Η Quy Mong ενισχύει τα προϊόντα OCOP με τοπικά πλεονεκτήματα

Μετά τη συγχώνευση 3 κοινοτήτων: Y Can, Kien Thanh και Quy Mong, η κοινότητα Quy Mong έχει πολλές δυνατότητες για την ανάπτυξη τυπικών γεωργικών προϊόντων. Ο αντίκτυπος των κλιματικών συνθηκών, του εδάφους και των πρακτικών παραγωγής έχει δημιουργήσει ώθηση για την κοινότητα να αναπτύξει προϊόντα OCOP, επιβεβαιώνοντας σταδιακά τη θέση της στην αγορά.

Ένα από τα εξαιρετικά προϊόντα OCOP της Quy Mong είναι το κοτόπουλο σε λόφο. Από τότε που του χορηγήθηκε το Πιστοποιητικό Δικαιωμάτων Πνευματικής Ιδιοκτησίας, το κοτόπουλο σε λόφο Quy Mong γίνεται ολοένα και πιο ευπρόσδεκτο στην αγορά.

Η οικογένεια του κ. Nguyen Van Chung στο χωριό Quyet Thang εκτρέφει αυτή τη στιγμή περίπου 4.000 κοτόπουλα ανά παρτίδα. Με τη μέθοδο εκτροφής κοτόπουλων κάτω από δέντρα κανέλας, το κρέας είναι σφιχτό και νόστιμο. Η τιμή πώλησης είναι σταθερή στα 70.000 VND/kg, φτάνοντας μερικές φορές τα 90.000 - 100.000 VND/kg.

Ο κ. Chung μοιράστηκε: Το κοτόπουλο Quy Mong έχει εμπορικό σήμα, επομένως η οικογένεια ακολουθεί πάντα τις διαδικασίες VietGAP από την αναπαραγωγή και τη σίτιση έως τον εμβολιασμό για τη διατήρηση της ποιότητας.

Ο Συνεταιρισμός Viet Hai Dang διαθέτει ένα προϊόν βερμιτσέλι που έχει αναγνωριστεί ως OCOP 3 αστέρων και έχει αφήσει το δικό του στίγμα. Η διαφανής διαδικασία παραγωγής, που παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου από αλεύρι γκαλανγκάλ, βοηθά το προϊόν να διατηρήσει την παραδοσιακή του γεύση, διασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια των τροφίμων.

Η κα Phung Thi Tuyen, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, δήλωσε: Κάθε χρόνο, η μονάδα καταναλώνει περίπου 6 τόνους βερμιτσέλι, με έσοδα 400 εκατομμυρίων VND. Τα προϊόντα όχι μόνο καταναλώνονται στην επαρχία, αλλά επεκτείνονται και στις αγορές του Ανόι , του Κουάνγκ Νιν, του Χάι Φονγκ, ακόμη και εξάγονται στο Ηνωμένο Βασίλειο - μια σαφής απόδειξη ποιότητας και φήμης.

Εκτός από την κτηνοτροφία και την επεξεργασία, η κοινότητα Quy Mong αναπτύσσει επίσης ασφαλή λαχανικά με 3 είδη λαχανικών που αναγνωρίζονται ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων. Από την εφαρμογή του μοντέλου του θερμοκηπίου, η παραγωγικότητα και η αξία έχουν αυξηθεί, ενώ είναι δυνατή η παραγωγή εκτός εποχής, μειώνοντας κατά 70% τα φυτοφάρμακα και κατά 50% τα χημικά λιπάσματα. Το μέσο εισόδημα κάθε νοικοκυριού που καλλιεργεί λαχανικά είναι 150 - 400 εκατομμύρια VND/έτος.

Η κα. Nguyen Thi Men - Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Λαχανικών Minh Tien Safe, μοιράστηκε τα εξής: Τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια είναι πράσινα, ομοιόμορφα, έχουν λίγα παράσιτα και ασθένειες και πωλούνται αμέσως μόλις παραχθούν. Οι άνθρωποι είναι σίγουροι για τη δέσμευσή τους επειδή βλέπουν σαφή οικονομική αποδοτικότητα.

Αυτή τη στιγμή, η κοινότητα Quy Mong διαθέτει σχεδόν 5.800 εκτάρια κανέλας, 2.300 εκτάρια βλαστών μπαμπού Bat Do, σχεδόν 300 εκτάρια μουριάς και περισσότερα από 70 εκτάρια γκαλανγκάλ. Αυτή είναι μια άφθονη πηγή πρώτων υλών για την ανάπτυξη ασφαλών και ποιοτικών γεωργικών προϊόντων. Πολλά μοντέλα παραγωγής έχουν εφαρμόσει διαδικασίες VietGAP και βιολογικές διαδικασίες και έχουν λάβει πιστοποιητικά γεωγραφικής ένδειξης. Μέχρι σήμερα, η κοινότητα διαθέτει 11 προϊόντα OCOP με 3 έως 4 αστέρια, συνήθως κανέλα, βλαστούς μπαμπού Bat Do, κοτόπουλο λόφου, βερμιτσέλι με μαχαίρι, ασφαλή λαχανικά κ.λπ.

