Η διαφήμιση λειτουργικών τροφίμων «εκρήγνυται» αδιακρίτως, σε φτωχούς ανθρώπους

Το Υπουργείο Υγείας μόλις εξέδωσε επείγουσα προειδοποίηση προς τους πολίτες σχετικά με την κατάσταση της «εκρηκτικής» και παραπλανητικής διαφήμισης σχετικά με τα λειτουργικά τρόφιμα.

Ασθενής εμφάνισε σοβαρή νεφρική ανεπάρκεια μετά από λήψη χαπιών λεύκανσης δέρματος άγνωστης προέλευσης - Φωτογραφία: TRAN NHUNG

Δεν είναι η πρώτη φορά που το Υπουργείο Υγείας εκδίδει μια «καυτή» προειδοποίηση και σύσταση: «Τα λειτουργικά τρόφιμα ή τα τρόφιμα που προστατεύουν την υγεία έχουν μόνο ως αποτέλεσμα την υποστήριξη και τη συμπλήρωση της διατροφής, αλλά δεν έχουν την ικανότητα να θεραπεύουν ασθένειες».

Έκρηξη λειτουργικών τροφίμων, χαοτικές διαφημιστικές «εκρήξεις»

Πολλοί άνθρωποι ακούν διαφημίσεις για πολυβιταμίνες, βιταμίνες A, C, D, χάπια σιδήρου, συμπληρώματα οστών, συμπληρώματα για τα νεφρά, συμπληρώματα για το ήπαρ, συμπληρώματα για τα μάτια, συμπληρώματα για τον εγκέφαλο, χάπια μαυρίσματος μαλλιών, χάπια καλλωπισμού δέρματος, χάπια καλλωπισμού νυχιών, χάπια κατά του εγκεφαλικού επεισοδίου... όλα είναι καλά, οπότε τα αγοράζουν και τα χρησιμοποιούν όλα, λαμβάνοντας 6-8 χάπια λειτουργικής διατροφής κάθε μέρα.

Για να μην αναφέρουμε ότι πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι τα προϊόντα που διαφημίζονται από διάσημους ανθρώπους είναι αξιόπιστα και αξίζει να τα χρησιμοποιούν, γι' αυτό και σπεύδουν να τα αγοράσουν και να τα πιουν, μόνο και μόνο για να σοκαριστούν όταν «χάνουν χρήματα και αρρωσταίνουν».

Οι διαφημίσεις συχνά επικαλούνται την ψυχολογία της επιθυμίας για γρήγορη θεραπεία χρόνιων ασθενειών ή απλώς για συμπλήρωση θρεπτικών συστατικών που είναι καλά για την υγεία. «Ένα γλυκό αξίζει όσο ένα πιάτο λαχανικά» ή «ένα είδος γάλακτος που μπορεί να θεραπεύσει τον διαβήτη, ασθένειες των οστών και των αρθρώσεων»... είναι «φτερωτές» διαφημίσεις που κάνουν τους καταναλωτές πιο σίγουρους για την επιλογή του προϊόντος.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων του Υπουργείου Υγείας τόνισε ότι επί του παρόντος, η διαφήμιση είναι αχαλίνωτη στα μέσα ενημέρωσης και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ειδικά σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης όπως το Facebook, το TikTok, το Shopee...

Εδώ, οι TikTokers, οι KOL (Key Opinion Leaders), οι KOC (Key Opinion Consumers) και οι Influencers διαφημίζουν λειτουργικά τρόφιμα και τρόφιμα που προστατεύουν την υγεία με εύστοχες εισαγωγές όπως «θεραπεία όλων των ασθενειών», «αντικατάσταση φαρμάκων», «άμεση επίδραση».

Διαφημίσεις όπως «πλήρης θεραπεία», «γρήγορη επίδραση μετά από λίγες μόνο ημέρες», «100% φυσική οικογενειακή θεραπεία»... είναι όλα σημάδια διαφημιστικής εκστρατείας.

