Υποτιθέμενο περιστατικό δηλητηρίασης από ψωμί στο Κουάνγκ Νγκάι: Ο πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής διατάζει επείγουσα δράση.

Kinhtedothi - Σχετικά με το ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης μετά την κατανάλωση ψωμιού Hong Van, το οποίο είχε ως αποτέλεσμα την εισαγωγή περισσότερων από 100 ατόμων στο νοσοκομείο, στις 15 Δεκεμβρίου, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Quang Ngai ζήτησε επείγουσα διερεύνηση της αιτίας και αυστηρό χειρισμό τυχόν παραβιάσεων της ασφάλειας των τροφίμων (εάν υπάρχουν).

Το περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης που αφορούσε εκατοντάδες ανθρώπους πιστεύεται ότι συνδέεται με το ψωμί Hong Van.

Συνεπώς, το Υπουργείο Υγείας έχει την ευθύνη να ηγείται και να συντονίζει με το Επαρχιακό Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων, την Υποδιεύθυνση Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων και τις αρμόδιες τοπικές αρχές τη διεξαγωγή ερευνών και τη συλλογή δειγμάτων για εξετάσεις, με σκοπό τον προσδιορισμό της αιτίας του περιστατικού. Ταυτόχρονα, οφείλουν να διασφαλίζουν την έγκαιρη επείγουσα περίθαλψη και θεραπεία για όσους έχουν πληγεί από τροφική δηλητηρίαση, ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους για την υγεία και τη ζωή.

Ο Πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής ζήτησε επίσης αυξημένες επιθεωρήσεις και ελέγχους, συμπεριλαμβανομένων αιφνιδιαστικών επιθεωρήσεων, σε μικρής κλίμακας εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και επιχειρήσεις, πωλητές πλανόδιων τροφίμων, υπηρεσίες εστίασης, συλλογικές αίθουσες φαγητού και αγορές στην επαρχία, και να αναστείλει αποφασιστικά τις λειτουργίες, να ανακαλέσει και να απορρίψει τρόφιμα που δεν πληρούν τα πρότυπα ασφαλείας.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος και το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, σε συντονισμό με το Υπουργείο Υγείας, θα εντοπίζουν την προέλευση των τροφίμων, θα παρακολουθούν τους κινδύνους τροφικής δηλητηρίασης και θα προωθούν εκστρατείες ευαισθητοποίησης για την πρόληψη και τον έλεγχο της τροφικής δηλητηρίασης. Οι Λαϊκές Επιτροπές των κοινοτήτων και των περιφερειών θα επιθεωρούν προληπτικά, θα χειρίζονται τις παραβάσεις και θα αναφέρουν άμεσα τα περιστατικά όταν συμβαίνουν.

Τις τελευταίες ημέρες, ο αριθμός των ασθενών που είναι ύποπτοι για τροφική δηλητηρίαση από ψωμί Hong Van αυξάνεται σταθερά.

Όπως αναφέρει η εφημερίδα Economic & Urban, από τις 11 Δεκεμβρίου, τα νοσοκομεία στην επαρχία Quang Ngai έχουν δεχθεί πολλά περιστατικά με συμπτώματα κοιλιακού άλγους, διάρροιας, εμέτου και υψηλού πυρετού, τα οποία ύποπτα οφείλονται στην κατανάλωση ψωμιού Hong Van. Οι αρχικοί έλεγχοι στις εγκαταστάσεις παραγωγής στην οδό Nguyen Nghiem 280 (Cam Thanh Ward) και στα σχετικά σημεία πώλησης αποκάλυψαν πολλές παραβιάσεις της ασφάλειας των τροφίμων. Οι αρχές έχουν σφραγίσει δείγματα τροφίμων και έχουν διατάξει την προσωρινή αναστολή των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων για να διευκολύνουν την έρευνα.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων (Υπουργείο Υγείας) απέστειλε επίσης έγγραφο ζητώντας από το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Quang Ngai να διερευνήσει και να χειριστεί επειγόντως την υπόθεση.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/vu-nghi-ngo-doc-banh-mi-o-quang-ngai-chu-tich-ubnd-tinh-yeu-cau-xu-ly-gap.937693.html