Προώθηση της γεωργικής και δασικής βιομηχανίας μεταποίησης

Η επαρχία διαθέτει σήμερα περίπου 1.300 γεωργικές, δασικές και αλιευτικές εγκαταστάσεις μεταποίησης. Η προώθηση της ανάπτυξης της μεταποιητικής βιομηχανίας για αυτές τις ομάδες όχι μόνο συμβάλλει στην επίλυση προβλημάτων απασχόλησης για τους τοπικούς εργαζόμενους, αλλά αυξάνει επίσης σημαντικά την αξία της άφθονης περιοχής πρώτων υλών του Thanh.

Επεξεργασία αχιβάδων για εξαγωγή στην Thanh Hoa Seafood Import-Export Joint Stock Company (Βιομηχανικό Πάρκο Le Mon, Πόλη Thanh Hoa).

Σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, η γεωργική, δασική και αλιευτική βιομηχανία μεταποίησης της Thanh Hoa επικεντρώνεται σε δύο κύριες ομάδες: την επεξεργασία τροφίμων και ποτών και την επεξεργασία δασικών προϊόντων. Στις εν λόγω ομάδες, η βιομηχανία μεταποίησης τροφίμων και ποτών κατέχει σημαντική θέση στη βιομηχανία της επαρχίας Thanh Hoa. Σε αυτήν την βιομηχανική ομάδα, έχουν αναπτυχθεί με επιτυχία αλυσίδες από την παραγωγή έως την επεξεργασία. Συνήθως, στην κτηνοτροφία, υπάρχουν οι όμιλοι Vinamilk, TH True Milk Group , DABACO Group, RTD Group Joint Stock Company... Στον γεωργικό τομέα, υπάρχουν επιχειρήσεις που επεξεργάζονται ανανάδες και κονσερβοποιημένα αγγούρια για εξαγωγή, οι οποίες σχετίζονται με την κατανάλωση πρώτων υλών στις περιοχές Tu Thanh Company Limited, Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company, Trung Thanh Agricultural Products Processing Joint Stock Company...

Στην Βιετναμέζικη Εταιρεία Επεξεργασίας και Εξαγωγής Γεωργικών Προϊόντων, χάρη στην προληπτική προμήθεια πρώτων υλών και την εφαρμογή πολλών νέων τεχνολογιών στην παραγωγή, φέρνοντας στην αγορά γεωργικά προϊόντα υψηλής ποιότητας που καλύπτουν τις ανάγκες κάθε τμήματος πελατών στον κόσμο , τα προϊόντα της εταιρείας εμφανίστηκαν γρήγορα σε πολλές μεγάλες αγορές όπως η ΕΕ, η Ρωσία, το Ηνωμένο Βασίλειο... συμβάλλοντας στη δημιουργία σταθερών θέσεων εργασίας για σχεδόν 100 εργαζόμενους. Ο Διευθυντής της Βιετναμέζικης Εταιρείας Επεξεργασίας και Εξαγωγής Γεωργικών Προϊόντων, Nguyen Van Quynh, δήλωσε: «Το 2024, η καταναλωτική παραγωγή της εταιρείας αυξήθηκε κατά 20% την ίδια περίοδο. Η τάση κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων αποτελεί πλεονέκτημα για πολλά από τα βασικά προϊόντα της εταιρείας. Η εστίαση στην επεξεργασία αυτών των προϊόντων όχι μόνο βοηθά την εταιρεία να επεκτείνει την αγορά, αλλά συμβάλλει επίσης στην κατανάλωση μεγάλης ποσότητας γεωργικών πρώτων υλών κατά την κύρια περίοδο συγκομιδής».

