Τα Starbucks Βιετνάμ κλείνουν το μοναδικό premium κατάστημά τους στην πόλη Χο Τσι Μινχ

Ανακοίνωση κλεισίματος στην επίσημη σελίδα θαυμαστών των Starbucks Vietnam - Φωτογραφία: Starbucks Vietnam Fanpage

Το Starbucks Reserve Han Thuyen είναι το πρώτο και μοναδικό κατάστημα Reserve στην πόλη Χο Τσι Μινχ της αμερικανικής μάρκας καφέ, όπου εισάγονται γεύσεις καφέ υψηλής ποιότητας από ειδικούς του καφέ.

Το 2021, τα Starbucks Vietnam έκλεισαν επίσης το κατάστημα σε μία από τις πιο προνομιακές τοποθεσίες στην πόλη Χο Τσι Μινχ, στο ξενοδοχείο REX, κοντά στον πεζόδρομο Nguyen Hue.

Αυτήν τη στιγμή, τα Starbucks έχουν μόνο ένα κατάστημα Reserve στην οδό Nha Tho, στο Ανόι .

Η είδηση ​​του κλεισίματος του καταστήματος Starbucks Reserve Han Thuyen προσέλκυσε γρήγορα την προσοχή πολλών ανθρώπων, καθώς αυτό το μέρος είναι συνδεδεμένο με πολλές αναμνήσεις τακτικών πελατών.

Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του, αυτό το μέρος είναι πάντα γεμάτο με τουρίστες και λάτρεις του καφέ χάρη στην πρόσθετη υπηρεσία καβουρδισμένου καφέ υψηλής ποιότητας.

Αν και είναι κλειστό, το Starbucks Reserve ανακοίνωσε ότι σύντομα θα επιστρέψει σε άλλη τοποθεσία.

Από τον Μάιο του 2024, η αμερικανική αλυσίδα καφέ είχε 108 καταστήματα μετά από 11 χρόνια εισόδου στην αγορά του Βιετνάμ.

Αυτή τη στιγμή, το κέντρο της Περιφέρειας 1 διαθέτει μέρη με εξαιρετικές τοποθεσίες όπως τα Starbucks New World και Starbucks MPlaza.

Από πέρυσι, τα Starbucks Βιετνάμ απέκτησαν επίσημα τον πρώτο Βιετναμέζο γενικό διευθυντή τους, τον κ. Ho Mai Ho, αντικαθιστώντας την κα. Patricia Marques, η οποία συνταξιοδοτήθηκε.

Εκείνη την εποχή, η κα Patricia Marques επιβεβαίωσε ότι η αύξηση των τιμών των ποτών για την εξισορρόπηση των τιμών ενοικίασης δεν ήταν ποτέ μέρος της στρατηγικής της αλυσίδας.

Από τότε που απέκτησε Βιετναμέζο διευθύνοντα σύμβουλο, η αλυσίδα έχει επιδείξει μια σαφή στρατηγική και προσέγγιση εντοπισμού τοπικών προϊόντων, όπως η κυκλοφορία του παγωμένου καφέ Dolce Espresso με γάλα, μιας βιετναμέζικης εκδοχής παγωμένου καφέ με γάλα μόνο με 55.000 VND ή του καφέ Salted Caramel Cold Foam...

Οι διακυμάνσεις στην αγορά καφέ έχουν προσελκύσει μεγαλύτερη προσοχή πρόσφατα, όταν στοιχεία από την Mibrand, μια εγχώρια εταιρεία έρευνας αγοράς, ανακοίνωσαν ότι η χώρα διαθέτει έως και 500.000 μεγάλα και μικρά καφέ με έσοδα 1,46 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Με πληθυσμό άνω των 98 εκατομμυρίων κατοίκων, αν το Βιετνάμ έχει μισό εκατομμύριο καφετέριες, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει μία καφετέρια για κάθε 196 άτομα. Αυτό δείχνει ότι η κουλτούρα του καφέ είναι πολύ δημοφιλής και η ζήτηση για κατανάλωση καφέ στο Βιετνάμ είναι πολύ υψηλή. Ο καφές δεν είναι απλώς ένα ρόφημα, αλλά και μέρος του τρόπου ζωής, ένα μέρος για κοινωνικοποίηση, εργασία και χαλάρωση.

Μέχρι το τέλος του 2023, η αγορά αλυσίδων καφέ θα ηγείται από 5 μάρκες: Highlands Coffee, Trung Nguyen E-Coffee, The Coffee House, Phuc Long και Katinat, οι οποίες θα αντιπροσωπεύουν περίπου το 42,5% του μεριδίου αγοράς, αντίστοιχα.

Το μοντέλο αλυσίδων καφέ στο Βιετνάμ γνώρισε πραγματική άνθηση την περίοδο 2017 έως 2019, όταν εμφανίστηκαν και αναπτύχθηκαν ραγδαία οι εγχώριες αλυσίδες επωνυμιών.

Ωστόσο, από την πανδημία, έχει σημειωθεί μια μετατόπιση στο καθεστώς των αλυσίδων καταστημάτων, με πιο πρόσφατη την απώλεια της δυναμικής της αλυσίδας The Coffee House, όταν η εταιρεία αυτή έκλεισε μια σειρά καταστημάτων στην επαρχία.

Πηγή: https://tuoitre.vn/starbucks-viet-nam-dong-cua-diem-ban-cao-cap-duy-nhat-o-tp-hcm-20240818185527734.htm