Το πράσινο τσάι My Lam κέρδισε το χρυσό στον Διαγωνισμό Τσαγιού Ασίας-Ειρηνικού

Πρόσφατα, το πράσινο τσάι My Lam - ένα προϊόν-σήμα κατατεθέν της ανώνυμης εταιρείας My Lam Tea Joint Stock Company - κέρδισε το Χρυσό Βραβείο στον 10ο Διαγωνισμό Τσαγιού Ασίας-Ειρηνικού, μια από τις πιο αναγνωρισμένες και σημαντικές εκδηλώσεις στη διεθνή βιομηχανία τσαγιού. Το βραβείο αποτελεί άξια αναγνώριση για τις προσπάθειες του My Lam Tea να βελτιώνει συνεχώς την ποιότητα, να διατηρεί την ταυτότητά του και να προωθεί τη μάρκα βιετναμέζικου τσαγιού στον κόσμο.

Ο πιο έγκριτος διαγωνισμός στην περιοχή Ασίας- Ειρηνικού

Ο Διαγωνισμός Τσαγιού Ασίας- Ειρηνικού διοργανώνεται από την Επιτροπή Βιομηχανίας Τσαγιού του Συνδέσμου της Κίνας για την Προώθηση της Διεθνούς Γεωργικής Συνεργασίας, σε συνεργασία με ενώσεις τσαγιού από περισσότερες από 20 χώρες και περιοχές.

Μετά από 10 χρόνια ανάπτυξης, ο διαγωνισμός έχει γίνει μια επαγγελματική δραστηριότητα αξιολόγησης τσαγιού με ευρεία επιρροή και κορυφαίο κύρος στην περιοχή.

Το 2025, η 10η έκδοση πραγματοποιήθηκε σε διευρυμένη κλίμακα, προσελκύοντας περισσότερους από 20 κορυφαίους ειδικούς στους τομείς των σπουδών τσαγιού, της γεωργίας και της κουζίνας από την Ασία, την Ευρώπη, την Αφρική και την Ωκεανία. Ο διαγωνισμός έλαβε περισσότερα από 5.000 δείγματα τσαγιού από την Κίνα και άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένων 800 διεθνών δειγμάτων τσαγιού, που αντιπροσωπεύουν πολλούς πολιτισμούς και ξεχωριστά στυλ παραγωγής τσαγιού σε όλο τον κόσμο.

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της φετινής χρονιάς είναι η ολοκληρωμένη ανακαίνιση και αναβάθμιση του διαγωνισμού, ο οποίος χωρίζεται σε τρεις ομάδες ανάλογα με τα διαφορετικά είδη τσαγιού: πράσινο τσάι, μαύρο τσάι και τσάι oolong – και διεξάγεται σε πόλεις που αντιπροσωπεύουν τις τρεις κύριες κουλτούρες τσαγιού στην περιοχή. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στους κριτές να έχουν μια βαθύτερη αξιολόγηση της ποιότητας, της γεύσης, της εμφάνισης και της πολιτιστικής αξίας κάθε είδους τσαγιού.

Η λίστα των διοργανωτών και των συνεργατών περιλαμβάνει οργανισμούς υψηλού κύρους στον κλάδο: Slow Tea Alliance, European Specialty Tea Association, ASEAN Tea Organization, Sri Lanka Tea Council, Kenya Tea Research Institute, Italian Tea & Blending Association, Danish Tea Association, Australian Tea Masters Association, Nepal Specialty Tea Association, Singapore Tea Import-Export Association, Ινδονησιακό Tea Association, Vietnam Tea Association και πολλούς άλλους εταίρους γεωργικής έρευνας και εκπαίδευσης.

Πράσινο τσάι My Lam - η πεμπτουσία του βιετναμέζικου τσαγιού, επιβεβαιώνοντας τη θέση της μάρκας

Με πάνω από 60 χρόνια διατήρησης της πεμπτουσίας του βιετναμέζικου τσαγιού, που παράγεται στην περιοχή πρώτων υλών My Lam, στην επαρχία Tuyen Quang - ένα μέρος με δροσερό κλίμα, έδαφος πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και μακρά παράδοση στην καλλιέργεια τσαγιού, το πράσινο τσάι My Lam είναι γνωστό από καιρό ως μια σειρά τσαγιών με καθαρή γεύση, ήπια στυφότητα και βαθιά γλυκιά επίγευση.

Το τσάι παρασκευάζεται από νεαρά μπουμπούκια τσαγιού με 1 μπουμπούκι και 2 φύλλα, που συλλέγονται νωρίς το πρωί, μέσω αυστηρών διαδικασιών επεξεργασίας και ποιοτικού ελέγχου από τεχνίτες, για να διατηρηθεί η φυσική γεύση και το καθαρό μπλε χρώμα του νερού. Όλη η διαδικασία παραγωγής εφαρμόζεται σύμφωνα με τη διαδικασία ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων (IPM), συμμορφούμενη με τα πρότυπα βιώσιμης γεωργίας της Rainforest Alliance, και με βιολογικό προσανατολισμό, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και την φιλικότητα προς το περιβάλλον.

