Οι εθνοτικές μειονότητες στην επαρχία Quang Ngai επιλέγουν σπορόφυτα ginseng Ngoc Linh πριν από τη φύτευση. (Φωτογραφία: Ngoc Linh)
Το τζίνσενγκ Ngoc Linh αναπτύσσεται μοναδικά σε δροσερά κλίματα, εδάφη πλούσια σε οργανικό χούμο, υψηλή υγρασία και αρχέγονα δασικά οικοσυστήματα, επομένως έχει εξαιρετικά βιολογικά δραστικά συστατικά, ειδικά τη μοναδική ομάδα σαπωνίνης οκοτιλλόλης, διαφορετική από το τζίνσενγκ και άλλα είδη τζίνσενγκ.
Μοναδική αξία και εξαιρετικές δυνατότητες ανάπτυξης
Ανακαλύφθηκε από τον φαρμακοποιό Dao Kim Long και τους συναδέλφους του το 1973 στην ορεινή περιοχή Ngoc Linh και επιβεβαιώθηκε γρήγορα ως ένα νέο είδος ginseng στον κόσμο .
Ο καθηγητής, Δρ. Nguyen Minh Duc, Πανεπιστήμιο Ton Duc Thang, κορυφαίος ειδικός στα φαρμακευτικά βότανα, δήλωσε: «Το Ngoc Linh ginseng περιέχει 52 σαπωνίνες, συμπεριλαμβανομένων πολλών πολύτιμων δραστικών συστατικών όπως majonosid-R2, vinaginsenosid-R1, vinaginsenosid-R2... τα οποία έχουν αντικαταθλιπτικά, αντιοξειδωτικά και ανοσοενισχυτικά αποτελέσματα. Αυτή είναι μια μοναδική φαρμακευτική αξία που κανένα άλλο είδος ginseng στον κόσμο δεν έχει».
Η επαρχία Quang Ngai θεωρεί την επιστήμη και την τεχνολογία ως το βασικό θεμέλιο για την ανάπτυξη του ginseng Ngoc Linh σε ένα προϊόν υψηλής αξίας.
Η επαρχία Quang Ngai θεωρεί την επιστήμη και την τεχνολογία ως το βασικό θεμέλιο για την ανάπτυξη του ginseng Ngoc Linh σε ένα προϊόν υψηλής αξίας.
Το τζίνσενγκ Ngoc Linh έχει επίσης αναγνωριστεί από τον Πρωθυπουργό ως εθνικό προϊόν από το 2017 και περιλαμβάνεται στο Πρόγραμμα Ανάπτυξης Τζίνσενγκ του Βιετνάμ έως το 2030, με όραμα έως το 2045.
Η επαρχία Quang Ngai έχει αναγνωρίσει το τζίνσενγκ Ngoc Linh ως βασική καλλιέργεια στη στρατηγική για την ανάπτυξη της φαρμακευτικής οικονομίας, της βιολογικής γεωργίας και των βιώσιμων μέσων διαβίωσης σε ορεινές κοινότητες όπως οι Mang Ri, Ngoc Linh, Xop, Tu Mo Rong... Χιλιάδες σπορόφυτα τζίνσενγκ Ngoc Linh διανέμονται δωρεάν σε φτωχά νοικοκυριά και νοικοκυριά εθνοτικών μειονοτήτων.
Η επαρχία Quang Ngai έχει αναγνωρίσει την επιστήμη και την τεχνολογία ως το βασικό θεμέλιο για την ανάπτυξη του Ngoc Linh ginseng σε ένα προϊόν υψηλής αξίας. Από το 2017, έχει υλοποιηθεί μια σειρά από επαρχιακά και εθνικά ερευνητικά θέματα και έργα, τα οποία επικεντρώνονται στα ακόλουθα στάδια: Διατήρηση γενετικών πόρων, αναπαραγωγή, βελτίωση των τεχνικών καλλιέργειας, διατήρηση μετά τη συγκομιδή, επεξεργασία σε βάθος και έλεγχος ποιότητας.
Στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος Ανάπτυξης Προϊόντων «Βιετναμέζικο Τζίνσενγκ», το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας ενέκρινε 5 εργασίες στο πλαίσιο 2 εθνικών επιστημονικών και τεχνολογικών έργων για το Quang Ngai. Αυτές οι μελέτες συμβάλλουν στην τυποποίηση της διαδικασίας παραγωγής σπόρων, στη φροντίδα του βιολογικού τζίνσενγκ και στην ανάπτυξη τεχνολογίας για την παραγωγή εξειδικευμένων βιολογικών προϊόντων για το τζίνσενγκ.
