Ποια γιορτή είναι πιο χαρούμενη από την οικογενειακή επανένωση;

Για την Như Mai, μια δευτεροετή διεθνή φοιτήτρια που σπουδάζει στον κλάδο της εστίασης στο κρατίδιο της Βαυαρίας στην Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας, η Tet είναι μια σημαντική ημέρα, μια ευκαιρία για όλα τα μέλη της οικογένειας να συγκεντρωθούν για να υποδεχτούν τη νέα χρονιά με ευχές για τύχη και επιτυχία. «Στην Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας, δεν υπάρχει αργία της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, επομένως εξακολουθούμε να πηγαίνουμε σχολείο και δουλειά. Κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων, θα τηλεφωνούμε στο σπίτι για να ευχηθούμε στην οικογένεια και τους φίλους μας Καλή Χρονιά και θα εκμεταλλευόμαστε τον ελεύθερο χρόνο μας για να μαγειρεύουμε μαζί βιετναμέζικα πιάτα. Εκείνες τις ώρες, όλοι συγκεντρώνονται για να μαγειρέψουν και να συζητήσουν για να απαλύνουν τη νοσταλγία, αλλά και για να καθησυχάσουν τις οικογένειές μας ότι, όπου κι αν βρισκόμαστε, θα έχουμε πάντα τους συμπατριώτες μας και θα έχουμε πάντα Tet», μοιράστηκε η Như Mai.

Αφήνοντας στην άκρη τη νοσταλγία, κάθε διεθνής φοιτητής απολαμβάνει με χαρά τη στιγμή που περνάει μαζί.

Όσο για την Ντο Τρα Τζιανγκ, μια τριτοετή διεθνή φοιτήτρια με ειδίκευση στην ασφάλεια πληροφοριών στο Ινστιτούτο Ενέργειας της Μόσχας (Εθνικό Ερευνητικό Πανεπιστήμιο της Ρωσικής Ομοσπονδίας), κάθε φορά που έρχεται η Τετ, η Τρα Τζιανγκ συχνά συγκεντρώνεται με τους συμφοιτητές της διεθνείς φοιτητές για να πάνε στην αγορά και να αγοράσουν υλικά για να φτιάξουν banh chung. Όλοι επίσης «επιδεικνύουν» τις ικανότητές τους στο μαγείρεμα τυπικών βιετναμέζικων πιάτων Τετ, όπως χοιρινό βραστό, τηγανητά ρολάκια άνοιξης... για να προετοιμαστούν για το γεύμα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς και να υποδεχτούν τη νέα χρονιά.

Το Τετ μακριά από το σπίτι είναι ακόμα γεμάτο με κέικ Chung, κέικ Tet και κέικ Giay.

«Τη στιγμή που τηλεφώνησα σπίτι για να ευχηθώ σε όλους χρόνια πολλά, μου έλειπαν τόσο πολύ οι γονείς μου και ήθελα απλώς να πετάξω πίσω στο Βιετνάμ για να τους αγκαλιάσω. Αλλά όσο περισσότερο μου έλειπε το σπίτι, τόσο πιο αποφασισμένος ήμουν να ολοκληρώσω καλά το πανεπιστημιακό μου πρόγραμμα, ώστε να μην απογοητεύσω την οικογένειά μου», εκμυστηρεύτηκε ο Τρα Τζιανγκ.

Επίσης, στο Ινστιτούτο Ενέργειας της Μόσχας, ο κ. Tran Quoc Thinh είναι δευτεροετής μεταπτυχιακός φοιτητής. Κατά τη διάρκεια των 8 ετών σπουδών του στο εξωτερικό, έχει περάσει 7 διακοπές Tet μακριά από το σπίτι. Αν και γιορτάζει το Tet μακριά από το σπίτι, ο κ. Thinh εξακολουθεί να ετοιμάζει προσεκτικά ρολάκια άνοιξης, banh chung, μαρμελάδα, φρούτα... όπως στο Βιετνάμ. «Κάθε χρόνο, η διεθνής φοιτητική μονάδα στο σχολείο ετοιμάζει πάντα ένα πρόγραμμα εορτασμού Tet για να συγκεντρωθούν όλοι, να φάνε και να συνομιλήσουν μαζί. Ο εορτασμός του Tet μακριά από το σπίτι για τους διεθνείς φοιτητές είναι μια περίσταση που τους λείπει το σπίτι και η ατμόσφαιρα του Tet στην πατρίδα τους. Για τον κ. Thinh, το να βλέπει την οικογένειά του πάντα υγιή είναι το πιο χαρούμενο πράγμα.»

Τα τετράγωνα, παχουλά κέικ banh chung και banh tet μεταφέρουν τα συναισθήματα όσων βρίσκονται μακριά από το σπίτι.

