Η φιλοσοφία της βιετναμέζικης γεωργίας, η «νίκη» δεν έγκειται στην τύχη

Υπάρχουν βιβλία που όχι μόνο μπορείς να διαβάσεις αλλά και να σκεφτείς τον εαυτό σου. Το "Δικαίωμα στη Νίκη - "Η Πόρτα της Νίκης" της Βιετναμέζικης Γεωργίας είναι ένα τέτοιο βιβλίο. Χωρίς θόρυβο, χωρίς εξωραϊσμό, χωρίς συνθήματα.

Απλώς εγείρει σιωπηλά ένα ερώτημα, φαινομενικά απλό αλλά αγγίζει την ουσία: «Πώς μπορεί η βιετναμέζικη γεωργία να έχει το δικαίωμα να κερδίσει, όχι απλώς να ελπίζει σε μια ευκαιρία να κερδίσει;».

Δεν είναι πλέον ζήτημα μόνο μιας επιχείρησης, αλλά ζήτημα ολόκληρου του έθνους.

Η νίκη δεν είναι θέμα τύχης

Ο συγγραφέας του βιβλίου, Dang Huynh Uc My, ένας νεαρός επιχειρηματίας στη βιομηχανία ζαχαροκάλαμου και καρύδας του Βιετνάμ, επέλεξε μια διαφορετική πορεία: όχι απλώς να κάνει επιχειρήσεις αλλά να δημιουργήσει ένα οικοσύστημα.

Το Uc My εξετάζει τη γεωργία όχι μέσα από τα μάτια ενός αγοραστή και ενός πωλητή, αλλά μέσα από τα μάτια ενός καλλιεργητή - επενδύοντας, φροντίζοντας, συσσωρεύοντας και δημιουργώντας αξία.

Η «πόρτα της νίκης» για την οποία μιλάει ο συγγραφέας δεν είναι ένα μικρό άνοιγμα για να στριμωχτεί στην αγορά, αλλά μια πόρτα σκέψης που ανοίγει όταν κατανοούμε σε βάθος τη γη, τις καλλιέργειες, τους ανθρώπους και τη δικαιοσύνη σε κάθε αξία που δημιουργείται.

Διαβάζοντας το βιβλίο, ξαφνικά σκέφτηκα τα χωράφια του Ντονγκ Ταπ Μουόι, του Δέλτα του Μεκόνγκ, όπου οι αγρότες εξακολουθούν να μοχθούν στη βροχή και τον ήλιο, πουλώντας ρύζι με το κιλό χωρίς ποτέ να σκεφτούν το «μερίδιο αγοράς», την «αλυσίδα αξίας», τα «ESG», το «μηδενικό καθαρό κόστος»... Η νίκη αυτών των αγροτών, ίσως, δεν έγκειται στο πόση παραγωγικότητα αλλά στο ότι έχουν φωνή στην αλυσίδα αξίας - μια φωνή που ακούγεται και γίνεται σεβαστή.

Το βιβλίο αφηγείται το ταξίδι της AgriS και της Betrimex, δύο βιετναμέζικων επιχειρήσεων που τόλμησαν να επιλέξουν ένα μακρύ και δύσκολο μονοπάτι: από το ζαχαροκάλαμο και την καρύδα - φαινομενικά συνηθισμένα προϊόντα - στη δημιουργία διεθνών εμπορικών σημάτων.

Εκεί βλέπουμε την εικόνα μιας γεωργίας με αυτοπεποίθηση, διαφάνεια και γνώση. Όχι μόνο εξαγωγή πρώτων υλών, αλλά και εξαγωγή εμπιστοσύνης. Όχι μόνο επίτευξη πιστοποίησης ESG για την εκπλήρωση των απαιτήσεων, αλλά και καθιστώντας την ESG τον λόγο ζωής της επιχείρησης.

Ξαφνικά είδα σε αυτό το πνεύμα που χρειάζεται η βιετναμέζικη γεωργία: το πνεύμα της δημιουργίας - της σύνδεσης - της ανταλλαγής. Όταν οι επιχειρήσεις βλέπουν τους αγρότες ως συνεργάτες, όταν οι καλλιεργητές όχι μόνο πωλούν γεωργικά προϊόντα αλλά πωλούν και την αξία της βιωσιμότητας, τότε βρισκόμαστε στο σωστό δρόμο.

Η βιωσιμότητα είναι ευθύνη

Η πιο βαθιά εντύπωση από το βιβλίο είναι η επιμονή όσων αναζητούν τον «πραγματικό τρόπο για να κερδίσουν»: Δεν αναζητούν συντομεύσεις. Δεν επιδιώκουν γρήγορα κέρδη. Επιλέγουν να προχωρούν αργά αλλά σταθερά, βήμα προς βήμα καταγράφοντας τις εκπομπές, δοκιμάζοντας την αγρονομία ακριβείας, κατασκευάζοντας πρότυπες εκμεταλλεύσεις και στη συνέχεια επεκτείνοντας.