Στην αλυσίδα επεξεργασίας δασικών προϊόντων, έχουν σχηματιστεί 7 αλυσίδες σύνδεσης παραγωγής που σχετίζονται με την επεξεργασία και κατανάλωση δασικών προϊόντων με συνολική έκταση άνω των 22.500 εκταρίων. Χαρακτηριστικά παραδείγματα περιλαμβάνουν: την αλυσίδα σύνδεσης μεταξύ 111 ομάδων νοικοκυριών στην περιοχή Thach Thanh και την Xuan Son Joint Stock Company· την αλυσίδα σύνδεσης μεταξύ της Ngoc Son Joint Stock Company και μιας ομάδας 69 νοικοκυριών στις κοινότητες Tam Thanh και Tam Lu (Quan Son)· την αλυσίδα σύνδεσης μεταξύ της Quang Thanh Thang Company Limited και μιας ομάδας νοικοκυριών στην περιοχή Vinh Loc· την αλυσίδα σύνδεσης μεταξύ της Dam Xuan Company Limited και μιας ομάδας νοικοκυριών στο Cam Thuy· την αλυσίδα σύνδεσης μεταξύ μιας ομάδας νοικοκυριών στην κοινότητα Muong Min, Son Dien, πόλη Son Lu (Quan Son) και μιας ομάδας 3 επιχειρήσεων που έχουν δεσμευτεί να υποστηρίξουν την ομάδα για τη διατήρηση και την αγορά προϊόντων με πιστοποίηση FSC με την Bamboo Vina Production and Trading Company Limited, την Eco Bamboo Vietnam Joint Stock Company, την Bamboo King Vina Joint Stock Company...

Εκτός από την εγχώρια κατανάλωση, πολλά γεωργικά, δασοκομικά και αλιευτικά προϊόντα έχουν εξαχθεί με επιτυχία σε αγορές στην Ιαπωνία, την Κίνα, την Ευρώπη, την Κορέα, την Ταϊλάνδη και τη Σιγκαπούρη... Αυτή είναι η βάση και η προϋπόθεση για τις περιοχές της επαρχίας να δημιουργήσουν υψηλής ποιότητας, εξαιρετικά αποδοτικές περιοχές γεωργικής παραγωγής για να εξυπηρετήσουν με βιώσιμο τρόπο την πηγή πρώτων υλών για τη μεταποιητική βιομηχανία.

Ωστόσο, σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, η βιομηχανία μεταποίησης γεωργικών προϊόντων στην επαρχία εξακολουθεί να έχει πολλούς περιορισμούς, καθώς τα περισσότερα πρωτογενή προϊόντα έχουν χαμηλή προστιθέμενη αξία. Συγκεκριμένα, η βιομηχανία μεταποίησης τροφίμων και ποτών έχει επί του παρόντος αξία παραγωγής περίπου 2.300 έως 2.500 δισεκατομμύρια VND/έτος, μια μέση αύξηση περίπου 13%/έτος, 12,05% χαμηλότερη από τη μέση βιομηχανική ανάπτυξη της επαρχίας. Η βιομηχανία μεταποίησης δασών έχει αξία παραγωγής μόνο περίπου 1.000 δισεκατομμύρια VND/έτος, μια μέση αύξηση μόνο 1,31%/έτος, 23,78% χαμηλότερη από τη βιομηχανική ανάπτυξη της επαρχίας. Παράλληλα, η σύνδεση μεταξύ των σταδίων στην αλυσίδα αξίας παραγωγής - μεταποίησης - κατανάλωσης δεν είναι πραγματικά στενή. Δεν υπάρχουν πολλά προϊόντα με υψηλή οικονομική αξία. Το περιεχόμενο της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή και μεταποίηση γεωργικών προϊόντων εξακολουθεί να είναι περιορισμένο λόγω των επιχειρήσεων.

Για να ξεπεραστούν σταδιακά οι περιορισμοί και οι ελλείψεις, με σκοπό την κατασκευή και επέκταση μεγάλων περιοχών παραγωγής ακατέργαστων γεωργικών προϊόντων, η επαρχία Thanh Hoa συνεχίζει να προσελκύει και να επιλέγει μεγάλες εταιρείες και οργανισμούς για την επεξεργασία και εμπορία επώνυμων γεωργικών προϊόντων, ώστε να αυξηθούν οι ευκαιρίες για βιώσιμη και αποτελεσματική ανάπτυξη των περιοχών πρώτων υλών που η επαρχία έχει, κατασκευάζει και θα κατασκευάζει. Ταυτόχρονα, ενθαρρύνεται η ανάπτυξη μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων μεταποίησης γεωργικών προϊόντων για την επεξεργασία και κατανάλωση προϊόντων επί τόπου σε ομάδες που συνδέονται από κάθε κλάδο για τους αγρότες.

Άρθρο και φωτογραφίες: Tung Lam

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-cong-nghiep-che-bien-nong-lam-thuy-san-234488.htm