαμποκιού μετά τη συγκομιδή.

Μετατροπή καλλιεργειών

Η κοινότητα Χόι Αν συγχωνεύτηκε από τις κοινότητες: Χόι Αν, Χόα Αν, Χόα Μπιν , με φυσική έκταση 63,55 τετραγωνικά χιλιόμετρα και πληθυσμό 73.695 κατοίκους. Η αμιγώς γεωργική περιοχή έχει γεωργική έκταση άνω των 4.260 εκταρίων, εκ των οποίων η περιοχή καλλιέργειας ρυζιού είναι πάνω από 2.200 εκτάρια, οπωροφόρα δέντρα 935 εκτάρια και χρωματιστά φυτά 953 εκτάρια. Στις αναποτελεσματικές περιοχές καλλιέργειας ρυζιού, χάρη στην κινητοποίηση της τοπικής αυτοδιοίκησης, οι άνθρωποι έχουν μετατρέψει περισσότερα από 117 εκτάρια σε βραχυπρόθεσμες χρωματιστές καλλιέργειες. Το νεαρό καλαμπόκι, οι ψηλές πατάτες και τα καλλωπιστικά λουλούδια επιβεβαιώνουν τη θέση τους ως βασικές καλλιέργειες και αποτελούν μεγάλο δυναμικό και πλεονέκτημα για την περιοχή ώστε να επικεντρωθεί στην ανάπτυξη ποικίλης και βιώσιμης γεωργίας, αυξάνοντας το εισόδημα των ανθρώπων.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Χόι Αν, Νγκουγιέν Χουό Τουάν, δήλωσε ότι η γεωργική παραγωγή στην περιοχή έχει πολλά πλεονεκτήματα, με 26 κλειστές υποπεριοχές με αναχώματα που έχουν εγκατασταθεί με 67 ηλεκτρικούς σταθμούς άντλησης για να εξασφαλίζεται η ετήσια άντληση αποστράγγισης και η πρόληψη των πλημμυρών, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην αναπαραγωγή τους κατά την περίοδο των βροχών και των θυελλών. Η πολιτική κεφαλαιακής στήριξης από την τράπεζα κοινωνικής πολιτικής είναι πολύ επίκαιρη. Οι αγρότες έχουν μακρά παράδοση στην καλλιέργεια λαχανικών, είναι έμπειροι, επιμελείς, μαθαίνουν ενεργά νέα πράγματα, επενδύουν με τόλμη στην παραγωγή, αναζητούν προληπτικά αγορές και εφαρμόζουν τεχνικές εξελίξεις στην παραγωγή λαχανικών.

Η πατάτα είναι επίσης μια καλλιέργεια που γίνεται ο βασικός πυλώνας της γεωργικής οικονομίας του Χόι Αν.

Τα τελευταία 5 χρόνια, μετά την εφαρμογή της μετατροπής της δομής των καλλιεργειών, η παραγωγή των βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών έχει αυξηθεί σημαντικά. Η έκταση για την καλλιέργεια νεαρού καλαμποκιού κυμαίνεται γύρω στα 500 εκτάρια/καλλιέργεια και η εκτιμώμενη παραγωγή είναι περίπου 1.250 τόνοι/καλλιέργεια. Στην περιοχή έχει χορηγηθεί κωδικός περιοχής καλλιέργειας 100 εκταρίων, συμμετέχοντας αρχικά στην αλυσίδα αξίας των εξαγωγών. Στην κοινότητα, ο Συνεταιρισμός Ασφαλών Γεωργικών Προϊόντων Hoi An έχει συνδεθεί με την An Giang Vegetable and Food Joint Stock Company (Antesco) για την κατανάλωση νεαρού καλαμποκιού από το 2021.

Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Tran Cong Nghe δήλωσε ότι κάθε χρόνο η μονάδα καταναλώνει περίπου 700 τόνους παραγωγής. Με το νεαρό καλαμπόκι, από το 2020 μέχρι σήμερα, οι αγρότες έχουν διατηρήσει αποτελεσματικά το μοντέλο «2Β» (καλαμπόκι, αγελάδες = συγκομιδή νεαρού καλαμποκιού και μίσχοι για τη διατροφή των αγελάδων). Οι άνθρωποι όχι μόνο είναι ασφαλείς χάρη στη σταθερή παραγωγή, αλλά και η οικονομική αποδοτικότητα έχει αυξηθεί σημαντικά, με μέσο κέρδος 20 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο μετά την αφαίρεση του κόστους.

Μοντέλο καλλιέργειας λουλουδιών στον οικισμό An Thanh.

Η καλλιεργούμενη έκταση πατάτας είναι περίπου 200 εκτάρια/καλλιέργεια, η παραγωγή είναι περίπου 2.600 τόνοι/καλλιέργεια, η απόδοση είναι 15-17 τόνοι/εκτάριο, το κέρδος είναι 80-100 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Συγκεκριμένα, σε 150 εκτάρια έχει χορηγηθεί κωδικός περιοχής καλλιέργειας, βολικός για τη σύνδεση της κατανάλωσης με την αγορά της πόλης Χο Τσι Μινχ. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης 20 εκτάρια καλλωπιστικών λουλουδιών που καλλιεργούνται στον οικισμό Αν Τανχ, με ισχυρή παραγωγή κατά τη διάρκεια του Τετ. Η αγορά κατανάλωσης είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλο το Αν Τζιανγκ, το Δέλτα του Μεκόνγκ και την πόλη Χο Τσι Μινχ. Το μέσο κέρδος είναι 300 εκατομμύρια VND/εκτάριο.

Το 2024, μια σειρά από αγροτικά νοικοκυριά στο χωριό λουλουδιών An Thanh υποστηρίχθηκαν από το Επαρχιακό Κέντρο Βιοτεχνολογίας για την εφαρμογή ενός μοντέλου εφαρμογής των επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων στην καλλιέργεια λουλουδιών για τον τουρισμό. Αυτό το έργο όχι μόνο παρέχει σπορόφυτα, αλλά και μεταφέρει τεχνικές για την καλλιέργεια λουλουδιών όπως: ζέρμπερες, τριαντάφυλλα, ορχιδέες, κρίνα, φράουλες κ.λπ. Χάρη σε αυτό, οι άνθρωποι έχουν περισσότερες πολύτιμες γνώσεις για να φροντίζουν τους ανθόκηπους, να ελέγχουν τα παράσιτα και τις ασθένειες και να βοηθούν τα λουλούδια να αναπτυχθούν σωστά.

Οι τοπικές αρχές ενθαρρύνουν την επέκταση των καλλιεργειών και των καλλωπιστικών φυτών στην κοινότητα.

Αξιοποίηση των δυνατών σημείων

Μέχρι σήμερα, η αξία παραγωγής ανά εκτάριο γεωργικής γης στην κοινότητα Hoi An έχει φτάσει τα 470 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος. Η αποτελεσματικότητα του μοντέλου συγκομιδής νεαρού καλαμποκιού, και ιδιαίτερα του taro, και της βραχυπρόθεσμης παραγωγής λαχανικών γενικότερα έχει συμβάλει στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων. Ως εκ τούτου, η ποιότητα ζωής πολλών νοικοκυριών έχει βελτιωθεί σημαντικά, βοηθώντας τα να έχουν καλύτερες συνθήκες διαβίωσης. Η μετατροπή των καλλιεργειών όχι μόνο αποφέρει οικονομικά οφέλη, αλλά συμβάλλει και στην προστασία του περιβάλλοντος και στη βιώσιμη ανάπτυξη της περιοχής. Τα παραπάνω αποτελέσματα δείχνουν ότι η Hoi An έχει δημιουργήσει ένα σημαντικό θεμέλιο για την αγροτική ανάπτυξη προς την κατεύθυνση της βιωσιμότητας των εμπορευμάτων - της αγοράς - της γεωργίας.

