Η καλλιέργεια μουριάς και η εκτροφή μεταξοσκωλήκων αλλάζει την οικογενειακή οικονομία

Χάρη στο μοντέλο καλλιέργειας μεταξοσκωλήκων, η οικογενειακή οικονομία της κας Duong Thi Hoa στην οικιστική ομάδα 4 (πόλη Lien Son), στην περιοχή Lak, στην επαρχία Dak Lak, έχει γίνει ολοένα και πιο ακμάζουσα.

Η λίμνη Λακ γειτνιάζει γεωγραφικά με την επαρχία Λαμ Ντονγκ (την βασική περιοχή καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων στη χώρα), επομένως πολλά νοικοκυριά στη λίμνη Λακ έχουν την ευκαιρία να ασχοληθούν και στη συνέχεια να συνεχίσουν το επάγγελμα του καλλιεργητή μουριάς. Ανάμεσά τους, υπάρχει η οικογένεια της κας Ντουόνγκ Θι Χόα στην οικιστική ομάδα 4 (πόλη Λιέν Σον), στην περιοχή Λακ, στην επαρχία Ντακ Λακ .

Η κα Χόα είπε ότι η γη παραγωγής της οικογένειάς της είναι κυρίως αμμώδες έδαφος και μπορεί να καλλιεργήσει ρύζι μόνο μία φορά το χρόνο, με χαμηλή παραγωγικότητα και απόδοση. Πριν από 10 χρόνια, για να αναπτύξει την οικογενειακή οικονομία, αυτή και μερικοί ντόπιοι αγόρασαν σπόρους μουριάς και μεταξοσκώληκα για να πειραματιστούν σε 2 σάο γης για να καλλιεργούν ρύζι μία φορά το χρόνο. Μετά από μερικές καλλιέργειες, συνειδητοποιώντας ότι η καλλιέργεια μουριών αποφέρει μεγαλύτερη οικονομική αξία από την καλλιέργεια ρυζιού, η κα Χόα επέκτεινε με τόλμη την περιοχή καλλιέργειας μουριάς.

Το μοντέλο εκτροφής μεταξοσκωλήκων έχει αλλάξει την οικογενειακή οικονομία της κας Duong Thi Hoa (στην οικιστική ομάδα 4, στην πόλη Lien Son, στην περιοχή Lak, στην επαρχία Dak Lak). Φωτογραφία TL

Μέχρι σήμερα, μετά από 10 χρόνια έναρξης μιας επιχείρησης με μουριές, από τα αρχικά 2 χρόνια πειράματος, η έκταση καλλιέργειας μουριών της οικογένειας της κας Hoa έχει αυξηθεί σε σχεδόν 1 εκτάριο. Εκτός από το ότι ολόκληρη η καλλιεργήσιμη γη της οικογένειας της κας Hoa καλύπτεται από μουριές, η κα Hoa νοίκιασε επίσης περισσότερη γη από κάποια άλλα νοικοκυριά για να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας μουριών για την εκτροφή μεταξοσκωλήκων.

«Μετά από 10 χρόνια καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων, διαπίστωσα ότι το κέρδος αυτού του μοντέλου είναι αρκετά υψηλό, με χαμηλό κόστος επένδυσης, γρήγορη ανανέωση κεφαλαίου και σχετικά σταθερή αγορά. Από μια παράλληλη εργασία, η καλλιέργεια μουριάς και η εκτροφή μεταξοσκωλήκων έχει πλέον γίνει η κύρια πηγή εισοδήματος για την οικογένειά μου. Κατά μέσο όρο, η οικογένειά μου εκτρέφει 1-2 παρτίδες μεταξοσκωλήκων ανά μήνα. Με την τρέχουσα τιμή του κουκουλιού να κυμαίνεται από 200.000 - 210.000 VND/kg, κάθε μήνα η οικογένειά μου κερδίζει περίπου 15-20 εκατομμύρια VND», δήλωσε η κα Hoa.

Στο παρελθόν, ο παραδοσιακός τρόπος καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων ήταν αρκετά δύσκολος, αλλά τώρα, με την ανάπτυξη της επιστήμης και της τεχνολογίας, οι αγρότες εφαρμόζουν τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή, εξοικονομώντας εργασία και χρόνο, ενώ παράλληλα προσφέρουν υψηλότερη παραγωγικότητα και απόδοση.

Σύμφωνα με την κα Duong Thi Hoa, στην αρχή, λόγω έλλειψης εμπειρίας, η ίδια και άλλα νοικοκυριά που καλλιεργούσαν μουριές και εκτρέφουν μεταξοσκώληκες συχνά επέλεγαν να εκμεταλλεύονται τους κενούς χώρους στο σπίτι και να χρησιμοποιούν δίσκους και καλάθια για την εκτροφή μεταξοσκωλήκων. Με αυτήν την παραδοσιακή μέθοδο, οι μεταξοσκώληκες είναι ευάλωτοι σε ασθένειες, γεγονός που οδηγεί σε ανομοιόμορφη ανάπτυξη, επηρεάζοντας την παραγωγικότητα και την απόδοση. Αντλώντας από την εμπειρία από την ίδια τη διαδικασία, σε συνδυασμό με τις γνώσεις που αποκόμισαν, οι άνθρωποι επένδυσαν στην κατασκευή ενός ξεχωριστού σπιτιού και στην αγορά δίσκων για να ζουν οι μεταξοσκώληκες.

Χάρη στην καλλιέργεια μουριάς και στην εκτροφή μεταξοσκωλήκων, η οικονομία πολλών οικογενειών μελών γυναικείων συλλόγων ευημερεί ολοένα και περισσότερο. Ενδεικτική φωτογραφία

Η κα Hoa πρόσθεσε: «Προς το παρόν, η καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων δεν είναι πλέον τόσο δύσκολη όσο πριν χάρη στη χρήση δίσκων, έτσι ώστε κάθε φορά που το τάισμα των μεταξοσκωλήκων και η αλλαγή λιπάσματος είναι εύκολη, η διαδικασία συγκομιδής των κουκουλιών είναι επίσης γρήγορη λόγω της υποστήριξης εξειδικευμένων μηχανημάτων. Από την εμπειρία μου στην καλλιέργεια μουριάς και την εκτροφή μεταξοσκωλήκων, έχω συνειδητοποιήσει ότι οι μεταξοσκώληκες δέχονται εύκολα επιθέσεις από μύγες. Για να το αποτρέψω αυτό, αγόρασα κουνουπιέρες για να προστατεύσω τους μεταξοσκώληκες. Με αυτή τη μέθοδο, οι μεταξοσκώληκες απομονώνονται από έντομα που μεταδίδουν εύκολα ασθένειες, βοηθώντας τους ανθρώπους να ελαχιστοποιήσουν τους κινδύνους και τις απώλειες κατά τη διάρκεια της γεωργικής διαδικασίας».

Είναι γνωστό ότι αυτή τη στιγμή στην περιοχή Λακ, υπάρχουν περίπου 36 εκτάρια που χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους για την καλλιέργεια μουριάς και την εκτροφή μεταξοσκωλήκων, κυρίως στις κοινότητες Κρονγκ Νο, Ντακ Νουέ, Μπονγκ Κρανγκ και στην πόλη Λιέν Σον, όπου η πόλη Λιέν Σον αντιπροσωπεύει περίπου το 50% της συνολικής έκτασης της περιοχής. Χάρη στην ανάπτυξη του μοντέλου καλλιέργειας μουριάς και εκτροφής μεταξοσκωλήκων, πολλά νοικοκυριά στην περιοχή Λακ έχουν αρκετά για να φάνε και να εξοικονομήσουν χρήματα.

Μέσω αυτού, πολλά μέλη τοπικών γυναικείων συνδικάτων έχουν αναδειχθεί σε κυρίαρχους της οικονομίας της οικογένειάς τους, αλλάζοντας σταδιακά και επιβεβαιώνοντας τη θέση τους στην οικογένεια και στην κοινωνία.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/trong-dau-nuoi-tam-thay-doi-kinh-te-gia-dinh-20240630000601192.htm