Σονγκ Κάου - τουριστικός προορισμός

BBK- Ο ποταμός Cau, ο μεγαλύτερος ποταμός που πηγάζει από τις οροσειρές Phja Khao και Tam Tao (κοινότητα Phuong Vien, Cho Don), ρέει μέσω του Bac Kan προς το Thai Nguyen. Ο ποταμός διασχίζει ελικοειδώς τα βουνά, ανοίγοντας δυνατότητες για τουριστική ανάπτυξη από την ανάντη έως την κατάντη ροή του.

Ένα τμήμα του ποταμού Κάου ανάντη

Το Σονγκ Κάου διαθέτει όλα τα στοιχεία του φυσικού τοπίου, της ιστορικής παράδοσης, της ποικίλης και ελκυστικής πολιτιστικής ταυτότητας για την ανάπτυξη του τουρισμού. Σήμερα, ο τουρισμός στο Σονγκ Κάου αφυπνίζεται σταδιακά από επενδυτές και τους κατοίκους που ζουν κατά μήκος του ποταμού, ειδικά από τις κύριες οδούς κυκλοφορίας, όπως η Εθνική Οδός 3b, ο δρόμος από την πόλη Μπακ Καν προς τη λίμνη Μπα Μπε, ο οποίος μόλις εγκαινιάστηκε.

Εμπειρία στα χωριά ανάντη του ποταμού Κάου.

Φτάνοντας στις άνω πηγές του ποταμού Κάου (Κοινότητα Φουόνγκ Βιέν, Περιοχή Τσο Ντον), οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν το παρθένο δάσος με τα δέντρα εκατοντάδων ετών και να δουν με τα ίδια τους τα μάτια το καθαρό νερό που ρέει από την καρδιά του βουνού.

Αυτή δεν είναι μόνο η πηγή του ποταμού Cau, αλλά και η γη που διατηρεί την πολιτιστική ταυτότητα των λαών Tay και Dao. Οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν την τοπική ζωή και να απολαύσουν παραδοσιακά πιάτα φτιαγμένα από πηγές καθαρού νερού, όπως ο σολομός και ο οξύρρυγχος, που καλλιεργούνται επί τόπου από τον τοπικό συνεταιρισμό. Συγκεκριμένα, τα άγρια ​​λαχανικά όπως το άγριο σπανάκι, η φτέρη και το νεροκάρδαμο έχουν μια ξεχωριστή γεύση. Το ρύζι Bao Thai Cho Don είναι επίσης διάσημο για τη νοστιμιά του, συμβάλλοντας στη μοναδικότητα της κουζίνας της περιοχής ανάντη.

Ερχόμενοι στο Bang Phuc, οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν το τσάι Shan Tuyet.

Ανεβαίνοντας ανάντη του ποταμού Cau, οι επισκέπτες της κοινότητας Bang Phuc (περιοχή Cho Don) μπορούν να δοκιμάσουν τη συλλογή του αρχαίου τσαγιού Shan Tuyet - ενός είδους τσαγιού που αναπτύσσεται φυσικά, με νεαρά μπουμπούκια ψηλά στον αέρα, και πρέπει να συλλεχθεί σκαρφαλώνοντας σε δέντρα ή χρησιμοποιώντας σκάλες. Το τσάι εδώ φημίζεται για τη χαρακτηριστική δροσιστική του γεύση.

Το Μπανγκ Φουκ έχει επίσης ένα παραδοσιακό χωριό που παρασκευάζει κρασί με φύλλα μαγιάς. Η μαγιά παρασκευάζεται από δεκάδες είδη δασικών φύλλων σύμφωνα με τη μυστική συνταγή των ντόπιων. Το χειμώνα, η απόλαυση ενός φλιτζανιού αρωματικού κρασιού που μόλις έχει αποσταχθεί από μια ζεστή φωτιά ή η απόλαυση ενός φλιτζανιού τσαγιού Shan Tuyet που παρασκευάζεται από το καθαρό νερό που ρέει από την καρδιά του βουνού είναι αξέχαστες εμπειρίες. Οι τουρίστες μπορούν να διανυκτερεύσουν σε ένα σπίτι με πασσάλους με τους ντόπιους και να συνεχίσουν το ταξίδι τους για να εξερευνήσουν τη λίμνη Μπα Μπε το επόμενο πρωί.

Ζήστε την εμπειρία του κοινοτικού τουρισμού κατά μήκος του ποταμού Κάου μέσω της κοινότητας Κουάνγκ Τουάν.

Συνεχίζοντας το ταξίδι για να εξερευνήσετε τον ποταμό Κάου, περίπου 8-10 χλμ. από την πόλη Μπακ Καν κατά μήκος της Εθνικής Οδού 3C, οι επισκέπτες θα φτάσουν στην κοινότητα Κουάνγκ Τουάν - τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας φρούτων στην επαρχία. Αυτό το μέρος θεωρείται η «πρωτεύουσα των φρούτων» με πορτοκάλια, μανταρίνια, γκουάβα, μήλα... όλο το χρόνο, κάθε εποχή έχει τα δικά της φρούτα.

Ακριβώς στις όχθες του ποταμού Κάου, ο Συνεταιρισμός Lan Nhi έχει αναπτύξει έναν βιωματικό τουριστικό προορισμό που συνδέεται με τη γεωργία. Οι επισκέπτες μπορούν να ανέβουν τον λόφο για να μαζέψουν τοπικά πορτοκάλια, μανταρίνια, γκουάβα και μήλα· να μάθουν για την παραδοσιακή διαδικασία οινοποίησης του λαού Red Dao. Μετά το ταξίδι, οι επισκέπτες επιστρέφουν στον Συνεταιρισμό Lan Nhi για να απολαύσουν ένα γεύμα με τοπικές σπεσιαλιτέ όπως ψάρια του ποταμού, άγρια ​​βλαστάρια μπαμπού και ολόκληρα βραστά γουρούνια· να χαλαρώσουν σε αιώρες που λικνίζονται δίπλα στο ποτάμι και να απολαύσουν το δροσερό αεράκι από τον απαλό ποταμό Κάου.

Ο πεζόδρομος Bac Kan είναι το κέντρο διοργάνωσης σημαντικών εκδηλώσεων της επαρχίας.

Επιστρέφοντας στην πόλη Bac Kan για τη νύχτα, οι επισκέπτες μπορούν να βυθιστούν στη ζωντανή ατμόσφαιρα του πεζόδρομου, να απολαύσουν ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι, ένα φλιτζάνι πικάντικο κρασί σε νυχτερινά εστιατόρια με τυπικά πιάτα όπως ψητά αυγά, ψητά ψάρια ποταμού, thang co... Ο χώρος, πλούσιος σε ταυτότητα, στολίζεται περαιτέρω από τραγουδιστικές μελωδίες Then, τους ηχηρούς ήχους λαούτου Tinh και τους παραδοσιακούς χορούς bowl των Tay του Bac Kan./.

Τραν Τουγιέν

Πηγή: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html