Το αρτόκαρπο έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Χάρη στην ποικίλη περιεκτικότητά του σε βιταμίνες και μέταλλα, το αρτόκαρπο μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των οστών και των αρθρώσεων, την όραση και έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές επιδράσεις, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Health .

Τόσο ο καρπός όσο και οι σπόροι του αρτόκαρπου χρησιμοποιούνται ως τροφή. Επιπλέον, οι ρίζες και τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή φαρμάκων.

Η κα Chelsea Rae Bourgeois, διατροφολόγος στις ΗΠΑ, μοιράστηκε ορισμένα οφέλη του αρτόκαρπου.

Το αρτόκαρπο έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρενυλιωμένες φαινολικές ενώσεις, ιδιαίτερα φλαβονοειδή, το αρτόκαρπο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μειώνοντας τα συμπτώματα του πόνου στις αρθρώσεις που οφείλονται σε ρευματισμούς.

Ωστόσο, η διατροφή δεν μπορεί να θεραπεύσει πλήρως τον πόνο στους μύες και τις αρθρώσεις. Η προσθήκη αρτόκαρπου στο μενού βοηθά μόνο στην ανακούφιση των δυσάρεστων συμπτωμάτων και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών.

Παρέχει απαραίτητα αμινοξέα

Το αρτόκαρπο είναι μια θρεπτική τροφή, που παρέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα δεν μπορεί να συνθέσει μόνο του. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φαινυλαλανίνη, λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη.

Χάρη σε αυτό, το τζακφρούτ συμβάλλει στην επιδιόρθωση και ανάπτυξη των κυττάρων, υποστηρίζει την ανάπτυξη μυών, ρυθμίζει τη διάθεση και τη γνωστική λειτουργία.

Ως πηγή φυτικής πρωτεΐνης, το αρτόκαρπο είναι κατάλληλο για χορτοφάγους ή άτομα που χρειάζονται συμπλήρωμα πρωτεΐνης.

Βελτιώστε την όραση

Το αρτόκαρπο είναι μια πλούσια πηγή καροτενοειδών και λουτεΐνης, δύο θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για την υγεία της όρασης.

Συγκεκριμένα, ο αρτόκαρπος περιέχει βήτα-καροτίνη, πρόδρομο της βιταμίνης Α, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή χρωστικής του αμφιβληστροειδούς και στη διατήρηση της υγρασίας των ματιών.

Η έλλειψη βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε νυχτερινή τύφλωση και άλλες επιπλοκές στην όραση.

Αντι-μολυσματικό

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιοδραστικές ενώσεις, το αρτόκαρπο έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, προστατεύοντας τον οργανισμό από παθογόνα όπως ο Staphylococcus aureus (χρυσός σταφυλόκοκκος), η Pseudomonas aeruginosa (μπλε πύον βάκιλος), ο Streptococcus mutans (βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα) και ο Enterococcus faecalis (εντερικά βακτήρια).

Η προσθήκη αρτόκαρπου στη διατροφή σας είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να υποστηρίξετε την αποτελεσματική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να βοηθήσετε το σώμα σας να καταπολεμήσει ασθένειες που προκαλούνται από βακτήρια.

Θρεπτική σκόνη

Το αλεύρι αρτόκαρπου είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, καθιστώντας το κατάλληλη επιλογή για άτομα με κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη) ή για άτομα που είναι ευαίσθητα στη γλουτένη.

60 γραμμάρια αρτόκαρπου παρέχουν περίπου 8 γραμμάρια φυτικών ινών. Χάρη σε αυτό, το αρτόκαρπο μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου και να βελτιστοποιήσει τον μεταβολισμό.

Σημειώσεις όταν τρώτε τζακφρούτ

Ωστόσο, τα άτομα που λαμβάνουν αναστολείς της 5-άλφα αναγωγάσης πρέπει να είναι προσεκτικά, καθώς ο αρτόκαρπος μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου.

Επιπλέον, τα άτομα με νεφρική νόσο θα πρέπει επίσης να περιορίσουν την κατανάλωση τζακφρούτ, επειδή η υψηλή ποσότητα καλίου και μαγνησίου σε αυτό το φρούτο μπορεί να ασκήσει πίεση στα νεφρά.

Αν και σπάνια, είναι πιθανή μια αλλεργία στο αρτόκαρπο, ειδικά σε άτομα που είναι επίσης αλλεργικά σε μουριές ή σύκα.

Πηγή: https://thanhnien.vn/sa-ke-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-185240613205048539.htm