Προοπτικές έρευνας για ποικιλίες ρυζιού (τόσο ορυζώνων όσο και ξηρών εκτάσεων)

Η ποικιλία ρυζιού πρέπει να είναι τόσο υγρή όσο και ξηρή και πρέπει να είναι διπλής χρήσης, που σημαίνει ότι μπορεί να αναπτυχθεί καλά τόσο σε υγρές όσο και σε ξηρές συνθήκες διατηρώντας παράλληλα υψηλές αποδόσεις.

Στόχοι έρευνας

Από τις ποικιλίες και τις σειρές ρυζιού της Vietseed Company Limited που πληρούν δύο κύρια κριτήρια: την παρουσία γενετικού υλικού από ορεινό ρύζι, ρύζι ανθεκτικό στην ξηρασία ή καλή ανοχή στην ξηρασία· και την εκπλήρωση των απαιτήσεων του Βιετναμέζικου Προτύπου (TCVN) σχετικά με τον έλεγχο της καλλιεργητικής αξίας και χρήσης (VCU) ή την έγκριση κυκλοφορίας, η ερευνητική ομάδα στοχεύει στην επιλογή πολλά υποσχόμενων ποικιλιών. Αυτές οι ποικιλίες ονομάζονται συλλογικά ορεινό ρύζι και πρέπει να διασφαλίζουν διπλή χρήση, αναπτύσσοντας καλά τόσο σε ορυζώνες όσο και σε ξηρές εκτάσεις, διατηρώντας παράλληλα την απόδοση.

Υπό ελεγχόμενες συνθήκες, σχεδιάστηκαν και διεξήχθησαν δύο πειράματα για την αξιολόγηση: της ικανότητας αντοχής σε σοβαρή ξηρασία και της ικανότητας ανάκαμψης κατά το στάδιο της βλαστικής ανάπτυξης, και της απόκρισης των φυτών σε σοβαρή ξηρασία κατά το στάδιο της ανθοφορίας, το οποίο είναι το πιο ευαίσθητο στην ξηρασία. Στο χωράφι, εκτός από τη δοκιμή VCU υγρού ρυζιού με βάση τα πρότυπα TCVN, οι επιλεγμένες ποικιλίες θα πρέπει να υποβληθούν σε δοκιμές VCU ξηρού ρυζιού για να βρεθούν οι ποικιλίες που πληρούν τις απαιτήσεις.

Αρχικά αποτελέσματα

- Πείραμα 1. Αξιολόγηση της ικανότητας αντοχής σε σοβαρή ξηρασία και ανάκαμψης κατά το στάδιο της βλαστικής ανάπτυξης.

Η διαδικασία επαγωγής ξηρασίας πραγματοποιήθηκε με πλήρη διακοπή της παροχής νερού όταν τα φυτά ρυζιού έφτασαν τα 8-10 φύλλα, διατηρώντας αυτό το ποσοστό μέχρι να πεθάνει ολόκληρο το φυτό τουλάχιστον μιας ποικιλίας. Κατά τη διάρκεια της περιόδου επαγωγής ξηρασίας, κάθε 7-10 ημέρες, η ανοχή στην ξηρασία αξιολογούνταν χρησιμοποιώντας την κλίμακα IRRI Standard Evaluation System (SES) (2002) με βάση το ποσοστό των νεκρών φύλλων και τον βαθμό μαρασμού.

Υπάρχουν διαφορές στα επίπεδα ανοχής στην ξηρασία μεταξύ των ποικιλιών.

Το πείραμα ποτίστηκε ξανά και διατηρήθηκε μέχρι τα περισσότερα από τα επιζώντα κλαδιά να παράγουν τουλάχιστον ένα πλήρες νέο φύλλο. Σε αυτό το σημείο, η ανάκτηση αξιολογήθηκε χρησιμοποιώντας την κλίμακα SES (IRRI, 2002) με βάση το ποσοστό των ανακτημένων κλαδιών και την αναγέννηση των φύλλων.

