Γυμναστήριο: Τα λάθη στην αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης μπορούν εύκολα να βλάψουν τα νεφρά

Η αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης στη διατροφή σας είναι πολύ συνηθισμένη μεταξύ των ατόμων που πηγαίνουν στο γυμναστήριο. Ο στόχος είναι η αύξηση μυϊκής μάζας, η απώλεια λίπους και η βελτίωση της απόδοσης στην άσκηση. Υπάρχουν όμως κίνδυνοι για την υγεία εάν χρησιμοποιείτε την πρωτεΐνη λανθασμένα.

Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτεΐνης ασκεί πίεση στα νεφρά, το όργανο που είναι υπεύθυνο για το φιλτράρισμα των μεταβολικών παραπροϊόντων των πρωτεϊνών, όπως η ουρία και η κρεατινίνη, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Medical News Today (UK).

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιβλαβής.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δεν προκαλούν άμεσα νεφρική νόσο σε υγιείς ανθρώπους. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι ορισμένα συνηθισμένα λάθη μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο νεφρικής βλάβης.

Κατάχρηση ζωικών πρωτεϊνών

Η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος, όπως μοσχάρι, χοιρινό και επεξεργασμένου κρέατος, όπως λουκάνικα και αλλαντικά, για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί εύκολα να βλάψει τα νεφρά. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Society of Nephrology δείχνει ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κόκκινου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας.

Το κόκκινο κρέας περιέχει υψηλή ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης και μεγάλη ποσότητα πουρίνης. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, αυτή η ποσότητα πουρίνης μετατρέπεται σε ουρικό οξύ. Αυτός είναι ένας παράγοντας που προκαλεί χρόνια νεφρική νόσο και πέτρες στα νεφρά. Επιπλέον, το επεξεργασμένο κρέας συχνά περιέχει πολύ νάτριο και ανόργανο φωσφορικό άλας, τα οποία μπορούν εύκολα να αυξήσουν την πίεση διήθησης στα νεφρά και να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση.

Υπερβολική εξάρτηση από την πρωτεΐνη γάλακτος

Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης όπως ο ορός γάλακτος, η καζεΐνη ή η σκόνη σόγιας είναι πολύ δημοφιλή στην κοινότητα του bodybuilding. Ωστόσο, η υπερβολική χρήση ασκεί μεγάλη πίεση στα νεφρά. Ορισμένα ερευνητικά στοιχεία έχουν δείξει ότι η πρόσληψη πρωτεΐνης που υπερβαίνει τα 2 γραμμάρια/kg σωματικού βάρους την ημέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα αυξάνει το βάρος του μεταβολισμού του αζώτου, μειώνοντας έτσι τη λειτουργία της σπειραματικής διήθησης.

Επιπλέον, ορισμένα συμπληρώματα πρωτεΐνης κακής ποιότητας μπορεί να περιέχουν βαρέα μέταλλα ή πρόσθετα που μπορούν να έχουν μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο συκώτι και τα νεφρά. Επομένως, όσοι πηγαίνουν στο γυμναστήριο θα πρέπει να επιλέγουν προϊόντα με πιστοποίηση ασφαλείας και να μην υπερβαίνουν τη συνιστώμενη δόση.

Μην χρησιμοποιείτε φυτική πρωτεΐνη

Οι περισσότεροι ασκούμενοι συχνά δίνουν προτεραιότητα στην ζωική πρωτεΐνη επειδή πιστεύουν ότι είναι πλήρης και απορροφάται εύκολα. Ωστόσο, οι φυτικές πρωτεΐνες που προέρχονται από φασόλια, σπόρους και δημητριακά ολικής αλέσεως όχι μόνο παρέχουν απαραίτητα αμινοξέα, αλλά περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, λιγότερη πουρίνη και λιγότερο ανόργανο φωσφορικό άλας. Χάρη σε αυτό, αυτά τα πρωτεϊνικά προϊόντα είναι φιλικά προς το περιβάλλον και μειώνουν την επιβάρυνση των νεφρών.

Αγνοώντας τους παράγοντες κινδύνου

Η ικανότητα απορρόφησης μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Άτομα με ιστορικό νεφρικής νόσου, υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη ή ηλικιωμένοι θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά όταν αυξάνουν την ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή τους.

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να επιταχύνει την εξέλιξη της νεφρικής νόσου σε άτομα που έχουν ήδη ήπια νεφρική βλάβη χωρίς να το γνωρίζουν. Επομένως, πριν από την πραγματοποίηση διαιτητικών αλλαγών, ειδικά πριν από μια μεγάλη αύξηση στην πρόσληψη πρωτεΐνης, συνιστάται να υποβληθείτε σε έλεγχο νεφρικής λειτουργίας, σύμφωνα με το Medical News Today .

Πηγή: https://thanhnien.vn/tap-gym-sai-lam-khi-tang-nap-protein-de-gay-hai-than-185250726163617154.htm