Αγροτική αγορά: Η μέση τιμή του ρυζιού στην Ιαπωνία σημειώνει νέο ρεκόρ

Οι μέσες τιμές λιανικής πώλησης ρυζιού στην Ιαπωνία έφτασαν σε νέο ιστορικό υψηλό για πρώτη φορά εδώ και τρεις εβδομάδες. Η μέση τιμή του ρυζιού που πωλείται σε περίπου 1.000 σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα αυξήθηκε κατά 23 γιεν στα 4.335 γιεν (27,90 δολάρια) ανά 5 κιλά την εβδομάδα που έληξε στις 30 Νοεμβρίου, η υψηλότερη από την έναρξη της έρευνας τον Μάρτιο του 2022, σύμφωνα με έρευνα του Υπουργείου Γεωργίας.

Ρύζι πωλείται σε σούπερ μάρκετ στην Οσάκα της Ιαπωνίας. Φωτογραφία: Kyodo/TTXVN

Οι τιμές για το «επώνυμο ρύζι», το οποίο είναι κυρίως ρύζι νέας συγκομιδής, αυξήθηκαν κατά 5 γιεν στα 4.551 γιεν ανά 5 κιλά. Αυτός ο τύπος ρυζιού αντιπροσώπευε το 68% των συνολικών πωλήσεων ρυζιού αυτή την εβδομάδα. Οι τιμές για το «αναμεμειγμένο ρύζι», το οποίο είναι συνήθως φθηνότερο, αυξήθηκαν επίσης κατά 92 γιεν στα 3.870 γιεν ανά 5 κιλά. Το Υπουργείο Γεωργίας εξήγησε ότι οι τιμές για αυτό το είδος ρυζιού είναι πιθανό να αυξηθούν αφού το ρύζι που θα παραχθεί το 2025 αρχίσει να χρησιμοποιείται για την παραγωγή ανάμεικτου ρυζιού περισσότερο από ό,τι στις προηγούμενες σεζόν.

Μια ξεχωριστή έρευνα σε περίπου 1.200 ιαπωνικά σούπερ μάρκετ διαπίστωσε ότι η μέση τιμή του ρυζιού ήταν 3.835 γιεν ανά 5 κιλά, αυξημένη κατά 180 γιεν. Εν τω μεταξύ, μια άλλη έρευνα σε περίπου 6.000 καταστήματα λιανικής πώλησης, συμπεριλαμβανομένων αλυσίδων φαρμακείων, διαπίστωσε ότι οι τιμές του ρυζιού αυξήθηκαν κατά 92 γιεν στα 4.315 γιεν ανά 5 κιλά, αντανακλώντας μια εκτεταμένη αύξηση τιμών σε πολλά κανάλια λιανικής πώλησης.

Η αύξηση των τιμών του ρυζιού στην Ιαπωνία δεν είναι κάτι καινούργιο. Το 2024, οι τιμές του ρυζιού συνέχισαν να αυξάνονται απότομα λόγω των κακών συγκομιδών, επιβαρύνοντας τα νοικοκυριά που έχουν ήδη πληγεί από την αύξηση των τιμών της ενέργειας και άλλων βασικών προϊόντων.

Η υψηλή τιμή του ρυζιού έχει εγείρει ανησυχίες σχετικά με την επισιτιστική ασφάλεια. Οι ιαπωνικές επιχειρήσεις και οι καταναλωτές στρέφονται σε φθηνότερο εισαγόμενο ρύζι. Τα στοιχεία δείχνουν ότι, παρά το γεγονός ότι υπόκειται σε φόρο 341 γιεν ανά κιλό, το ρύζι που εισήχθη από ιαπωνικές ιδιωτικές εταιρείες τον Σεπτέμβριο του 2025 αυξήθηκε σχεδόν 160 φορές σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Αντιμέτωπος με αυτή την κατάσταση, ο νέος πρωθυπουργός Sanae Takaichi ετοιμάζεται να ανακοινώσει ένα νέο οικονομικό πακέτο για την υποστήριξη των βασικών εξόδων διαβίωσης των ανθρώπων. Μία από τις ιδέες που ανέφερε ο νέος υπουργός Γεωργίας Norikazu Suzuki είναι η έκδοση κουπονιών ρυζιού σε ορισμένα νοικοκυριά.

Πηγή: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-trung-binh-tai-nhat-ban-lap-ky-luc-moi-20251207180920815.htm