Σε επαρχιακό επίπεδο, από το 2017 έως σήμερα, ο Quang Ngai έχει υλοποιήσει 6 επιστημονικά και τεχνολογικά θέματα και έργα για το ginseng Ngoc Linh. Αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν: Ανάπτυξη και μεταφορά της διαδικασίας αναπαραγωγής, φύτευσης, φροντίδας και πρόληψης παρασίτων και ασθενειών· ανάλυση της χημικής σύνθεσης των στελεχών και των φύλλων του ginseng· αξιολόγηση της φαρμακολογικής αξίας των τμημάτων του στελεχού και των φύλλων· διαδικασία μακροπρόθεσμης διατήρησης των ριζών.
Το Πανεπιστήμιο Φυσικών Επιστημών της πόλης Χο Τσι Μινχ, σε συνεργασία με το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Κουάνγκ Νγκάι, εντόπισε 30 χημικές ενώσεις από το στέλεχος και τα φύλλα του τζίνσενγκ Ngoc Linh, συμπεριλαμβανομένων 6 τζινσενοσιδίων και 10 ενώσεων που ανακαλύφθηκαν για πρώτη φορά. Αυτό το αποτέλεσμα βοηθά στην ανάπτυξη νέων προϊόντων, ενισχύοντας τη συνολική αξία όχι μόνο από το ριζικό μέρος.
Από εθνικό θησαυρό σε εθνικό εμπορικό σήμα
Προκειμένου να διασφαλιστεί η διαφάνεια της αγοράς, να αποτραπεί η εμπορική απάτη και να προστατευθούν τα εμπορικά σήματα, το Κέντρο Επιστημονικών και Τεχνολογικών Εφαρμογών της επαρχίας Quang Ngai έχει εξοπλιστεί με ένα σύγχρονο σύστημα δοκιμών DNA και εξοπλισμού ανάλυσης σαπωνίνης με 3 διαδικασίες δοκιμών. Ερευνώνται και αναπτύσσονται προϊόντα βαθιάς επεξεργασίας από στελέχη και φύλλα ginseng Ngoc Linh, όπως τσάι ginseng oolong, κρασί ginseng και λειτουργικές κάψουλες. Ορισμένες τοπικές επιχειρήσεις έχουν αρχικά παράγει με επιτυχία τσάι ginseng, εκχύλισμα ginseng και καλλυντικά, επεκτείνοντας την εγχώρια αγορά και κινώντας προς τις εξαγωγές.
Ο Δρ. Duong Hong To Quyen, από το Νοσοκομείο Παραδοσιακής Ιατρικής της πόλης Χο Τσι Μινχ, δήλωσε: «Φαρμακολογικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι ολόκληρο το εκχύλισμα του 6χρονου τζίνσενγκ Ngoc Linh έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της δύναμης, την καταπολέμηση του στρες, την προστασία του ήπατος και την ενίσχυση της ανοσίας, ξεπερνώντας το τζίνσενγκ. Η ομάδα σαπωνίνης οκοτιλλόλης, συμπεριλαμβανομένης της μαγιονοσίδης-R2 ή της βίνα-τζινσενοσίδης-R2, έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του άγχους και την καταπολέμηση της κατάθλιψης, ισοδύναμη με τη φλουοξετίνη».
Το τζίνσενγκ Ngoc Linh επιβεβαιώνει σταδιακά τη θέση του ως εθνικό προϊόν σε διεθνές επίπεδο.
Ο Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος του Λαϊκού Συμβουλίου της επαρχίας Quang Ngai, Nguyen Duc Tuy, επιβεβαίωσε: «Θα δημιουργήσουμε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για τους επιστήμονες και τις επιχειρήσεις ώστε να ερευνήσουν, να μελετήσουν, να επενδύσουν και να αναπτύξουν το τζίνσενγκ Ngoc Linh».
Το Ngoc Linh ginseng επιβεβαιώνει σταδιακά τη θέση του ως εθνικό προϊόν διεθνούς κύρους. Με την αποφασιστική συμμετοχή ολόκληρου του πολιτικού συστήματος, την υποστήριξη επιστημόνων, επιχειρήσεων και ανθρώπων, το Ngoc Linh ginseng συμβάλλει στη βελτίωση της δημόσιας υγείας και ανοίγει μια στρατηγική κατεύθυνση για τη βιώσιμη ανάπτυξη της φαρμακευτικής οικονομίας στα Κεντρικά Υψίπεδα.
Η συνεχής επένδυση στην έρευνα, την τυποποίηση διαδικασιών, την προστασία των εμπορικών σημάτων και την ανάπτυξη προϊόντων υψηλής ποιότητας είναι ο τρόπος για να φέρει το «εθνικό θησαυρό» Ngoc Linh ginseng στο πλευρό των παγκοσμίου φήμης ειδών ginseng. Αυτή δεν είναι μόνο η προσδοκία της βιομηχανίας παραδοσιακής ιατρικής, αλλά και η ευθύνη και η φιλοδοξία ολόκληρου του έθνους στο ταξίδι για την επιβεβαίωση των βιετναμέζικων αξιών στον παγκόσμιο φαρμακευτικό χάρτη.
Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399
Σχόλιο (0)