Καλλιέργεια μαύρων τερμιτών χρησιμοποιώντας μοντέλο υψηλής τεχνολογίας

Η καλλιέργεια μαύρων μανιταριών τερμιτών είναι αρκετά εύκολη στη φροντίδα και παρέχει ένα σταθερό εισόδημα.

Όσον αφορά τα μανιτάρια τερμίτες, πολλοί άνθρωποι συχνά σκέφτονται το προϊόν της εποχής των βροχών. Αλλά αυτά είναι τα λευκά μανιτάρια τερμίτες, τα οποία μπορούν να αναπτυχθούν μόνο στη φύση. Όσο για τα μαύρα μανιτάρια τερμίτες, με θρεπτικό περιεχόμενο που δεν είναι κατώτερο από τα λευκά μανιτάρια τερμίτες, υπάρχουν πλέον πολλά επιτυχημένα μοντέλα καλλιέργειας χάρη στην εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας.

Τα μαύρα μανιτάρια τερμιτών αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμοκρασίες περίπου 26-28 βαθμών Κελσίου και υγρασία άνω του 85%. Για να διατηρηθεί αυτό το περιβάλλον, είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί ένας χώρος καλλιέργειας με σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας και αυτόματο ψεκασμό. Κατακτήστε τις τεχνικές καλλιέργειας, από την επιλογή των γόνων έως τη φροντίδα και τη συγκομιδή των μανιταριών, για να επιτύχετε την υψηλότερη απόδοση.

Στην κοινότητα Vinh Thuan Dong, στην πόλη Can Tho, ο κ. Dao Van Khoi ήταν το πρώτο νοικοκυριό που καλλιέργησε αυτό το είδος μανιταριού. Το 2024, με την καθοδήγηση και την υποστήριξη του τεχνικού προσωπικού του Συμβουλίου Διαχείρισης της Γεωργικής Ζώνης Υψηλής Τεχνολογίας Hau Giang (Διοικητικό Συμβούλιο), κατασκεύασε με τόλμη ένα θερμοκήπιο και εισήγαγε 4.000 βλαστούς μανιταριών για πειραματική φύτευση. Μετά από 2 καλλιέργειες, συγκόμισε περίπου 700 κιλά μανιταριών, με τιμή πώλησης 160.000 VND/kg, αποφέροντας αρχικά ένα καλό κέρδος.

Το πρώτο μοντέλο καλλιέργειας μανιταριών μαύρων τερμιτών αναπτύχθηκε από το Διοικητικό Συμβούλιο στην Υψηλής Τεχνολογίας Γεωργική Ζώνη Hau Giang το 2022. Μέσω των δοκιμαστικών φυτεύσεων, το διοικητικό συμβούλιο των μοντέλων έχει συνοψίσει πολλές τεχνικές και εμπειρίες για την καλλιέργεια μανιταριών με υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα, έτοιμα να μεταφερθούν στους κατοίκους της πόλης.

Πιο πρόσφατα, η κα Nguyen Thi Muoi στον οικισμό Hamlet 8, στην κοινότητα Vi Thuy, στην πόλη Can Tho , συνεργάστηκε με το Διοικητικό Συμβούλιο για την ανάπτυξη ενός υψηλής τεχνολογίας μοντέλου καλλιέργειας μανιταριών μαύρων τερμιτών. Εκμεταλλευόμενη την κενή γη πίσω από το σπίτι της, επένδυσε σε ένα θερμοκήπιο και εισήγαγε 2.000 βλαστούς μανιταριών για να τους καλλιεργήσει. Αρχικά, οι βλαστοί των μανιταριών αναπτύχθηκαν καλά.

Η κα Muoi μοιράστηκε: «Μου αρέσουν πολύ τα μαύρα μανιτάρια τερμίτες, γι' αυτό θέλω να τα καλλιεργήσω για να έχω καθαρά μανιτάρια για να τρώει η οικογένειά μου και να τα πουλάει για επιπλέον εισόδημα. Από την αρχή της φύτευσης, έχω προετοιμάσει την παραγωγή για το προϊόν επικοινωνώντας με μονάδες που έχουν ανάγκη και, όσον αφορά την τεχνική, είμαι αρκετά σίγουρη χάρη στην αφοσιωμένη καθοδήγηση από το τεχνικό προσωπικό του Διοικητικού Συμβουλίου».

Ο μηχανικός Do Thi Bao Ngoc, ειδικός του τμήματος Σχεδιασμού - Τεχνικού του Συμβουλίου Διαχείρισης της Γεωργικής Ζώνης Υψηλής Τεχνολογίας Hau Giang, δήλωσε: «Τα μαύρα μανιτάρια τερμιτών καλλιεργούνται 25-30 ημέρες μετά την τοποθέτησή τους στο υπόστρωμα. Μετά τη φύτευση, μπορούν να συλλεχθούν για 120 ημέρες, με απόδοση περίπου 200 γραμμαρίων/ωοτοκία. Για να δημιουργήσουμε μια σταθερή παραγωγή για το προϊόν, εκτός από την πώληση φρέσκων μανιταριών, συντονίζουμε επίσης την έρευνα για τα επεξεργασμένα προϊόντα από μανιτάρια, όπως τα λυοφιλιωμένα μαύρα μανιτάρια τερμιτών και τα κράκερ μανιταριών τερμιτών. Λόγω της υψηλής ζήτησης, η περιοχή καλλιέργειας είναι ακόμα μικρή, επομένως μερικές φορές η προσφορά δεν μπορεί να καλύψει τη ζήτηση».

Σύμφωνα με τον μηχανικό Ngoc, η καλλιέργεια μαύρων τερμιτών δεν απαιτεί μεγάλη έκταση και είναι εύκολη στη φροντίδα, επομένως είναι αρκετά κατάλληλη για τη σύγχρονη γεωργία. Αυτό το μοντέλο δεν έχει αναπτυχθεί μόνο σε αγροτικές περιοχές, αλλά μπορεί να αναπαραχθεί και σε αστικές περιοχές, επειδή τα μαύρα τερμίτες προσφέρουν υψηλή οικονομική αξία, δημιουργώντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για τους ανθρώπους.

Άρθρο και φωτογραφίες: DANG THU

Πηγή: https://baocantho.com.vn/trong-nam-moi-den-theo-mo-hinh-cong-nghe-cao-a192084.html