Το πολύτιμο είναι ότι είναι υπομονετικοί με τον χρόνο και σέβονται τη φύση. Επειδή η φύση, όπως και οι άνθρωποι, δεν μπορεί να αναγκαστεί να αναπτυχθεί από τη μια μέρα στην άλλη. Αυτή είναι η φιλοσοφία που πάντα πίστευα: «Η ανάπτυξη βιώσιμης γεωργίας δεν έχει να κάνει με το να γίνει γρήγορα, αλλά με το να γίνει μακροπρόθεσμα και σε βάθος». Τότε είναι που οι επιχειρηματίες μιλούν τη γλώσσα των αγροτών και οι αγρότες κατανοούν τη γλώσσα της αγοράς.

Πολλά χρόνια συνοδείας και φιλίας με αγρότες έχουν καταφέρει να συνειδητοποιήσουν ότι: έχουμε πολλούς «καλούς καλλιεργητές» αλλά λίγους «καλούς πωλητές». Το βιβλίο Right to Win δείχνει ένα πράγμα: για να κερδίσει κανείς στην παγκόσμια αγορά, πρέπει να κατανοεί τόσο τη γλώσσα της γης όσο και τη γλώσσα του πελάτη.

Από εκεί, ο συγγραφέας διαμόρφωσε το μοντέλο «3C»: AgriC - έξυπνη, οικονομική, ακριβής παραγωγή· ProC - βαθιά επεξεργασία, κυκλοφορία· ComC - παγκόσμιο εμπόριο και εμπορικό σήμα.

Μπορεί να ακούγεται στεγνό, αλλά πίσω από αυτό κρύβεται μια ανθρωπιστική φιλοσοφία: ο σεβασμός κάθε παραμικρής αξίας στην αγροτική αλυσίδα. Μια σταγόνα νερό καρύδας, μια ίνα, μια ζαχαρόπαστα, όλα μπορούν να γίνουν πολύτιμα αν οργανωθούν έξυπνα και με βιώσιμη πεποίθηση.

Η βιετναμέζικη γεωργία βρίσκεται σε μια περίοδο ισχυρών μετασχηματισμών, από την «ποσότητα» στην «ποιότητα», από την «ακατέργαστη» στην «εκλεπτυσμένη», από την «εξαρτημένη» στην «αυτοδύναμη». Το βιβλίο του Uc My όχι μόνο προτείνει τρόπους για να κάνουμε πράγματα, αλλά, το πιο σημαντικό, αναζωπυρώνει την αυτοπεποίθηση.

Η πεποίθηση ότι η βιετναμέζικη γεωργία είναι αρκετά γενναία για να εισέλθει στο παγκόσμιο παιχνίδι, ότι κάθε αγρότης και κάθε επιχείρηση μπορεί να βρει τον δικό της τρόπο να κερδίσει αν ξέρει πώς να αναδιοργανώσει τη σκέψη του, να εφαρμόσει τις σωστές αξίες και να μαθαίνει συνεχώς.

Άνοιξε την πόρτα με το κλειδί της γνώσης

Αφού διάβασα το "Δικαίωμα στη Νίκη", μου έρχεται στο μυαλό μια εικόνα: σπόροι ζαχαροκάλαμου, καρύδες και κόκκοι ρυζιού υποκλίνονται μπροστά στη μητέρα γη για να γίνουν προϊόντα που ονομάζονται "Προϊόν στο Βιετνάμ".

Υποκλίνομαι - όχι για να υποταχθώ, αλλά για να είμαι ευγνώμων. Ευγνώμονες για τη γη, τους ανθρώπους και τις αληθινές αξίες. Αν υπάρχει ένα μήνυμα που μας στέλνει το βιβλίο, ίσως είναι: «Η πόρτα της νίκης δεν είναι ο προορισμός. Η πόρτα της νίκης είναι το ταξίδι, όπου μαθαίνουμε να σεβόμαστε τις αξίες, να διατηρούμε τις πεποιθήσεις και να τολμάμε να φτάσουμε μέχρι το τέλος με αυτό που πιστεύουμε ότι είναι σωστό».

Και ίσως όταν η βιετναμέζικη γεωργία βρει την «πόρτα της νίκης», να ξαναβρούμε και εμείς την «καρδιά» μας, όπου κάθε Βιετναμέζος, κάθε βιετναμέζα επιχείρηση, κάθε Βιετναμέζος αγρότης θα νιώθει περήφανος όταν αναφέρει τι καλλιεργεί σε αυτή τη γη.

Επιστροφή στο θέμα

Λε Μινχ Χόαν

Πηγή: https://tuoitre.vn/triet-ly-song-cua-nong-nghiep-viet-cua-thang-khong-nam-o-van-may-20251011091901266.htm