Στο πλαίσιο της αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα, η απαίτηση για την κοινότητα Χόι Αν είναι να αλλάξει κατάλληλα τη δομή των καλλιεργειών, να αναπτύξει δυναμικά βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες με υψηλή οικονομική αξία και ταυτόχρονα να οικοδομήσει μια βιώσιμη αλυσίδα παραγωγής - κατανάλωσης. Αυτός είναι ο βασικός προσανατολισμός για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας και την ανάπτυξη πράσινης, έξυπνης γεωργίας, προσαρμοζόμενης στην κλιματική αλλαγή.

Ένα χωριό λουλουδιών Thanh ανθίζει κατά τη διάρκεια του Tet.

Στο επόμενο διάστημα, στον προσανατολισμό της γεωργικής ανάπτυξης, η κοινότητα έχει προσδιορίσει το τάρο και το νεαρό καλαμπόκι ως δύο βασικά γεωργικά προϊόντα, σε συνδυασμό με διακοσμητικά άνθη για να δημιουργήσει μια τυπική τοπική μάρκα. Η Κομματική Επιτροπή και η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας έχουν προτείνει τη λογική αλλαγή της δομής των καλλιεργειών, τη σταδιακή μείωση της έκτασης με αναποτελεσματικό ρύζι και την επέκταση της έκτασης με βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες υψηλής οικονομικής αξίας. Συγκεκριμένα, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός του Χόι Αν προσανατολίζεται στην επέκταση της έκτασης καλλιέργειας κατά 30 εκτάρια. Ταυτόχρονα, να κινητοποιήσει τους αγρότες να καλλιεργούν μάνγκο Κατ Τσου σύμφωνα με τα τεχνικά πρότυπα και να συμμετέχουν στις εξαγωγές σε απαιτητικές αγορές.

Προκειμένου να αυξηθεί η αξία της παραγωγής, η κοινότητα υποστηρίζει την οικοδόμηση μιας λογικής αμειψισποράς και μιας δομής διακαλλιέργειας μεταξύ ρυζιού - καλλιεργειών, καλλιεργειών - καλλιεργειών, εστιάζοντας στην προώθηση των πλεονεκτημάτων του νεαρού καλαμποκιού, του taro και των διακοσμητικών λουλουδιών. Ταυτόχρονα, ενθαρρύνει την εφαρμογή νέων ποικιλιών, προηγμένων τεχνικών, τη μηχανοποίηση, τη χρήση οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών προϊόντων, με στόχο την ασφαλή παραγωγή, σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Στοχεύοντας στη βιώσιμη παραγωγή, η κοινότητα προωθεί την κατασκευή ενός βιώσιμου μοντέλου σύνδεσης κατανάλωσης, συνδέοντας αγρότες - συνεταιρισμούς - επιχειρήσεις, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη εμπορικών σημάτων λαχανικών Hoi An που σχετίζονται με το πρόγραμμα OCOP.

Η περιοχή έχει προτείνει βασικές λύσεις στην οργάνωση της παραγωγής και τον σχεδιασμό εξειδικευμένων περιοχών, τη μεταφορά τεχνικών εξελίξεων, την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στη γεωργία, την κατασκευή ενός μοντέλου "Color Field" με συμβάσεις κατανάλωσης με επιχειρήσεις, σούπερ μάρκετ και αγορές χονδρικής. Η περιοχή επικεντρώνεται επίσης στον εξοπλισμό των αγροτών με ασφαλείς γεωργικές τεχνικές, το VietGAP, στην ενθάρρυνση των νέων να ξεκινήσουν επιχειρήσεις στον τομέα της παραγωγής, της μεταποίησης και της κατανάλωσης λαχανικών και στην άμεση εφαρμογή πολιτικών για την υποστήριξη της γεωργίας, των αγροτών και των αγροτικών περιοχών.

Άρθρο και φωτογραφίες: MY HANH

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/nong-nghiep-xa-hoi-an-tu-cay-mau-den-lien-ket-tieu-thu-ben-vung-a462877.html