Η επίδραση του καφέ στη μείωση του σπλαχνικού λίπους, εφόσον καταναλώνεται σωστά και κατάλληλα.

Η κατανάλωση καφέ πριν από τα γεύματα μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα της καύσης λίπους και να επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους και στους στόχους μείωσης λίπους.

Είναι καλύτερο να τρώτε πρωινό ή ένα ελαφρύ σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνες πριν πιείτε καφέ με περιορισμένη ζάχαρη και γαλακτοκομικά. (Πηγή: Pixabay)

Η επίδραση του καφέ στη μείωση του σπλαχνικού λίπους.

Σύμφωνα με το Eating Well , μια μελέτη του 2025 σε 45.000 άτομα έδειξε ότι όσοι έπιναν καφέ (κατά μέσο όρο 1,7 φλιτζάνια την ημέρα) είχαν σημαντικά χαμηλότερο σπλαχνικό λίπος από όσους δεν έπιναν καφέ.

Μια μικρή ποσότητα σπλαχνικού λίπους μπορεί να προστατεύσει τα κοιλιακά όργανα, αλλά η υπερβολική ποσότητα σπλαχνικού λίπους αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και επηρεάζει την αισθητική.

Οι ειδικοί πιστεύουν εδώ και καιρό ότι η ικανότητα της καφεΐνης να ενισχύει τον μεταβολισμό είναι ο κύριος λόγος που ο καφές μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί να αυξήσει τον μεταβολικό ρυθμό κατά 5% έως 20% για τουλάχιστον 3 ώρες μετά την κατανάλωση.

Σύμφωνα με την Beth Conlon, αδειούχο διατροφολόγο στο Νιου Τζέρσεϊ και ιδρύτρια της μάρκας From the Start Nutrition, το χλωρογενικό οξύ και η καφεστόλη που βρίσκονται στον καφέ είναι δύο αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του σπλαχνικού λίπους.

Ένας ειδικός με σχεδόν 20 χρόνια εμπειρίας στη διατροφή και την απώλεια βάρους δήλωσε: «Μελέτες δείχνουν ότι το χλωρογενικό οξύ μπορεί να μειώσει το λίπος στην κοιλιά, το σωματικό βάρος και την περιφέρεια της μέσης. Πιστεύεται ότι αυτές οι ενώσεις μπορεί να επηρεάσουν τον μεταβολισμό και τη διάσπαση του λίπους, υποδηλώνοντας έναν πιθανό μηχανισμό πίσω από την επίδραση του καφέ στο σπλαχνικό λίπος».

Η Δρ. Μπεθ πρόσθεσε ότι η καφεΐνη μειώνει επίσης την όρεξη, μειώνοντας έτσι την πρόσληψη θερμίδων και έμμεσα το λίπος στην κοιλιά με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον, η ενσωμάτωση περισσότερων αντιοξειδωτικών στη διατροφή σας είναι ένας άλλος τρόπος για να αυξήσετε τις πιθανότητες μείωσης του σπλαχνικού λίπους.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να πιω καφέ για να μεγιστοποιήσω την αποτελεσματικότητά του στη μείωση του σπλαχνικού λίπους;

Το Eating Well υποδηλώνει ότι η βέλτιστη ώρα για να πιει κανείς καφέ εξαρτάται από διάφορους μεμονωμένους παράγοντες, όπως ο ρυθμός μεταβολισμού της καφεΐνης κάθε ατόμου, η ηλικία, το επάγγελμα, ο συγκεκριμένος τύπος καφέ και η χρήση φαρμάκων ή συμπληρωμάτων.

Επομένως, δεν υπάρχει μία συγκεκριμένη ώρα που να ταιριάζει σε όλους. Κάθε ώρα της ημέρας έχει τα δικά της πλεονεκτήματα.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2017 από την Άννα Γαβριέλη —η οποία κατέχει διδακτορικό και πτυχίο στη Διαιτολογία και τη Διατροφή, καθώς και μεταπτυχιακό στην Αθλητική Διατροφή— η κατανάλωση καφέ μετά το γεύμα, παρά πριν, είναι πιο αποτελεσματική στη μείωση της πείνας.

Οι Αμερικανίδες ειδικοί σε δίδυμα, Τάμι και Λίσι, ιδιοκτήτριες της μάρκας γυμναστικής και διατροφής Nutrition Twins, λένε ότι η κατανάλωση καφέ πριν από τα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων στα επόμενα γεύματα.