Αποτελέσματα μετά από 25 ημέρες διακοπής της παροχής νερού, ακολουθούμενες από 12 ημέρες αποκατάστασης της παροχής νερού: Τρεις ποικιλίες, NTS004, CH777 και KH789, έδειξαν αρκετά καλή έως καλή ανοχή στην ξηρασία (βαθμολογίες 1-3) και καλή ανάκαμψη (βαθμολογία 3). Δύο ποικιλίες, NTS102 και N97 (μάρτυρας), έδειξαν μέση ανοχή στην ξηρασία (βαθμολογία 5) και μέση ανάκαμψη (βαθμολογία 5). Δύο ποικιλίες, T47 και CH141, έδειξαν μέση ανοχή στην ξηρασία (βαθμολογία 5) και ασθενή ανάκαμψη (βαθμολογία 7). Οι υπόλοιπες τρεις ποικιλίες, NTS003, LY2099 (μάρτυρας) και το κολλώδες ρύζι NTS246, έδειξαν ευαισθησία σε πολύ υψηλή ευαισθησία στην ξηρασία (βαθμολογίες 7-9) και ασθενή έως πολύ ασθενή ανάκαμψη (βαθμολογίες 7-9), με δύο ποικιλίες να πεθαίνουν εντελώς.

Ένα άλλο πείραμα ταχείας ξηρασίας διεξήχθη με διάνοιξη οπών αποστράγγισης στις πειραματικές γλάστρες για την αύξηση του ρυθμού απώλειας υγρασίας του εδάφους. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η μητρική σειρά TGMS με την ονομασία DR1S παρουσίασε καλή ανοχή στην ξηρασία (βαθμολογία 1) και θεωρείται πιθανή πηγή υλικού για προγράμματα βελτίωσης υβριδικού ρυζιού ανθεκτικά στην ξηρασία.

- Πείραμα 2: Αξιολόγηση της ανοχής στην ξηρασία και της στερέωσης των κόκκων κατά τα στάδια της ανθοφορίας και της ανθοφορίας.

Η διαδικασία ανοχής στην ξηρασία πραγματοποιήθηκε με πλήρη διακοπή της παροχής νερού όταν τα φυτά ρυζιού βρίσκονταν στο στάδιο 6ου-7ου βλασταριού και επανέναρξη της παροχής νερού όταν οποιαδήποτε ποικιλία ρυζιού είχε εμφανίσει το 50-80% των βλασταριών της. Η ανοχή στην ξηρασία αξιολογήθηκε χρησιμοποιώντας την κλίμακα IRRI Standard Evaluation System (SES) (2002) με βάση το ποσοστό των γονιμοποιημένων και πηγμένων κόκκων όταν το ρύζι εισήλθε στο στάδιο πλήρωσης των κόκκων.

NTS004 - μια εξαιρετική ποικιλία ρυζιού ανθεκτική στην ξηρασία.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι 4 ποικιλίες είχαν μέσους ρυθμούς πήξης των κόκκων, συμπεριλαμβανομένων των NTS102 (54,6%), CH777 (45,3%), KH789 (42,1%) και NTS004 (41%). Οι υπόλοιπες 5 ποικιλίες είχαν χαμηλούς ρυθμούς πήξης των κόκκων. Οι περισσότερες από τις πειραματικές ποικιλίες είχαν χαμηλούς ρυθμούς ρίψης (βαθμολογία 9), ενώ οι NTS102 και KH789 είχαν μέσους ρυθμούς ρίψης (βαθμολογία 5).

Τα αρχικά ευρήματα έχουν εντοπίσει τέσσερις πολλά υποσχόμενες ποικιλίες ρυζιού: NTS004, CH777, KH789 και NTS102, καθώς και μία μητρική σειρά TGMS: την DR1S. Από αυτές, η CH777 – ένα τριγραμμικό υβριδικό ρύζι που εξοικονομεί νερό και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία (WDR) – έχει ήδη αναγνωριστεί στην Κίνα, ενώ η NTS102 βρίσκεται επί του παρόντος σε δοκιμές για κανονιστική έγκριση. Οι ποικιλίες NTS004 και KH789 θα συμμετάσχουν σύντομα στην εθνική δοκιμή VCU το 2026.

Προσδοκίες για μια νέα γεωργική τεχνική.

Αναφερόμενη στις παραδοσιακές πρακτικές καλλιέργειας υγρού ρυζιού και στις εναλλασσόμενες τεχνικές καλλιέργειας υγρής-ξηρής (AWD), η ερευνητική ομάδα πρότεινε και σχεδίασε μια υποθετική διαδικασία καλλιέργειας για τη βελτιστοποίηση των αερόβιων συνθηκών για το υγρά-ξηρό ρύζι, η οποία ονομάζεται Τεχνική AWD.