Σε μια ξένη χώρα, εξακολουθούν να προετοιμάζονται προσεκτικά για να γιορτάσουν το παραδοσιακό Τετ σύμφωνα με τα βιετναμέζικα έθιμα και πρακτικές. Υπάρχουν ακόμα πάρτι στο τέλος του έτους με κάθε είδους βιετναμέζικα πιάτα, αλλά η γεύση του Τετ είναι πολύ διαφορετική. Στην καρδιά κάθε ατόμου, υπάρχουν συναισθήματα και αναμνήσεις που είναι δύσκολο να κατονομαστούν. Και παρόλο που δεν μπορούν να επιστρέψουν στην πατρίδα τους, όσοι βρίσκονται μακριά από την πατρίδα τους εξακολουθούν να συμβάλλουν στη διατήρηση, την προώθηση και τη διάδοση του βιετναμέζικου πολιτισμού και ταυτότητας σε φίλους σε όλο τον κόσμο . Παρόλο που το Τετ είναι μακριά, εξακολουθεί να είναι γεμάτο αγάπη.

Ο εορτασμός του Tet μακριά από το σπίτι για τρία χρόνια ήταν μια συναισθηματικά φορτισμένη και αξέχαστη εμπειρία για τη Le Thi Mai, φοιτήτρια με ειδίκευση στη Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο Seizu Senmon Gakko (Ιαπωνία). Κάθε φορά που τηλεφωνούσε βιντεοσκοπημένα στην οικογένειά της για να τους ευχηθεί χρόνια πολλά, η Mai συγκινούνταν και έκλαιγε, αλλά φαινόταν να της έχει γίνει συνήθεια όταν έλειπε από το σπίτι.

Πάρτι λήξης σχολικής χρονιάς Βιετναμέζων φοιτητών που σπουδάζουν στη Ρωσική Ομοσπονδία με την ευκαιρία του Σεληνιακού Νέου Έτους 2022.

«Κάθε παραμονή Πρωτοχρονιάς, κάνω βιντεοκλήση στο Βιετνάμ, ακούω την έντονη μουσική Tet, τις ζητωκραυγές και τα συγχαρητήρια, και νιώθω την ατμόσφαιρα Tet από το Βιετνάμ... Κάθε φορά κλαίω, αλλά πρέπει να βλέπω ανθρώπους να γιορτάζουν το Tet για να νιώσω άνετα. Η Ιαπωνία δεν γιορτάζει την Πρωτοχρονιά όπως το Βιετνάμ, αλλά το σχολείο μου εξακολουθεί να δίνει στους διεθνείς φοιτητές μια εβδομάδα άδεια. Ποτέ δεν είχα τόσες πολλές μέρες άδεια για το Tet, γιορτάζω το Tet μόνο για 1-2 μέρες με φίλους και πηγαίνω ανοιξιάτικες εκδρομές, τον υπόλοιπο χρόνο εργάζομαι με μερική απασχόληση για να κερδίζω περισσότερο εισόδημα», μοιράστηκε η Le Thi Mai.

Οι διεθνείς φοιτητές απολαμβάνουν την πολιτιστική βραδιά της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς 2019.

Όσο για την κα Nguyen Thu Lam, μετά από περισσότερα από τρία χρόνια εργασίας στην Ταϊβάν (Κίνα), της λείπουν πάντα η κόρη της και οι συγγενείς της στην πατρίδα. Ειδικά, κάθε φορά που έρχεται η Tet, η νοσταλγία πολλαπλασιάζεται. Στην κα Lam λείπει το συναίσθημα του ενθουσιασμού όταν ψωνίζει για διακοσμητικά σπιτιού, αγοράζει ρούχα για την κόρη της, λείπουν τα πάρτι της Πρωτοχρονιάς... Όντας μακριά, η κα Lam μπορεί να μεταφέρει όλες τις σκέψεις και τα συναισθήματά της μόνο μέσω τηλεφωνικών κλήσεων.

Οι συναντήσεις σε μικρές κοινότητες φέρνουν τον Τετ πιο κοντά στους νέους.

«Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, οι αδερφές μου κι εγώ στον κοιτώνα συγκεντρωνόμασταν για να φάμε, να πιούμε και να κουβεντιάσουμε. Αλλά κάθε χρόνο, αφού καθόμασταν για λίγο, όλοι σηκώνονταν και τηλεφωνούσαν στους συγγενείς τους στο Βιετνάμ. Τα τηλεφωνήματα διαρκούσαν ώρες για να ρωτήσουν για την υγεία τους, πώς ψωνίζουν και γιορτάζουν όλοι το Τετ, και για να τους ευχηθούν καλή χρονιά... Αν και εδώ στολίζουμε και εμείς για το Τετ όπως στο Βιετνάμ, νιώθω την ατμόσφαιρα του Τετ μόνο όταν τηλεφωνώ στο Βιετνάμ και συνομιλώ με τους αγαπημένους μου», εμπιστεύτηκε η Λαμ.

Άρθρο: Phuong Mai - Εφημερίδα Hong Phuong/Tin Tuc

Φωτογραφία: Χαρακτήρας που παρέχεται

Παρουσιάζεται από: Tue Thy

Σύνδεσμος πηγής: https://baotintuc.vn/long-form/emagazine/tet-nao-vui-bang-tet-doan-vien-20240208154226669.htm