Ο κ. Luu Vu Truong Dam - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της My Lam Tea Joint Stock Company, δήλωσε: « Πιστεύουμε πάντα ότι ένα γεωργικό προϊόν είναι πραγματικά πολύτιμο μόνο όταν φέρει το πνεύμα της γης, του λαού και της αυτόχθονης κουλτούρας. Αυτό το βραβείο δεν αποτελεί μόνο τιμή για την μάρκα τσαγιού My Lam, αλλά και κοινή υπερηφάνεια της βιετναμέζικης βιομηχανίας τσαγιού στη διεθνή σκηνή».

Κος Luu Vu Truong Dam - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της My Lam Tea Joint Stock Company στη Διεθνή Έκθεση Teashow 2025

Ανάμεσα σε εκατοντάδες δείγματα τσαγιού από περισσότερες από 20 χώρες, το My Lam Green Tea έπεισε τη διεθνή κριτική επιτροπή χάρη στη σταθερή ποιότητα των φύλλων τσαγιού, το καθαρό άρωμα, την ισορροπημένη γεύση τσαγιού και τη φυσική γλυκιά επίγευση. Το προϊόν εκτιμήθηκε ιδιαίτερα για την ικανότητά του να διατηρεί την περιφερειακή ταυτότητα, ενώ παράλληλα πληροί τα διεθνή πρότυπα για τις τεχνικές επεξεργασίας και την ασφάλεια των τροφίμων.

Το Χρυσό Βραβείο στον Διαγωνισμό Τσαγιού Ασίας-Ειρηνικού αποτελεί απόδειξη των προσπαθειών για την αναβάθμιση της επωνυμίας των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων και ταυτόχρονα ανοίγει νέες ευκαιρίες για την My Lam Tea να επεκτείνει την εξαγωγική της αγορά, ειδικά σε χώρες με μακροχρόνια κουλτούρα τσαγιού, όπως: η Ιαπωνία, η Κορέα, η Κίνα, η Ταϊβάν ή η Ευρώπη.

Οι ειδικοί σχολίασαν: «Η επιτυχία του Tra My Lam στον φετινό διεθνή διαγωνισμό δείχνει ότι η βιομηχανία τσαγιού του Βιετνάμ κάνει θετικές αλλαγές. Όταν οι επιχειρήσεις δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην ποιότητα, την ιχνηλασιμότητα και την πολιτιστική ιστορία πίσω από το προϊόν, το βιετναμέζικο τσάι μπορεί να ανταγωνιστεί πλήρως στη διεθνή αγορά».

Στοχεύοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη και τη διάδοση της βιετναμέζικης υπερηφάνειας

Όχι μόνο σταματώντας στην παραγωγή και το εμπόριο, το My Lam Tea στοχεύει επίσης στην ανάπτυξη σύμφωνα με ένα βιώσιμο γεωργικό μοντέλο, χτίζοντας μια κλειστή αλυσίδα αξίας από τις περιοχές πρώτων υλών έως την επεξεργασία και τη διανομή, συνδυάζοντας τον πολιτισμό του τσαγιού για τη διάδοση των πνευματικών αξιών των παραγωγών τσαγιού Tuyen Quang.

Η εταιρεία επικεντρώνεται επίσης στην υποστήριξη των αγροτών, στη μεταφορά τεχνικών, στην εφαρμογή σύγχρονης τεχνολογίας επεξεργασίας, διατηρώντας παράλληλα τις παραδοσιακές μεθόδους χειροκίνητου καβουρδίσματος τσαγιού - παράγοντες που δημιουργούν τη μοναδική ψυχή του βιετναμέζικου τσαγιού.

Αυτό το διεθνές βραβείο αποτελεί ισχυρό κίνητρο για την My Lam Tea να συνεχίσει να επιβεβαιώνει τη θέση της ως επωνυμίας, να επεκτείνει την αγορά της και να προωθήσει την εικόνα του βιετναμέζικου τσαγιού στον κόσμο. Ταυτόχρονα, αποτελεί και μια σαφή απόδειξη της ανάπτυξης της βιετναμέζικης βιομηχανίας τσαγιού προς την ποιότητα, την ταυτότητα και τη βιωσιμότητα.

Στο ταξίδι της διεθνούς ολοκλήρωσης, κάθε γεωργικό προϊόν που βραβεύεται στη διεθνή σκηνή κουβαλάει την ιστορία του βιετναμέζικου λαού - εργατικού, δημιουργικού και αφοσιωμένου στα φυτά και τη γη. Το βραβείο του πράσινου τσαγιού My Lam στον διαγωνισμό τσαγιού Ασίας-Ειρηνικού δεν είναι μόνο η επιτυχία μιας μάρκας, αλλά και η υπερηφάνεια του Βιετνάμ, συμβάλλοντας στην επιβεβαίωση της θέσης και της γεύσης του βιετναμέζικου τσαγιού - της γεύσης της κομψότητας και της βιωσιμότητας.

Πηγή: https://daibieunhandan.vn/tra-xanh-my-lam-dat-giai-vang-tai-cuoc-thi-tra-chau-a-thai-binh-duong-10395893.html