Για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, η κοινότητα Quy Mong έχει επικεντρωθεί στην εφαρμογή πολλών σύγχρονων λύσεων, στις οποίες ο σχεδιασμός συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής που σχετίζονται με κάθε βασικό προϊόν θεωρείται σημαντικό βήμα, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας σταθερής πηγής πρώτων υλών για επεξεργασία και κατανάλωση. Η κυβέρνηση της κοινότητας ενθαρρύνει επίσης τη δημιουργία συνεταιρισμών και συνεταιριστικών ομάδων για τη συγκέντρωση ανθρώπων για παραγωγή, τη σύνδεση με επιχειρήσεις για τη δημιουργία μιας βιώσιμης αλυσίδας και τη μείωση του κατακερματισμού και της μικρής κλίμακας παραγωγής.

Παράλληλα, η περιοχή επικεντρώνεται στην εφαρμογή τεχνικών εξελίξεων, φέρνοντας στην παραγωγή το μοντέλο του θερμοκηπίου, την στάγδην άρδευση και την κτηνοτροφική διαδικασία VietGAP. Δραστηριότητες εμπορικής προώθησης και προώθησης προϊόντων εφαρμόζονται τακτικά μέσω της συμμετοχής σε εκθέσεις και εκθέσεις OCOP εντός και εκτός της επαρχίας, ενώ παράλληλα προωθούνται τα κανάλια κατανάλωσης μέσω του ηλεκτρονικού εμπορίου. Εκτός από την κεφαλαιακή υποστήριξη και την εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού, η περιοχή επικεντρώνεται επίσης στην οικοδόμηση εμπορικών σημάτων, ετικετών, ιχνηλασιμότητας και στη δημιουργία εμπιστοσύνης για τους καταναλωτές.

Ο σύντροφος Pham Van Hoan - Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Quy Mong, δήλωσε: Η κοινότητα αναγνωρίζει την ανάπτυξη προϊόντων OCOP όχι μόνο ως έναν τρόπο αύξησης της αξίας των γεωργικών προϊόντων, αλλά και ως έναν βιώσιμο τρόπο αύξησης του εισοδήματος των ανθρώπων. Στόχος μας είναι να οικοδομήσουμε την επωνυμία γεωργικών προϊόντων Quy Mong με μια σταθερή θέση στην εγχώρια αγορά και να επεκταθούμε σταδιακά στις εξαγωγές. Για να το πετύχουμε αυτό, πρέπει να αναδιοργανώσουμε την παραγωγή, να συνδέσουμε τα στάδια της αλυσίδας αξίας και να εφαρμόσουμε δυναμικά την επιστήμη και την τεχνολογία .

Στο μέλλον, η κοινότητα Quy Mong θα επικεντρωθεί στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, δημιουργώντας αλυσίδες αξίας για βασικά προϊόντα όπως οι βλαστοί μπαμπού Bat Do, η μουριά, η κανέλα και τα πουλερικά. Η κοινότητα στοχεύει όχι μόνο στην τυποποίηση προϊόντων, στην επέκταση της εγχώριας αγοράς, αλλά και στις εξαγωγές. Παράλληλα, η περιοχή θα επικεντρωθεί στην εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού, στο άνοιγμα περισσότερων σημείων εισαγωγής προϊόντων, συμβάλλοντας στη βελτίωση της οικονομικής αξίας και της ζωής των ανθρώπων.

Το πρόγραμμα OCOP έχει γίνει μια σημαντική κινητήρια δύναμη για να βοηθήσει την κοινότητα Quy Mong να αξιοποιήσει αποτελεσματικά τα φυσικά πλεονεκτήματα και να δημιουργήσει τοπικές μάρκες προϊόντων. Τα μοντέλα κτηνοτροφίας, καλλιέργειας και γεωργικής μεταποίησης όχι μόνο φέρνουν σταθερό εισόδημα στους ανθρώπους, αλλά συμβάλλουν επίσης στην προώθηση των γεωργικών προϊόντων της Quy Mong σε μια ευρύτερη αγορά.

Με τη σωστή κατεύθυνση και τη συναίνεση της κυβέρνησης, των συνεταιρισμών, των επιχειρήσεων και των ανθρώπων, πιστεύουμε ότι τα προϊόντα OCOP της κοινότητας Quy Mong θα συνεχίσουν να αναβαθμίζονται, να γίνονται ισχυρά εμπορικά σήματα, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση μιας σύγχρονης και βιώσιμης γεωργίας.

Πηγή: https://baolaocai.vn/quy-mong-nang-tam-san-pham-ocop-tu-loi-the-dia-phuong-post882232.html