Σε αυτή τη διαδικασία, η περίοδος πλημμύρας διατηρείται μόνο από την προετοιμασία του εδάφους έως ότου τα φυτά ρυζιού φτάσουν περίπου τα 3 φύλλα. Αυτό δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τη βλάστηση των σπορόφυτων και την αρχική ανάπτυξη, βοηθά στον έλεγχο των ζιζανίων, περιορίζει τις μυκητιακές ασθένειες, διευκολύνει τη λίπανση, ευθυγραμμίζεται με τις τρέχουσες γεωργικές πρακτικές και συμβάλλει στη μείωση του κόστους προετοιμασίας του εδάφους σε σύγκριση με τις συνθήκες ξηρικής καλλιέργειας.

CH777 - μια τριγραμμική υβριδική ποικιλία ρυζιού που εξοικονομεί νερό και είναι ανθεκτική στην ξηρασία (AWD).

Μετά από αυτό το στάδιο, ολόκληρη η υπόλοιπη περίοδος ανάπτυξης, από το τράβηγμα έως τη συγκομιδή, έχει σχεδιαστεί ώστε να λαμβάνει χώρα εξ ολοκλήρου υπό αερόβιες συνθήκες (το χωράφι δεν πλημμυρίζει).

Η διπλή φύση της καλλιέργειας υγρής-ξηρής ρυζιού δίνει στην τεχνική LNC μεγάλη ευελιξία: Σε περιοχές με κακή άρδευση, το νερό μπορεί να αποστραγγιστεί σε οποιοδήποτε στάδιο κατά τη διάρκεια της αερόβιας περιόδου, όταν το επιτρέπουν οι συνθήκες, και μπορεί να εφαρμοστεί στις περισσότερες τρέχουσες συνθήκες παραγωγής ρυζιού. Ωστόσο, το πεδίο εφαρμογής της τεχνικής περιορίζεται στις ποικιλίες υγρής-ξηρής ρυζιού. Αν και αυτή είναι μια σημαντική πρόκληση στην έρευνα και την παραγωγή, εάν αποδειχθεί αποτελεσματική, η τεχνική LNC αναμένεται να επιφέρει μια σημαντική ανακάλυψη στην καλλιέργεια υγρής-ξηρής ρυζιού, μειώνοντας τις εκπομπές μεθανίου και εξοικονομώντας νερό άρδευσης.

Σύμφωνα με τον MSc. Do Thanh Tung - Διευθυντή της Vietnam Seed Company Limited, και επικεφαλής του έργου, η ανοχή των φυτών ρυζιού στην ξηρασία είναι ένα σύνθετο αγρονομικό χαρακτηριστικό, που επηρεάζεται από πολλά βλαστικά όργανα (φύλλα, μίσχους, ρίζες κ.λπ.) και διάφορους φυσιολογικούς και βιοχημικούς μηχανισμούς.

Προσομοίωση της Διαδικασίας Υπόθεσης Μηχανικής LNC.

Τα πειράματα που διεξάγονται υπό ελεγχόμενες συνθήκες, όπως σε εργαστήρια ή θερμοκήπια, συχνά δεν αντικατοπτρίζουν πλήρως την ανοχή των φυτών ρυζιού στην ξηρασία στην πραγματική παραγωγή. Επομένως, πολλά υποσχόμενες ποικιλίες ρυζιού με ανοχή στην ξηρασία θα συνεχίσουν να αξιολογούνται σε δοκιμές VCU ακολουθώντας τις διαδικασίες καλλιέργειας ρυζιού σε ορεινές περιοχές. Στόχος είναι να επαληθευτεί η αντοχή, το δυναμικό ανάπτυξης και η απόδοση των ποικιλιών σε συνθήκες καλλιέργειας σε ορεινές περιοχές, επιλέγοντας έτσι τις πιο ανώτερες ποικιλίες ρυζιού.

Θα συνεχιστεί ο σχεδιασμός ελεγχόμενων πειραμάτων για την ακριβή προσομοίωση πραγματικών συνθηκών καλλιέργειας, με στόχο την υποστήριξη της ανάπτυξης και εφαρμογής υποθετικών τεχνικών καλλιέργειας ρυζιού σε υγρή-ξηρή κατάσταση. Το έργο στοχεύει στην ανάπτυξη τεχνολογικών πακέτων «Ποικιλιών Ρυζιού και Τεχνικών Καλλιέργειας» που είναι απλά, εύκολα στην εφαρμογή και ευρέως προσαρμόσιμα σε διάφορες οικολογικές περιοχές.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/trien-vong-nghien-cuu-giong-lua-nuoc--can-d785248.html