«Συλλογή» θαλάσσιων και δασικών γεωργικών προϊόντων – το «κλειδί» για την αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων του Λαμ Ντονγκ: Τελικό άρθρο: Δημιουργία διαπεριφερειακών εμπορικών οδών

Ο κ. Nguyen Chi Linh - Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Lam Dong) πρότεινε ότι τα επόμενα 5 χρόνια, η επαρχία θα πρέπει να αναδιοργανώσει τον εμπορικό χώρο με μηχανισμούς και πολιτικές που θα υποστηρίζουν και θα ενθαρρύνουν τις επιχειρήσεις να ηγηθούν της αλυσίδας για την υπογραφή συμβάσεων σταθερής κατανάλωσης με συνεταιρισμούς και αγρότες.

Για τη σύνδεση των διαπεριφερειακών εμπορικών οδών, προτείνονται επίσης λύσεις για την επέκταση των υποδομών κυκλοφορίας σε απομακρυσμένες περιοχές της επαρχίας Λαμ Ντονγκ .

Η αναδιοργάνωση του εμπορικού χώρου με βάση τον σχεδιασμό περιοχών πρώτων υλών με επίκεντρο τα βασικά προϊόντα: τσάι, καφές, φρούτα του δράκου, ντούριαν, ​​αβοκάντο, λουλούδια, λαχανικά υψηλής τεχνολογίας, μουριές, θαλασσινά, γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, ψάρια κρύου νερού που πληρούν τα εγχώρια και διεθνή πρότυπα πιστοποίησης. Συγκεκριμένα, ο σχεδιασμός κέντρων εμπορίου και εφοδιαστικής σε κύριους άξονες κυκλοφορίας που βρίσκονται στην Εθνική Οδό 20, την Εθνική Οδό 14, την Εθνική Οδό 1Α, το Dau Giay - Phan Thiet - Vinh Hao στοχεύει στη δημιουργία ευνοϊκότερων συνθηκών για τη μεταφορά γεωργικών προϊόντων, σχηματίζοντας διαπεριφερειακούς άξονες εμπορίου περιοχών παραγωγής που σχετίζονται με βιομηχανικές συστάδες μεταποίησης εντός και εκτός της επαρχίας.

Ανάπτυξη 428 αλυσίδων που συνδέουν την καλλιέργεια και την κτηνοτροφία

Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η επαρχία αναπτύσσει επί του παρόντος 428 αλυσίδες παραγωγής που σχετίζονται με την προκαταρκτική επεξεργασία, την επεξεργασία και την κατανάλωση, με 47.590 γεωργικά νοικοκυριά να συμμετέχουν στην παραγωγή 85.000 εκταρίων λαχανικών, κονδύλων, φρούτων, λουλουδιών, τσαγιού, καφέ, φρούτων του δράκου, ντούριαν (παραγωγή περίπου 920.000 τόνων/έτος)· εκτρέφουν γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, βοοειδή κρεατοπαραγωγής, υδρόβια προϊόντα και ψάρια κρύου νερού άνω των 2,2 εκατομμυρίων κεφαλών (παραγωγή 210.000 τόνων/έτος). Ο κ. Nguyen Chi Linh αξιολόγησε ότι η προώθηση της ανάπτυξης των συνδέσμων της αλυσίδας αξίας σε ολόκληρη την επαρχία γενικά, η έναρξη της αλυσίδας «συλλογής» θαλάσσιων και δασικών γεωργικών προϊόντων από τη Σχολή Γεωργίας, Δασοκομίας και Αλιείας - Πανεπιστήμιο Nghe An και τον Οικοτουριστικό Συνεταιρισμό Me Linh (κοινότητα Nam Ban Lam Ha) ειδικότερα, συμβάλλει στην ανάπτυξη περιοχών παραγωγής πιστοποιημένων από VietGAP, GlobalGAP και βιολογικών, εξασφαλίζοντας παραγωγή και δημιουργώντας σταθερό εισόδημα για τα γεωργικά νοικοκυριά.

Είναι απαραίτητο να μελετηθεί η κατασκευή ενδοεπαρχιακών αυτοκινητοδρόμων για τη μείωση του χρόνου μεταφοράς, συνδέοντας τις περιοχές παραγωγής με τις περιοχές επεξεργασίας και κατανάλωσης.

