Το νερό στο κανάλι στη ζώνη προστασίας U Minh Thuong σταδιακά στερεύει. Τι σχέδια έχουν οι άνθρωποι για την εκτροφή γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού;

Μαθαίνοντας από το μάθημα της έλλειψης νερού για την εκτροφή γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού κατά την περίοδο ξηρασίας του 2024, οι κάτοικοι της ζώνης προστασίας U Minh Thuong ( Kien Giang ) εφαρμόζουν πλέον ορθές πρακτικές, απελευθερώνοντας τις γαρίδες νωρίς, ταΐζοντάς τες σωστά, επεξεργαζόμενοι καλά το νερό, εξασφαλίζοντας οικονομικά κέρδη για τις οικογένειες.

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 1. — Ο κύριος Vo Phan Khoi - στο χωριό Cong Su, στην κοινότητα An Minh Bac (περιοχή U Minh Thuong) - ελέγχει τις γιγάντιες γαρίδες του γλυκού νερού με ένα δίχτυ - Φωτογραφία: CHI CONG

Στις 28 Φεβρουαρίου, επιστρέφοντας στον οικισμό Cong Su, στην κοινότητα An Minh Bac, στην περιφέρεια U Minh Thuong (όπου σημειώθηκε κατολίσθηση λόγω έλλειψης νερού το 2024), ήταν εύκολο να διακρίνει κανείς ότι η στάθμη του νερού στο κανάλι μειωνόταν σταδιακά. Οι καρύδες και στις δύο πλευρές του καναλιού είχαν εκτεθειμένες τις ρίζες τους. Μερικοί ντόπιοι εκμεταλλεύτηκαν την ευκαιρία να αντλήσουν νερό από το κανάλι στην πλατεία για να εκτρέψουν γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού.

Ο κ. Vo Phan Khoi - ένας εκτροφέας γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού στον οικισμό Cong Su, στην κοινότητα An Minh Bac - δήλωσε ότι από τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο του 2024 περίπου, η περιοχή έκλεισε το φράγμα για να αποφευχθεί η αλατότητα, εξασφαλίζοντας μια πηγή γλυκού νερού για τους ντόπιους ώστε να εκτρέφουν γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού και να καλλιεργούν λαχανικά.

Η περίοδος ανομβρίας του 2025 θα είναι ζεστή και ξηρή, με λίγες ασυνήθιστες βροχοπτώσεις, επομένως ο κ. Khoi προβλέπει ότι η πηγή νερού στο κανάλι φέτος θα στερέψει νωρίτερα από κάθε χρόνο.

«Βλέπω ότι αυτό το κανάλι έχει στεγνώσει κατά περισσότερο από 1 μέτρο σε σύγκριση με το Τετ. Κάθε μέρα βλέπω ότι η στάθμη του νερού στο κανάλι είναι περίπου 20 εκατοστά χαμηλότερη. Νομίζω ότι σύντομα θα στεγνώσει μέχρι τον πυθμένα του καναλιού», είπε ο κ. Κόι.

Μαθαίνοντας από την εμπειρία της έλλειψης γλυκού νερού, τον Σεπτέμβριο του 2024, ο κ. Khoi άδραξε την ευκαιρία να ανακαινίσει 15 εκτάρια γης για την εκτροφή γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού. Σχεδίαζε να εκτρέφει γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού 1 μήνα νωρίτερα από ό,τι πριν.

Για να εξασφαλίσει καθαρό νερό, ο κ. Khoi περιστασιακά περιποιείται την πηγή νερού και ταΐζει τις γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού με ρύζι, ώριμες μπανάνες και αποξηραμένη καρύδα σε κατάλληλες ποσότητες.

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 2. — Η καλή διαχείριση του νερού και ο συνδυασμός της σίτισης με ώριμες μπανάνες, ρύζι και αποξηραμένες καρύδες έχουν βοηθήσει τις γαρίδες με λευκά πόδια που εκτρέφονται από τους κατοίκους της κοινότητας An Minh Bac να αναπτυχθούν γρήγορα και όμορφα, πωλούμενες για 100.000 VND/kg (περίπου 100 γαρίδες/kg) - Φωτογραφία: CHI CONG

«Τις ταΐζω με έναν συνδυασμό ρυζιού, ώριμων μπανανών και αποξηραμένων καρύδων για να μειώσω το κόστος καλλιέργειας και να μειώσω τις ζημιές από το νερό. Αν το νερό είναι καλό, οι γαρίδες θα μεγαλώσουν γρήγορα, θα φαίνονται λαμπερές και θα πουληθούν σε καλή τιμή. Σε αυτήν την καλλιέργεια γαρίδας, συγκόμισα περίπου 1,7 τόνους γαρίδας με λευκά πόδια για πρώτη φορά και τις πούλησα για 102.000 VND/kg, επομένως το κέρδος είναι ελκυστικό.»

«Τον επόμενο μήνα σκοπεύω να ψαρέψω γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού. Ακόμα κι αν στερέψει το νερό του καναλιού μέχρι τότε, δεν θα φοβάμαι», είπε ο κ. Κόι.

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 3. — Αεροφωτογραφία της γιγάντιας πλατείας εκτροφής γαρίδων γλυκού νερού των κατοίκων του οικισμού Cong Su, στην κοινότητα An Minh Bac, στην περιοχή U Minh Thuong - Φωτογραφία: CHI CONG

«Ο συνεταιρισμός έχει 10 μέλη με συνολική έκταση περίπου 30 εκταρίων εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού σε συνδυασμό με γαρίδες λευκής ποδός. Φέτος, χάρη στην προληπτική αποθήκευση νερού και την έγκαιρη απελευθέρωση γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού, ορισμένοι άνθρωποι μπόρεσαν να αλιεύσουν με ελκυστικά κέρδη, σταθεροποιώντας την οικογενειακή τους οικονομία», ενημέρωσε ο κ. Ho Van Nhut, επικεφαλής του συνεταιρισμού εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού στον οικισμό Cong Su.

Προηγουμένως, τα αρμόδια τμήματα και οι τοπικές αρχές υπέβαλαν στην Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Kien Giang την άμεση ανάπτυξη του έργου για την πρόληψη πλημμυρών και ξηρασίας στην ουδέτερη ζώνη U Minh Thuong.

Συγκεκριμένα, επενδύοντας στην κατασκευή του αγωγού ύδρευσης Tau Luy, του αγωγού 9 του καναλιού και κατασκευάζοντας 8 τοπικούς σταθμούς άντλησης για την ενίσχυση της ρύθμισης και της παροχής νερού κατά την περίοδο της ξηρασίας και την πρόληψη των πλημμυρών για την ουδέτερη ζώνη U Minh Thuong κατά την περίοδο των βροχών, βοηθώντας τους ανθρώπους με την αγροτική παραγωγή και σταθεροποιώντας την οικογενειακή ζωή.