Ανακάλυψη: Ένα οικείο φαγητό είναι η αιτία των εφιαλτών

Μια νέα μελέτη αποκάλυψε μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ενός κοινού τροφίμου σε όλες τις ηλικίες και ενός υψηλότερου κινδύνου για εφιάλτες κατά τον ύπνο.

Οι άνθρωποι που έχουν συχνά εφιάλτες και κακό ύπνο συχνά έχουν τροφικές αλλεργίες, συμπεριλαμβανομένης της δυσανεξίας στη λακτόζη, σύμφωνα με μελέτη - Φωτογραφία: FREEPIK

Σύμφωνα με το CBS News , επιστήμονες στον Καναδά πραγματοποίησαν έρευνα σε φοιτητές πανεπιστημίου και διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έβλεπαν συχνά εφιάλτες και είχαν κακό ύπνο είχαν συχνά τροφικές αλλεργίες, συμπεριλαμβανομένης της δυσανεξίας στη λακτόζη - η οποία προέρχεται από τυρί ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το γάλα, το τυρί προκαλούν εφιάλτες τη νύχτα;

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η δυσφορία από προβλήματα στο στομάχι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον ύπνο των ανθρώπων.

«Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να προβλέπει διαταραχές στα όνειρα και εφιάλτες», δήλωσε στο Gizmodo ο συν-συγγραφέας της μελέτης Russ Powell, ψυχολόγος και ομότιμος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο MacEwan στο Έντμοντον της Αλμπέρτα.

Η ιδέα ότι οι τροφές που τρώμε, ειδικά το τυρί ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να επιδεινώσουν τον ύπνο μας δεν είναι κάτι καινούργιο.

Στις αρχές του 1900, ο Αμερικανός σκιτσογράφος Winsor McCay δημιούργησε μια δημοφιλή σειρά από γελοιογραφίες εφημερίδων που απεικόνιζαν ανθρώπους να βλέπουν εφιάλτες ή παράξενα όνειρα αφού είχαν φάει κάτι δυσάρεστο.

Το πιάτο που προκαλεί αυτά τα όνειρα είναι συχνά το ουαλικό rarebit , ένα διάσημο βρετανικό πιάτο με ψητό τυρί σε ψωμί.

Ωστόσο, σύμφωνα με τον Πάουελ, το φαινόμενο δεν έχει μελετηθεί ιδιαίτερα από επιστημονικής άποψης. Πριν από μια δεκαετία, η ερευνητική ομάδα δημοσίευσε μια έρευνα, η οποία έδειξε ότι περίπου το 20% των συμμετεχόντων δήλωσαν ότι είχαν δει παράξενα όνειρα και πίστευαν ότι σχετίζονταν με την κατανάλωση ορισμένων τροφών ή με το φαγητό αργά το βράδυ.

Πολλοί κατηγορούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε αυτή την τελευταία μελέτη, ο Powell και οι συνεργάτες του ήλπιζαν να επαναλάβουν προηγούμενα ευρήματα, ενώ παράλληλα εμβάθυναν στις αιτίες πίσω από τους «εφιάλτες με γεύση τυριού» των ανθρώπων.

Η εντερική δυσφορία επηρεάζει τα όνειρα

Οι ερευνητές διεξήγαγαν έρευνα σε περισσότερους από 1.000 φοιτητές – περισσότερο από το διπλάσιο μέγεθος δείγματος μιας μελέτης του 2015 – σχετικά με τις διατροφικές και τις συνήθειες ύπνου τους. Περίπου το 40% των συμμετεχόντων ένιωσε ότι ορισμένα τρόφιμα ή το φαγητό αργά το βράδυ επηρέασαν τον ύπνο τους, ενώ το 25% ένιωσε ότι η διατροφή τους επιδείνωσε τον ύπνο τους.

Αυτή τη φορά, μόνο το 5,5% των ανθρώπων κατηγόρησαν το φαγητό για την επίδραση των ονείρων τους, αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι τρία είδη, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών, των πικάντικων τροφών και των γλυκών, ήταν οι πιο συχνά αναφερόμενοι «ένοχοι» σε αυτήν την ομάδα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη τείνουν να έχουν πιο σοβαρούς εφιάλτες και χειρότερο ύπνο, παρόμοιο με άλλες τροφικές αλλεργίες.

Τα άτομα με κακή διατροφή γενικά είναι επίσης πιο πιθανό να έχουν εφιάλτες και να δυσκολεύονται να θυμηθούν τα όνειρά τους. Τα ευρήματα της ομάδας δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Frontiers in Psychology .

«Ίσως η εντερική δυσφορία, σε σύγκριση με άλλες μορφές σωματικής δυσφορίας, να έχει ιδιαίτερα ισχυρή επίδραση στον ύπνο και τα όνειρα. Για παράδειγμα, έχει επίσης αποδειχθεί ότι οι κράμπες της περιόδου αυξάνουν την πιθανότητα διαταραχών των ονείρων», λέει η Πάουελ.

Θεωρεί επίσης ότι, επειδή τα εντερικά συμπτώματα μπορούν να προκληθούν από δηλητηρίαση, οι εφιάλτες που σχετίζονται με το γάλα μπορεί να είναι ο τρόπος του σώματος να μας κρατά σε εγρήγορση σε περίπτωση ιατρικής έκτακτης ανάγκης.

Οι ερευνητές ελπίζουν να επιβεβαιώσουν τα ευρήματά τους μέσω πειραμάτων, όπως μια άμεση δοκιμή που θα συγκρίνει τον ύπνο και τα όνειρα ατόμων με δυσανεξία στη λακτόζη μετά την κατανάλωση ή την αποφυγή γάλακτος.

Ο Πάουελ πιστεύει ότι θα ήταν ενδιαφέρον να μελετηθεί εάν οι ευαισθησίες σε τρόφιμα θα μπορούσαν να συμβάλουν άμεσα σε διαταραχές ύπνου ή εφιάλτες σε ορισμένα άτομα. Τα ευρήματα της μελέτης μπορεί να αποτελέσουν κίνητρο για να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα το βράδυ, παρά τις λιγούρες.

ΝΧΑ ΛΙΝΧ

Πηγή: https://tuoitre.vn/phat-hien-mot-loai-thuc-pham-quen-thuoc-la-nguyen-nhan-gay-ra-ac-mong-20250702192816737.htm