Με αυτόν τον τρόπο, προωθούνται οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί να επενδύσουν με τόλμη σε καλλιέργειες που σχετίζονται με την επεξεργασία βασικών γεωργικών προϊόντων, όπως: καφές, τσάι, ντούριαν, ​​φρούτα του δράκου, λαχανικά, κόνδυλοι, κατεψυγμένα φρούτα. Συγκεκριμένα, η παροχή βοήθειας σε επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς σε ολόκληρη την επαρχία για την αύξηση της κλίμακας καλλιέργειας σε μεγάλες περιοχές πρώτων υλών, ελαχιστοποιώντας την κατάσταση της κατακερματισμένης και μικρής κλίμακας παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των οικοδομικών κανονισμών για τις περιοχές καλλιέργειας, παράγοντας ισχυρά γεωργικά προϊόντα για την πρόσβαση και επέκταση πολλών μεγάλων εξαγωγικών αγορών, όπως η Ιαπωνία, η ΕΕ, οι ΗΠΑ, η Κίνα, οι χώρες του ASEAN. Επιπλέον, η συμμετοχή στις αλυσίδες σύνδεσης έχει βοηθήσει τους αγρότες να ευαισθητοποιηθούν και να παράγουν σύμφωνα με σχέδια, διαδικασίες και πρότυπα ποιότητας, δημιουργώντας ομοιόμορφα, υψηλής ποιότητας προϊόντα, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και ενισχύοντας συνεχώς τη φήμη των γεωργικών προϊόντων του Lam Dong.

Γενικά, ο γεωργικός τομέας ολόκληρης της επαρχίας έχει σήμερα μια συνολική καλλιεργούμενη έκταση 1.046.888 εκταρίων, με υδατοκαλλιέργεια σχεδόν 4.160 εκταρίων. Συγκεκριμένα, η καλλιεργούμενη έκταση αντιστοιχεί σε ετήσια παραγωγή 90.000 εκταρίων λαχανικών, κονδύλων και φρούτων (σχεδόν 3,5 εκατομμύρια τόνοι). 11.024 εκταρίων λουλουδιών (σχεδόν 4,5 δισεκατομμύρια κλαδιά). 319.310 εκταρίων καφέ (956.000 τόνοι). 10.059 εκταρίων τσαγιού (150.000 τόνοι). 43.960 εκταρίων ντούριαν (266.000 τόνοι). 26.000 εκτάρια φρούτων του δράκου (575.000 τόνοι). σχεδόν 10.790 εκτάρια αβοκάντο (103.000 τόνοι). 2.405 εκτάρια φρούτων του πάθους (58.000 τόνοι). 52.442 εκτάρια κάσιους (41.000 τόνοι). 35.321 εκτάρια πιπεριάς (79.000 τόνοι)· 16.058 εκτάρια μακαντέμια (14.000 τόνοι). Όσον αφορά την κλίμακα της κτηνοτροφίας που αντιστοιχεί στην ετήσια παραγωγή σε ολόκληρη την επαρχία, επιτυγχάνονται τα ακόλουθα: 27.315 γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες (120.000 τόνοι)· 10.755 εκτάρια μουριάς (17.000 τόνοι κουκουλιών)· εκμετάλλευση υδρόβιων προϊόντων (248.000 τόνοι/έτος)· υδατοκαλλιέργεια (31.000 τόνοι/έτος).

Η Λαμ Ντονγκ έχει πολλές ευκαιρίες να επεκτείνει τον χώρο για διασυνδεσιμότητα μεταξύ θαλάσσιων και δασικών περιοχών στη χώρα.

