Αγρότες σε μια ορεινή περιοχή στο Μπιν Ντιν φύτεψαν 200 νέα δέντρα γκουάβα και τα πούλησαν όλα μόλις μαζεύτηκαν.

Πρωτοπόρος στην καλλιέργεια βιολογικής γκουάβα

Παρόλο που ο κήπος γκουάβα της οικογένειας του κ. Nguyen Bao Toan έχει συλλεχθεί μόνο εδώ και σχεδόν ένα μήνα, λαμβάνει δεκάδες παραγγελίες καθημερινά. Επειδή ο κήπος γκουάβα μόλις έχει συλλέξει την πρώτη του παρτίδα, μπορεί να καλύψει μόνο το 1/3 της ζήτησης των πελατών, κυρίως πελατών στην περιοχή.

Ξεκινώντας την επιχείρησή του από την καλλιέργεια πράσινων λαχανικών, στις αρχές του 2023, ο κ. Toan μετέτρεψε με τόλμη περισσότερα από 1 σάο λαχανικών για την καλλιέργεια γκουάβα. Μαθαίνοντας από προηγούμενες καλλιέργειες, ο κ. Toan πιστεύει ότι πρέπει να υπάρχει μια ξεχωριστή κατεύθυνση, η ποικιλία πρέπει να είναι παράξενη, διαφορετική από τις ποικιλίες γκουάβα που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά για να μπορέσει να αναπτυχθεί.

Ο κ. Nguyen Bao Toan, από το χωριό Xuan Phong Bac, στην κοινότητα An Hoa, στην περιφέρεια An Lao (Binh Dinh), είναι ο πρώτος που έφερε ποικιλίες γκουάβα από την Ταϊβάν για τοπική καλλιέργεια με βιολογικές μεθόδους. Φωτογραφία: Diep Dieu

Μετά από έρευνα, ο κ. Toan διαπίστωσε ότι η ποικιλία γκουάβα της Ταϊβάν έχει πράσινο, λαμπερό, αρωματικό φλοιό, πολύ λίγους σπόρους ή και καθόλου σπόρους, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις του προϊόντος που αναζητούσε. Μετά από 2 μήνες παραγγελίας, αυτός και η σύζυγός του εισήγαγαν σχεδόν 200 δέντρα γκουάβα της Ταϊβάν για να δοκιμάσουν την καλλιέργειά τους με βιολογικές μεθόδους σε μια έκταση 1.500 τετραγωνικών μέτρων. Σύμφωνα με τον κ. Toan, η γκουάβα είναι ένα δέντρο αρκετά εύκολο στην καλλιέργεια, δεν απαιτεί πολλή τεχνική και το επίπεδο επένδυσης είναι επίσης χαμηλότερο από άλλα οπωροφόρα δέντρα, επομένως θα μειώσει πολύ το κόστος.

Με το όνειρο να δημιουργήσει τα καλύτερα προϊόντα για τους καταναλωτές, επικεντρώνεται στην κατασκευή ενός βιολογικού μοντέλου καλλιέργειας γκουάβα, από την προσεκτική επεξεργασία του εδάφους έως την έρευνα τάσεων ανάπτυξης της βιολογικής γεωργίας .

Μιλώντας για το μυστικό της καλλιέργειας καθαρής γκουάβα, ο κ. Toan λέει κατηγορηματικά όχι στη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Χρησιμοποιεί μόνο οργανικά λιπάσματα και βιολογικά προϊόντα για τη λίπανση των δέντρων και κλαδεύει τακτικά τα κλαδιά. «Παρόλο που η καλλιέργεια με τον δικό μου τρόπο κοστίζει περισσότερο από το κανονικό, τα αποτελέσματα είναι προφανή, η ποιότητα της γκουάβα είναι εγγυημένη, καλή για το έδαφος και το περιβάλλον, και τα προϊόντα είναι εντελώς διαφορετικά από άλλες ποικιλίες γκουάβα στην αγορά», τόνισε ο κ. Toan.

Τα δέντρα γκουάβα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μετά από 6 μήνες φύτευσης και μέχρι τον 10ο μήνα, θα αποδώσουν καρπούς. Για να προστατεύσει τα φρούτα από εξωτερικούς παράγοντες και παράσιτα, όταν τα νεαρά φρούτα είναι τόσο μεγάλα όσο ο αντίχειρας ενός ενήλικα, ο κ. Toan χρησιμοποιεί πλαστικές σακούλες PP και σακούλες αφρού για να τυλίξει την γκουάβα, βοηθώντας τα φρούτα να φαίνονται όμορφα και να αποφεύγουν τις επιθέσεις των μυγών των φρούτων. Μετά από περίπου 3 μήνες τυλίγματος, το δέντρο γκουάβα είναι έτοιμο για συγκομιδή. Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο παράγει 60-70 καρπούς, αλλά ο κ. Toan κρατάει μόνο περίπου 30 καρπούς, που ζυγίζουν 3-4 φρούτα/κιλό. Οι καρποί είναι μεγάλοι και ομοιόμορφοι, έχουν μια αρωματική, τραγανή και γλυκιά μυρωδιά και έχουν πολύ λίγους σπόρους, εντελώς διαφορετικούς από άλλες ποικιλίες γκουάβα στην αγορά.

Η απόδοση καλλιέργειας της γκουάβα είναι 3-4 φορές υψηλότερη από άλλα οπωροφόρα δέντρα

Κατά μέσο όρο, ο κ. Toan συλλέγει 10-15 κιλά γκουάβα την ημέρα, πουλώντας την προς 20.000 VND/κιλό, κερδίζοντας 200.000 - 300.000 VND. Συγκεκριμένα, η ταϊβανέζικη γκουάβα μπορεί να συλλεχθεί όλο το χρόνο, επομένως είναι εξαιρετικά οικονομικά αποδοτική.

«Σύμφωνα με την εκτίμησή μου, με 200 δέντρα γκουάβα, εάν τα φροντίζουμε σωστά και χρησιμοποιούμε ασφαλή προϊόντα, όταν το δέντρο είναι 1 έτους ή μεγαλύτερο, θα αποδίδει 20-30 κιλά/ημέρα, το δέντρο μπορεί να συλλέγεται όλο το χρόνο, η τιμή πώλησης είναι σχετικά σταθερή, επομένως η απόδοση είναι 3-4 φορές υψηλότερη από άλλα οπωροφόρα δέντρα» - είπε ο κ. Toan.

Η κα Tran Thi Dong - Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας An Hoa, δήλωσε: Το βιολογικό μοντέλο καλλιέργειας γκουάβα της οικογένειας του κ. Nguyen Bao Toan είναι το πρώτο μοντέλο στην περιοχή. Ο ίδιος ο κ. Toan είναι ένα άτομο που είναι πρόθυμο να μάθει, να ερευνήσει πολλά νέα και παράξενα φυτά για να τα επαναφέρει σε πιλοτική βάση και να αξιολογήσει την παραγωγικότητα. Επί του παρόντος, το βιολογικό μοντέλο καλλιέργειας γκουάβα της Ταϊβάν έχει αρχικά δείξει αποτελεσματικότητα.

Στο μέλλον, η κοινότητα θα μάθει περισσότερα για την αναπαραγωγή του μοντέλου και ταυτόχρονα θα κινητοποιήσει τα νοικοκυριά που έχουν ανάγκη στην περιοχή να το επισκεφτούν και να μάθουν από το μοντέλο του κ. Toan, προκειμένου να στραφούν στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων προς την κατεύθυνση της ασφαλούς και βιώσιμης βιολογικής γεωργίας.

Πηγή: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm