Εστίαση στην ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας στο Γιεν Τσάου

Τα τελευταία χρόνια, η τοπική Επιτροπή του Κόμματος και η κυβέρνηση της κοινότητας Γεν Τσάου, στην επαρχία Σον Λα, έχουν επικεντρωθεί στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας, επιβεβαιώνοντας την ποιότητα των προϊόντων OCOP, αυξάνοντας έτσι σταδιακά το εισόδημα των ανθρώπων για να ξεφύγουν αποτελεσματικά από τη φτώχεια.

Αξιοποιώντας και προωθώντας τις διαθέσιμες δυνατότητες στην αγροτική παραγωγή, σε συνδυασμό με την ενεργό υποστήριξη των πολιτικών του κράτους, τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα Yen Chau στην επαρχία Son La έχει σημειώσει έντονες αλλαγές στην ανάπτυξη τυπικών γεωργικών προϊόντων.

Μέχρι σήμερα, η κοινότητα Yen Chau διαθέτει 16 προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP (Πρόγραμμα Ένα Προϊόν της Κοινότητας). Εκ των οποίων, 3 προϊόντα μόλις αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP 4 αστέρων στην πρώτη φάση του 2025, όπως: Μαύρο Σκόρδο Diep Bach, Τσάι On Oc Snow Shan και Μαύρο Σκόρδο Hoshi.

Τα υπόλοιπα προϊόντα OCOP 3 αστέρων προέρχονται από τυπικές μονάδες όπως: Tay Bac Cooperative, Tuoi Tre 26/3 Cooperative, Bao Gia 26 Company Limited, Quyet Thang Na Xanh Agricultural Cooperative και το επιχειρηματικό νοικοκυριό της κας Luong Thi Nhu Hue.

Η κα. Nguyen Thi Yen Linh, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Tay Bac, δήλωσε: «Συμμετέχοντας στο πρόγραμμα OCOP, έχουμε εφαρμόσει αυστηρά διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου και ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Ταυτόχρονα, εστιάζουμε στη βελτίωση της γραμμής παραγωγής και των μεθόδων παραγωγής, ώστε η ποιότητα των προϊόντων να είναι πάντα εγγυημένη. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός διαθέτει 16 μηχανές παραγωγής μαύρου σκόρδου, συμπεριλαμβανομένων 8 εξειδικευμένων μηχανών ζύμωσης και 8 ξηραντηρίων. Κάθε μήνα, ο Συνεταιρισμός παράγει 8 τόνους μαύρου σκόρδου, που πωλούνται στην τιμή των 400.000 VND/kg, το οποίο εξάγεται κυρίως σε αγορές όπως: Χο Τσι Μινχ, Ντα Νανγκ, Καν Το, Χάι Φονγκ, Ταν Χόα... Συνολικά έσοδα από 2,5 έως 3 δισεκατομμύρια VND/έτος».

Γεωργικοί στάβλοι γυναικών στην κοινότητα Yen Chau

Προσδιορίζοντας με σαφήνεια τον ρόλο της ποιότητας και της επωνυμίας στη διαδικασία ανάπτυξης, τα τελευταία χρόνια, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Yen Chau έχει προωθήσει ενεργά την προπαγάνδα και έχει κινητοποιήσει συνεταιρισμούς, επιχειρήσεις και παραγωγικές μονάδες για την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή και την επεξεργασία. Χάρη σε αυτό, πολλά γεωργικά προϊόντα της κοινότητας έχουν βελτιωθεί σε ποιότητα και σχεδιασμό, διασφαλίζοντας τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων και διατηρώντας την υψηλή ανταγωνιστικότητά τους.

Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί στην κοινότητα Yen Chau επεκτείνουν ενεργά τις αγορές τους συμμετέχοντας σε εκθέσεις και εμπορικές εκθέσεις, προωθώντας προϊόντα σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, μια κατάλληλη κατεύθυνση στην ψηφιακή εποχή.

Παρόλο που έχουν σημειωθεί επιτυχίες στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP με τυπικές τοπικές αξίες, δημιουργώντας θέσεις εργασίας και αυξάνοντας το εισόδημα των εργαζομένων, μέχρι σήμερα, η τοπική Επιτροπή του Κόμματος και η κυβέρνηση της κοινότητας Yen Chau συνέχισαν να προτείνουν πολλές λύσεις για την περαιτέρω ανάπτυξη και βελτίωση των προϊόντων OCOP όσον αφορά την κλίμακα, την ποιότητα και την επωνυμία.

Ο κ. Doan Xuan Ngoc, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Yen Chau, δήλωσε: «Η κοινότητα συνεχίζει να προωθεί και να κινητοποιεί συνεταιρισμούς, μονάδες και επιχειρήσεις για τη βελτίωση της ποιότητας των υφιστάμενων προϊόντων OCOP· επιλέγει και αναπτύσσει νέα προϊόντα OCOP. Ταυτόχρονα, συνεχίζει να δίνει προσοχή στην υποστήριξη της ανάπτυξης προϊόντων που βασίζονται στην εφαρμογή τεχνολογίας μικρής και μεσαίας κλίμακας επεξεργασίας και προκαταρκτικής επεξεργασίας, στην οποία δίνεται προτεραιότητα σε επεξεργασμένα και βαθιά επεξεργασμένα προϊόντα από τοπικές ειδικότητες και πρώτες ύλες. Προσανατολισμός των υποκειμένων OCOP στη δημιουργία διαφορών, στην αύξηση της αξίας των προϊόντων, στη διαφοροποίηση των μεγεθών και των σχεδίων των προϊόντων ώστε να ταιριάζουν στις προτιμήσεις και τις ανάγκες των καταναλωτών».

Τα αποξηραμένα προϊόντα μάνγκο είναι δημοφιλή στην αγορά.

Ο κ. Nguyen Minh Phuc, ιδιοκτήτης ενός μίνι σούπερ μάρκετ στο Long Bien του Ανόι, δήλωσε: «Εισάγω τακτικά μια σειρά από γεωργικά προϊόντα OCOP από το Yen Chau για να τα πουλήσω. Πρόκειται για προϊόντα που επιλέγονται από πολλούς πελάτες. Αν και παράγονται σε μια απομακρυσμένη περιοχή, ο σχεδιασμός, η συσκευασία και η ποιότητα είναι όλα εγγυημένα. Ειδικά το τσάι Shan Tuyet και το μαύρο σκόρδο είναι τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στο σύστημα καταστημάτων μας».

Η αποτελεσματική αξιοποίηση των τοπικών πρώτων υλών, σε συνδυασμό με τις επενδύσεις στην τεχνολογία επεξεργασίας και την οικοδόμηση επωνυμίας, θα αποτελέσει το κλειδί για τη βιώσιμη ανάπτυξη της Yen Chau, αυξάνοντας το εισόδημα των ανθρώπων και συμβάλλοντας στην προώθηση της αγροτικής οικονομίας.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/tap-trung-phat-trien-san-pham-nong-san-chat-luong-cao-o-yen-chau-20250818180920796.htm