Επέκταση του βιώσιμου γεωργικού εμπορικού χώρου

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή Nguyen Chi Linh, με την κορυφαία περιοχή καλλιέργειας και κτηνοτροφίας στη χώρα, η επαρχία Lam Dong έχει πολλές ευκαιρίες να επεκτείνει τον χώρο για περιφερειακούς δεσμούς με σκοπό την ανάπτυξη ολοκληρωμένης, σύγχρονης και βιώσιμης γεωργίας. Ωστόσο, όταν συγκρίνουμε την παραγωγή που καταναλώνεται μέσω των 428 αλυσίδων καλλιέργειας, κτηνοτροφίας και υδατοκαλλιέργειας που αναφέρθηκαν παραπάνω, τα αποτελέσματα αντιπροσωπεύουν μόνο περίπου το 11,5% και 33,4% του συνολικού προϊόντος ολόκληρης της επαρχίας, αντίστοιχα. Οι δυσκολίες, οι περιορισμοί και οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει η αλυσίδα αξίας είναι: μη συγχρονισμένη υποδομή εφοδιαστικής, υψηλές τιμές γεωργικών υλικών και κόστος εφοδιαστικής, ορισμένες χαλαρές συμβάσεις σύνδεσης, έλλειψη δεσμευτικών μηχανισμών για δίκαιη κατανομή των οφελών, που οδηγεί σε μη βιώσιμη ανάπτυξη...

Για να ξεπεραστούν οι δυσκολίες και οι προκλήσεις για την ανάπτυξη συνδέσεων στην αλυσίδα παραγωγής, μεταποίησης και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων που σχετίζονται με την ιχνηλασιμότητα, από τώρα έως το 2030, ολόκληρη η επαρχία θα αναπτύξει λύσεις πολιτικής υποστήριξης και θα ενθαρρύνει τις κορυφαίες επιχειρήσεις να υπογράφουν συμβάσεις σταθερής κατανάλωσης με συνεταιρισμούς και αγρότες. Επιπλέον, θα πραγματοποιηθούν έγκαιρες επενδύσεις στην κατασκευή κέντρων μετά τη συγκομιδή ακριβώς στις περιοχές πρώτων υλών για την αύξηση των ρυθμών επεξεργασίας, εξασφαλίζοντας υψηλή προστιθέμενη αξία για τα προϊόντα που εισέρχονται στην εγχώρια αγορά και για εξαγωγές· θα ενθαρρυνθούν οι επενδύσεις σε υψηλή τεχνολογία στην έξυπνη παραγωγή και εφοδιαστική· θα δημιουργηθούν κώδικες για τις περιοχές καλλιέργειας και θα διαχειριστούν αποθήκες πρώτων υλών. Επιπλέον, θα καθοδηγηθούν οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί να συμμετέχουν σε εγχώριες και διεθνείς πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, προκειμένου να διαφοροποιηθούν τα κανάλια κατανάλωσης και οι μέθοδοι πρόσβασης στην αγορά...

Η Λαμ Ντονγκ έχει πολλές ευκαιρίες να επεκτείνει τον περιφερειακό χώρο διασύνδεσης για ολοκληρωμένη, σύγχρονη και βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.

Όσον αφορά τον συντονισμό μεταξύ της Σχολής Γεωργίας, Δασοκομίας και Αλιείας - Πανεπιστήμιο Nghe An και του Συνεταιρισμού Οικοτουρισμού Me Linh (κοινότητα Nam Ban Lam Ha), ο κ. Tran Ngoc Toan - εκπρόσωπος του Συνεταιρισμού Me Linh, δήλωσε ότι με στόχο την κατασκευή και τη συνεχή επέκταση κέντρων «συλλογής» για τη μακροχρόνια κατανάλωση θαλάσσιων και δασικών γεωργικών προϊόντων, οι δύο πλευρές συνεχίζουν να συνδέουν συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις για την παροχή τεχνικής υποστήριξης και τη μεταφορά διαδικασιών προϊόντων VietGAP, GlobalGAP, βιολογικών προϊόντων, οικοτουρισμού και OCOP, εκπαίδευση σε δεξιότητες διαχείρισης επιχειρήσεων και συνεταιρισμών, προκαταρκτική επεξεργασία, διατήρηση και ιχνηλασιμότητα προϊόντων μετά τη συγκομιδή· συμμετοχή σε προγράμματα προώθησης του εμπορίου, εισαγωγή των θαλάσσιων και δασικών γεωργικών προϊόντων της Lam Dong στις εγχώριες και διεθνείς αγορές...

Πηγή: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-cuoi-hinh-thanh-cac-truc-giao-thuong-lien-vung-386199.html