Δημοσιοποίηση των ινδικών κανονισμών σχετικά με τη χορήγηση πιστοποιητικών ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων

Οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις που επιθυμούν να εξάγουν τρόφιμα στην ινδική αγορά πρέπει να διερευνήσουν προσεκτικά την αγορά.

Το απόγευμα της 24ης Μαΐου, το Γραφείο Εμπορίου του Βιετνάμ στην Ινδία σε συνεργασία με την Αρχή Ασφάλειας και Προτύπων Τροφίμων της Ινδίας (FSSAI) διοργάνωσαν ένα διαδικτυακό σεμινάριο με θέμα «Ινδικοί κανονισμοί για τη χορήγηση πιστοποιητικών ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων». Το σεμινάριο προσέλκυσε τη συμμετοχή πολλών εκπροσώπων επιχειρήσεων τόσο από την Ινδία όσο και από το Βιετνάμ.

Ο κ. Bui Trung Thuong, Εμπορικός Σύμβουλος στην Ινδία, και εκπρόσωποι βιετναμέζικων και ινδικών επιχειρήσεων παρακολούθησαν την εισαγωγή της διαδικασίας χορήγησης πιστοποιητικών ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων στην Ινδία. (Πηγή: VNA)

Ο ομιλητής του προγράμματος - Δρ. Amit Sharma, Επικεφαλής Διεθνούς Συνεργασίας, FSSAI, παρείχε σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τους νόμους και τις οδηγίες υγιεινής στην Ινδία.

Σύμφωνα με τον κ. Sharma, ο Νόμος περί Ασφάλειας και Προτύπων Τροφίμων του 2006 (FSS) της Ινδίας καλύπτει ολόκληρη τη διαδικασία της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, από την παραγωγή, την επεξεργασία, τη διανομή έως τη λιανική πώληση. Ο κανονισμός ισχύει για όλα τα είδη τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των πρωτογενών, των μη επεξεργασμένων, των επεξεργασμένων και των μερικώς επεξεργασμένων τροφίμων.

Ο νόμος καλύπτει επίσης τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα και τα βιολογικά τρόφιμα, και ελέγχει τα συστατικά και το νερό που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του εμφιαλωμένου πόσιμου νερού και παρόμοιων προϊόντων.

Το διαδικτυακό σεμινάριο παρείχε την ευκαιρία σε ινδικές και βιετναμέζικες επιχειρήσεις να κατανοήσουν καλύτερα τους ινδικούς κανονισμούς σχετικά με την πιστοποίηση της ασφάλειας των τροφίμων. Η συμμετοχή πολλών εκπροσώπων επιχειρήσεων έδειξε επίσης το ενδιαφέρον και την επίγνωσή τους για τη σημασία της ασφάλειας των τροφίμων.

Μιλώντας στο εργαστήριο, ο κ. Bui Trung Thuong, Εμπορικός Σύμβουλος στην Ινδία, συνέστησε στις βιετναμέζικες επιχειρήσεις που επιθυμούν να εξάγουν τρόφιμα στην ινδική αγορά να διερευνήσουν προσεκτικά την αγορά, να πληρούν τα πρότυπα που ορίζει το Τμήμα Ασφάλειας και Προτύπων Τροφίμων του Υπουργείου Υγείας και Οικογενειακής Πρόνοιας και να έχουν τον κωδικό πιστοποίησης FSSAI του εισαγωγέα πριν από την εισαγωγή των προϊόντων στην Ινδία.

Πηγή: https://baoquocte.vn/pho-bien-quy-dinh-cua-an-do-ve-cap-giay-chung-nhan-chat-luong-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-228490.html