Οι ειδικοί επισημαίνουν τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης καφέ πριν από τα γεύματα: «Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία έχει θερμογενετική δράση και επιταχύνει τον μεταβολισμό, βοηθώντας σας να κάψετε περισσότερες θερμίδες. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του ΔΜΣ (δείκτη μάζας σώματος), του βάρους και του σωματικού λίπους. Ο καφές μπορεί επίσης να καταστείλει την όρεξη και να μειώσει την πείνα».

Η κατανάλωση καφέ πριν από το γεύμα μπορεί να μειώσει τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε στο επόμενο γεύμα σας, ακόμα κι αν τον πιείτε εντός 4 ωρών από το γεύμα.

Ο καφές περιέχει χλωρογενικό οξύ, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την καύση λίπους και μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της απορρόφησης υδατανθράκων.

Η ειδικός στη διατροφή Chrissy Arsenault, κάτοχος πτυχίου Bachelor of Science in Nutrition από το Πανεπιστήμιο Cornell και MBA από το Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα, συνιστά να πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ σε μια συγκεκριμένη ώρα, στις 9:30 π.μ., με βάση τον μηχανισμό δράσης της ορμόνης κορτιζόλης.

Αυτή η ορμόνη κορυφώνεται νωρίς το πρωί, εμποδίζοντας την καφεΐνη να έχει την πλήρη επίδρασή της. Επομένως, μετά τις 9:30 π.μ., τα επίπεδα κορτιζόλης μειώνονται σταδιακά, επιτρέποντας στην καφεΐνη να απορροφηθεί πιο αποτελεσματικά.

Η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να επιταχύνει την απορρόφηση της καφεΐνης, χαρίζοντάς σας άμεση εγρήγορση. Ωστόσο, αυτό το όξινο ρόφημα, με pH που κυμαίνεται από 4,8 έως 5,1, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ερεθισμού του στομαχικού οξέος, προκαλώντας καούρα και ναυτία. Επομένως, συνιστάται να τρώτε πρωινό ή ένα ελαφρύ σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνες πριν πιείτε καφέ.

Η Κρίσι εξηγεί ότι η καφεΐνη απορροφάται ταχέως στο πεπτικό σύστημα, με το 99% να απορροφάται εντός 45 λεπτών από την κατάποση. Τα επίπεδα καφεΐνης στο αίμα κορυφώνονται μεταξύ 15 λεπτών και 2 ωρών αργότερα και συνήθως παραμένουν στο σώμα για έως και 4 ώρες.

Με βάση αυτόν τον κανόνα, μπορείτε να κανονίσετε την πιο κατάλληλη ώρα για να απολαύσετε τον καφέ σας, όπως το πρωί, νωρίς το απόγευμα ή πριν από την άσκηση.

Επιπλέον, οι ειδικοί συνιστούν τον περιορισμό της κατανάλωσης καφέ σε μέγιστο 8 ουγγιές (240 ml) την ημέρα και την αποφυγή της κατανάλωσης καφέ αργά μέσα στην ημέρα. Αυτό διασφαλίζει ότι μπορείτε να απολαύσετε τα οφέλη της καφεΐνης χωρίς να αντιμετωπίσετε παρενέργειες όπως ανησυχία, διαταραχές ύπνου ή αυξημένο καρδιακό ρυθμό.

Είναι ζωτικής σημασίας να ακούτε το σώμα σας και να προσαρμόζετε την κατανάλωσή σας με βάση την ατομική σας ευαισθησία στην καφεΐνη. Επιπλέον, η κατανάλωση καθαρού καφέ και ο περιορισμός της ζάχαρης και του γάλακτος είναι σημαντικοί κανόνες για να αποφύγετε την προσθήκη επιπλέον θερμίδων σε αυτό το ρόφημα.

Η ειδικός διατροφής Μπεθ Κόνλον συμβουλεύει: «Αν προσθέσετε πολλά λιπαρά και ζάχαρη στον καφέ σας, τα οφέλη για την υγεία μπορεί να μην είναι τόσο έντονα όσο αν απλώς πίνετε μαύρο καφέ. Επίσης, δώστε προσοχή στο χρονοδιάγραμμα. Απολαύστε τον καφέ σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, ώστε να μην επηρεάζει τον ύπνο σας».

Πηγή: https://baoquocte.vn/tac-dung-giam-mo-noi-tang-cua-ca-phe-neu-uong-dung-cach-va-phu-hop-316333.html