Στον πολιτιστικό χώρο Oc Eo του An Giang, αρχαιολόγοι ανακάλυψαν το παλαιότερο πιάτο κάρυ - 2.000 ετών

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, τον ειδικό Wang Weiwei, ίχνη ενός πολύ ιδιαίτερου πιάτου με κάρυ που ανακαλύφθηκαν στον αρχαιολογικό χώρο Oc Eo στην περιοχή Thoai Son, στην επαρχία An Giang του Βιετνάμ, θα μπορούσαν να έχουν μεταφερθεί στη Νοτιοανατολική Ασία από μετανάστες κατά την περίοδο των εμπορικών δραστηριοτήτων σε όλο τον Ινδικό Ωκεανό.

Θέση ανασκαφής στην Παγόδα Λιν Σον, μέρος του χώρου με τα λείψανα του Οκ Έο, στον οικισμό Τρουνγκ Σον, στην πόλη Οκ Έο, στην περιφέρεια Θόαι Σον, στην επαρχία Αν Τζιανγκ. (Φωτογραφία: Cong Mao/VNA).

Αυστραλοί ερευνητές ανακάλυψαν ίχνη ενός πιάτου με κάρυ που χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν στον αρχαιολογικό χώρο Oc Eo στην περιοχή Thoai Son, στην επαρχία An Giang του Βιετνάμ.

Αυτή η ανακάλυψη συμβάλλει στη διευκρίνιση περισσότερων πληροφοριών σχετικά με τις αρχαίες εμπορικές οδούς. Σύμφωνα με το πρακτορείο ειδήσεων Xinhua, σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στις 22 Ιουλίου, επιστήμονες από το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Αυστραλίας (ANU) πιστεύουν ότι αυτό είναι το παλαιότερο πιάτο κάρυ - 2.000 ετών, που έγινε γνωστό για πρώτη φορά στη Νοτιοανατολική Ασία.

Η ερευνητική ομάδα δήλωσε ότι τα αποτελέσματα της ανάλυσης δειγμάτων που συλλέχθηκαν από την επιφάνεια εργαλείων λείανσης πέτρας στον αρχαιολογικό χώρο Oc Eo έδειξαν ότι το πιάτο περιείχε πολλά μπαχαρικά όπως τζίντζερ, κουρκουμά, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και κανέλα.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, τον ειδικό Wang Weiwei, αυτή η ανακάλυψη δείχνει ότι το κάρυ πιθανότατα μεταφέρθηκε στη Νοτιοανατολική Ασία από μετανάστες κατά την περίοδο των εμπορικών δραστηριοτήτων σε όλο τον Ινδικό Ωκεανό.

«Με τα μπαχαρικά να προέρχονται από τόσο διαφορετικά μέρη, είναι σαφές ότι οι άνθρωποι έκαναν μακρινά ταξίδια για εμπορικούς σκοπούς», ανέλυσε.

Είπε επίσης ότι το παγκόσμιο εμπόριο μπαχαρικών είχε βοηθήσει στη σύνδεση πολιτισμών και οικονομιών στην Ασία, την Αφρική και την Ευρώπη από την αρχαιότητα και ότι το αρχαίο εμπορικό λιμάνι του Oc Eo έπαιξε σημαντικό ρόλο ως πολιτιστικό και εμπορικό σταυροδρόμι.

Σε προηγούμενες ανασκαφές στο Oc Eo, ανακαλύφθηκαν επίσης αγαθά από την Κίνα, την Ινδία και τη Μεσόγειο, γεγονός που καταδεικνύει τον ρόλο αυτού του αρχαίου λιμανιού ως σημαντικού εμπορικού κέντρου.

Παράλληλα με τα δείγματα μείγματος μπαχαρικών, οι επιστήμονες του ANU ανακάλυψαν επίσης έναν σημαντικό αριθμό σπόρων σε καλά διατηρημένη κατάσταση, «τόσο άθικτους που είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι είναι 2.000 ετών».

Με βάση την κατανόησή τους για την πλούσια ιστορία της περιοχής, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η περαιτέρω ανάλυση θα αποκαλύψει νέα μπαχαρικά και πιθανώς μοναδικά μπαχαρικά φυτικής προέλευσης.

Πηγή: https://danviet.vn/o-khu-di-chi-van-hoa-oc-eo-cua-an-giang-nha-khao-co-phat-hien-mon-ca-ri-lau-doi-nhat-2000-nam-20240716140733938.htm