Συνήθως, ένα είδος γάλακτος με ξηρούς καρπούς διαφημίζεται στις πλατφόρμες του TikTok από πολλούς καλλιτέχνες: «Πόνος στα οστά και τις αρθρώσεις, δοκίμασα πολλές μεθόδους και ξόδεψα πολλά χρήματα αλλά δεν έφυγε, όλοι πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το γάλα με ξηρούς καρπούς για να ανακουφίσουν το μούδιασμα στα άκρα και τα πονεμένα οστά και τις αρθρώσεις»...

Το Υπουργείο Υγείας έχει εκδώσει πολλές «καυτές» προειδοποιήσεις και συστάσεις, αλλά τα κοινωνικά δίκτυα εξακολουθούν να έχουν πολλές υπερβολικές διαφημίσεις, προκαλώντας σύγχυση στην πληροφόρηση.

Η αστυνομία της επαρχίας Ντακ Λακ αποφάσισε να επιθεωρήσει το εργοστάσιο λαχανικών που έχει διαφημιστεί υπερβολικά στο διαδίκτυο από διάσημους χρήστες του TikToker, προκαλώντας σύγχυση πρόσφατα - Φωτογραφία: MINH PHUONG

Κίνδυνος νοσηλείας λόγω λήψης συμπληρωμάτων διατροφής!

Μάλιστα, πρόσφατα, έχουν υπάρξει πολλές περιπτώσεις νοσηλείας λόγω κατάχρησης λειτουργικών τροφίμων, ιδίως λειτουργικών τροφίμων άγνωστης προέλευσης.

Πρόσφατα, το Ιατρικό Κέντρο της Περιφέρειας Thanh Thuy (επαρχία Phu Tho) εισήγαγε ταυτόχρονα δύο ασθενείς, τον NTPV (43 ετών) και τον TQM (17 ετών), σε κατάσταση εμέτου, πονοκεφάλου, δυσκολίας στην αναπνοή και σπασμών στα άκρα.

Σύμφωνα με την οικογένεια, αφού πήραν το συμπλήρωμα βιταμίνης Α που αγόρασε η ίδια, περίπου 30 λεπτά αργότερα και οι δύο είχαν πονοκεφάλους και έκαναν εμετό. Στη συνέχεια, είχαν δυσκολία στην αναπνοή, είχαν κράμπες στα άκρα τους, συνέχισαν να κάνουν εμετό και είχαν έντονους πονοκεφάλους. Στο νοσοκομείο, και οι δύο διαγνώστηκαν με δηλητηρίαση από βιταμίνη Α.

Το Γενικό Νοσοκομείο της Επαρχίας Λανγκ Σον εισήγαγε κάποτε ένα 5χρονο κορίτσι (στην πτέρυγα Vinh Trai, στην πόλη Λανγκ Σον) σε κατάσταση κόπωσης, μειωμένης όρεξης και πόνου και στα δύο γόνατα.

Μετά από εξέταση και εξετάσεις, ο ασθενής διαγνώστηκε με οξεία ηπατίτιδα και αρθρίτιδα λόγω κατάχρησης συμπληρωμάτων διατροφής.

Η οικογένεια του παιδιού είπε ότι επειδή ήθελε το παιδί της να ψηλώσει, η μητέρα αγόρασε συμπληρώματα ανάπτυξης ύψους για να τα χρησιμοποιεί.

Σύμφωνα με τον Δρ. Nguyen Huy Hoang, από το Κέντρο Υπερβαρικού Οξυγόνου Βιετνάμ - Ρωσίας, Υπουργείο Εθνικής Άμυνας, η αντίληψη ότι «χρησιμοποιούμε λειτουργικά τρόφιμα όσο το δυνατόν περισσότερο» είναι λανθασμένη και ενέχει πολλούς κινδύνους για την υγεία.

Πρώτον, υπάρχει ο κίνδυνος δηλητηρίασης ή υπερβολικής πρόσληψης ουσιών. Ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα (όπως οι βιταμίνες A, D, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος) συσσωρεύονται στο σώμα και μπορούν εύκολα να προκαλέσουν δηλητηρίαση σε περίπτωση υπερβολικής δόσης. Η υπερβολική βιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους και ηπατική βλάβη. Η υπερβολική ποσότητα σιδήρου προκαλεί δυσκοιλιότητα, ναυτία και πεπτικές διαταραχές. Η βιταμίνη C μπορεί επίσης να προκαλέσει πέτρες στα νεφρά εάν ληφθεί σε υψηλές δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δεύτερον, ο κίνδυνος αλληλεπίδρασης με φάρμακα. Για παράδειγμα, το ασβέστιο μειώνει την απορρόφηση των αντιβιοτικών, η βιταμίνη Κ μειώνει την αποτελεσματικότητα των αντιπηκτικών.

Το τρίτο και πιο συνηθισμένο είναι ότι είναι ακριβό και αντιπαραγωγικό. Το σώμα μας μπορεί να απορροφήσει μόνο μια συγκεκριμένη ποσότητα κάθε μέρα, η περίσσεια θα αποβληθεί στα ούρα ή θα συσσωρευτεί και θα προκαλέσει βλάβη. Η κατάχρηση λειτουργικών τροφίμων καθιστά τους χρήστες υποκειμενικούς, αγνοώντας μια ισορροπημένη διατροφή.

Σύμφωνα με τον Δρ. Huynh Tan Vu, λέκτορα του τμήματος παραδοσιακής ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής (HCMC): «Μην χρησιμοποιείτε αυθαίρετα υπερβολικές ποσότητες λειτουργικών τροφίμων.

Συγκεκριμένα, αυτά τα προϊόντα δεν είναι φάρμακα που αντιμετωπίζουν άμεσα προβλήματα υγείας και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα φάρμακα θεραπείας.

Σύμφωνα με τον Δρ. Vu, εάν η θεραπεία απαιτεί φαρμακευτική αγωγή, τα λειτουργικά τρόφιμα δεν μπορούν να την αντικαταστήσουν. Εάν χρειάζονται μόνο συμπληρώματα διατροφής, η χρήση λειτουργικών τροφίμων είναι αρκετή, τότε δεν υπάρχει λόγος χρήσης φαρμάκων. Επομένως, είναι απαραίτητο να καθοριστεί πότε θα χρησιμοποιηθεί φαρμακευτική αγωγή, πότε θα χρησιμοποιηθούν λειτουργικά τρόφιμα, υπάρχουν περιπτώσεις όπου πρέπει να συνδυάσουμε και τα δύο για το καλύτερο όφελος.

Χρησιμοποιήστε λειτουργικά τρόφιμα μόνο όταν είναι πραγματικά απαραίτητο

Ο Δρ. Χόανγκ συνιστά στους ανθρώπους να χρησιμοποιούν λειτουργικά τρόφιμα μόνο όταν είναι απολύτως απαραίτητο. Είναι απαραίτητο να προσδιοριστούν οι πραγματικές ανάγκες, για παράδειγμα, άτομα με διατροφικές ελλείψεις (λόγω κακής διατροφής, εγκύων γυναικών, ηλικιωμένων...), άτομα με ιατρικές παθήσεις πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα όπως έχει συνταγογραφηθεί. Για παράδειγμα, άτομα με μικρή έκθεση στο ηλιακό φως θα πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D. Οι χορτοφάγοι θα πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Β12, σιδήρου, ψευδαργύρου.

Ειδικά μην χρησιμοποιείτε αυθαίρετα «τάσεις» όπως το κολλαγόνο επειδή δεν το χρειάζονται όλοι, τα ωμέγα-3 μπορούν να ληφθούν από τα θαλασσινά ψάρια, οι φυτικές ίνες είναι άφθονες στους ξηρούς καρπούς, τα λαχανικά... πρέπει να ακολουθείται η συνιστώμενη δοσολογία. Τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και τα άτομα με υποκείμενα νοσήματα πρέπει να συμβουλεύονται γιατρό σχετικά με τη δοσολογία.

Διαβάστε περισσότερα Επιστροφή στα Θέματα

Πηγή: https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm